Bad Homburger Brauhaus GmbH & Co. KG

Über den Kronenhof

Der Kronenhof der Bad Homburger Brauhaus GmbH & Co. KG ist ein familiengeführter Hofgutbetrieb vor den Toren Bad Homburgs, bewirtschaftet von der Familie Wagner in fünfter Generation. Kern des Betriebs ist die Gasthausbrauerei Graf Zeppelin, in der handwerklich und naturbelassen Biere wie Helles, Dunkles, Märzen und ein Leichtes gebraut werden – direkt im Gastraum in Kupferkesseln. Die Braugerste stammt aus eigenem landwirtschaftlichem Anbau auf den Äckern des Hofguts, ergänzt durch Taunus-Quellwasser und Hopfen. Daneben umfasst das Angebot ein Restaurant mit regionaler Küche, einen Biergarten mit Blick auf Frankfurter Skyline und Taunus, beheizte Blockhäuser sowie Brauseminare. Biere sind als 1-Liter-Bügelflasche und auf Vorbestellung im 10- oder 30-Liter-Fass erhältlich. Der Kronenhof richtet zudem Hochzeiten, Familienfeiern und Tagungen aus und betreibt eine moderne Reitsportanlage mit Pensionspferdehaltung. Die Energieversorgung erfolgt teilweise über erneuerbare Energien, seit 2010 über eine Photovoltaikanlage.

Standort

Bad Homburg v.d.H.

Verfahren

Gasthausbrauerei (Eigenbrau, Bier zum Mitnehmen in Bügelflaschen und Fässern), Veranstaltungen, Hochzeiten, Familienfeiern und Tagungen, Beheizte Blockhäuser, Reitsportanlage mit Pensionspferdehaltung, Landwirtschaft (eigene Braugerste, erneuerbare Energien: Blockheizkraftwerk, Photovoltaik), Brauseminare

Werkstoffe

Bad Homburger Braugerste aus eigenem Anbau, Hopfen, Quellwasser aus dem Taunus

Branchen

Gastronomie, Brauwesen, Landwirtschaft, Veranstaltungen/Tagungen, Reitsport

1. 01

   Anbau von Braugerste in eigener Landwirtschaft

2. 02

   Handwerkliche Bierbrauerei im Brauhaus Graf Zeppelin

3. 03

   Gastronomie und Biergarten

4. 04

   Ausschank und Ab-Hof-Verkauf (Bügelflaschen, Fässer)

5. 05

   Veranstaltungen und Tagungen

6. 06

   Reitsportanlage und Pensionspferdehaltung

Brauerei und Rohstoffe

Standorte

Angebot

Einblicke in die Fertigung

Historie

1. 1885

   Kauf des Anwesens Louisenstraße 14 (am Marktplatz) durch Johann Wilhelm Wagner; zuvor Gasthaus zur goldenen Krone und Poststation von Thurn und Taxis; Lohnkutscherei und bäuerlicher Betrieb, Hoflieferant des Kaiserhauses.

2. 1910

   Kaiserliche Luftschiffparade auf den Feldern des Kronenhofs unter Kaiser Wilhelm II.; die Luftschiffe Graf Zeppelin, Hindenburg und Parseval wurden an Ackerwagen des Kronenhofs festgemacht.

3. 1953

   Auslagerung des Betriebs vor die Stadt an die Urseler Straße; Übergang zu Getreide- und Zuckerrübenanbau, ab 1960 Pensionspferdehaltung.

4. 1973

   Erweiterung der Pensionspferdehaltung.

5. 2000

   Eröffnung des Kronenhofs an der Zeppelinstraße mit Brauhaus Graf Zeppelin, Reitsportanlage und erneuerbaren Energien.

6. 2010

   Betrieb in 5. Generation durch Stefan Georg Wagner; Betrieb einer Photovoltaikanlage.