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Fertigung von Wasch-, Schneide- und Schälmaschinen für die Gemüse- und Obstverarbeitung
Badische Waschtechnik Walter GbR | Food Processing Equipment
Offenburg (In der Spöck 12, 77656) · HauptsitzNeu auf Amplifa
Über bw-fpe
Badische Waschtechnik Walter GbR (bw-fpe) ist ein Maschinenbauunternehmen mit Sitz in Offenburg, das Maschinen und Anlagen für die Lebensmittelverarbeitung fertigt. Das Portfolio umfasst Waschtechnik für Gemüse, Obst und Kisten (Durchschub-, Trommel-, Teller-, Tauch-, Kisten- und Linienwaschanlagen), Schneidetechnik zum Stanzen, Teilen und Entkernen von Gemüse sowie Schälmaschinen für Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Knoblauch. Ergänzt wird das Angebot durch Hygieneausrüstung wie Ozondesinfektion und Personenschleusen, CA-Lagerboxen, Zentrifugen, Transportbänder sowie Sonderlösungen und Zubehör. Die Maschinen werden überwiegend aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, teilweise mit Kunststoffkomponenten. Zielgruppen sind Direktvermarkter, die Lebensmittelindustrie sowie Gastronomie und Großküchen; zudem werden Partnerprodukte von Jegerings und Hoonved vertrieben. Jörg Walter ist seit 1994 in der Lebensmittelverarbeitung tätig. Das Unternehmen präsentiert sich auf der Website in den Sprachen Deutsch, Englisch, Spanisch und Französisch.
- Standort
- Offenburg
- Verfahren
- Gemüse-/Obstwaschen (Durchschubwaschanlage), Waschen von Wurzelgemüse (Trommelwaschanlage), Waschen von Kisten (Kistenwaschanlage), Schneiden, Teilen, Entkernen, Stanzen von Gemüse (Handstanze/Stanzautomat), Würfelschneiden von Gemüse und Obst (3D-Schneidesystem), Schälen von Kartoffeln, Karotten, Knollenfrüchten (Messer- und Karborundum-Schälsystem), Schälen von Zwiebeln und Knoblauch (Karborundum-Schälsystem), Ozondesinfektion
- Werkstoffe
- Edelstahl, Kunststoff, Edelstahl (rostfrei)
- Zertifikate
- Personenschutzschaltung, ISO 9001
- Branchen
- Lebensmittelverarbeitung, Gemüse-/Obstverarbeitung, Landwirtschaft/Direktvermarktung, Gastronomie/Großküchen, Landwirtschaft/Direktvermarkter
- 01
Engineering & Konstruktion
- 02
Fertigung (Edelstahl- und Kunststoffverarbeitung)
- 03
Montage der Maschinen
- 04
Vertrieb inkl. Partnerprodukten (Jegerings, Hoonved)
- 05
Service & Zubehör
Werkstoffe & Verfahren
Edelstahl (rostfrei)
Werkstoff der Schäl- und Waschmaschinen für hygienische, langlebige Konstruktionen in der Lebensmittelverarbeitung.
Kunststoff
Wird z. B. für Zubehör wie Schalenauffänger und Gehäuseteile eingesetzt.
Standort
Offenburg
DEHauptsitz
- Werkstoffe
- Edelstahl, Kunststoff
- DWA Durchschubwaschanlage
- TRA Trommelwaschanlage
- DTA Tellerwaschanlage
- TWA Tauchwaschanlage
- KWA Kistenwaschanlage
- LWA Linienwaschanlage
- SpeedCut-200/300/400
- DT-300
- QTH-500
- LTH-80
- Gemüseschälmaschinen K-Serie
- Zwiebelschälmaschinen ZS-Serie
- HPW Gerätespülmaschinen (Hoonved)
- VWM Gemüsewaschmaschinen (Jegerings)
- CA-Lagerboxen
- Ozondesinfektionsanlage
Maschinen & Anlagen
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Gemüse-/Obstwaschen (Durchschubwaschanlage)Sonstiges (Lebensmittelverarbeitung) | – | – | – | – | Edelstahl |
| Waschen von Wurzelgemüse (Trommelwaschanlage)Sonstiges (Lebensmittelverarbeitung) | – | – | – | – | Edelstahl |
| Waschen von Kisten (Kistenwaschanlage)Sonstiges (Lebensmittelverarbeitung) | – | – | – | – | Edelstahl |
| Schneiden, Teilen, Entkernen, Stanzen von Gemüse (Handstanze/Stanzautomat)Sonstiges (Lebensmittelverarbeitung) | – | – | – | – | – |
| Würfelschneiden von Gemüse und Obst (3D-Schneidesystem)Sonstiges (Lebensmittelverarbeitung) | – | – | – | – | – |
| Schälen von Kartoffeln, Karotten, Knollenfrüchten (Messer- und Karborundum-Schälsystem)Sonstiges (Lebensmittelverarbeitung) | – | – | – | – | Edelstahl |
| Schälen von Zwiebeln und Knoblauch (Karborundum-Schälsystem)Sonstiges (Lebensmittelverarbeitung) | – | – | – | – | Edelstahl |
| OzondesinfektionSonstiges (Lebensmittelverarbeitung) | – | – | – | – | – |
| Entschuppen von Fisch (Karborundum-Entschuppungssystem)Sonstiges (Lebensmittelverarbeitung) | – | – | – | – | – |
| Maschinenbau/Sonderlösungen für LebensmittelverarbeitungEngineering | – | – | – | – | Edelstahl, Kunststoff |
27 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Durchschubwaschanlage | bw-fpe DWA | – | – | – | Offenburg |
| Trommelwaschanlage | bw-fpe TRA | – | – | – | Offenburg |
| Tellerwaschanlage | bw-fpe DTA | – | – | – | Offenburg |
| Tauchwaschanlage | bw-fpe TWA | – | – | – | Offenburg |
| Kistenwaschanlage | bw-fpe KWA | – | – | – | Offenburg |
| Linienwaschanlage | bw-fpe LWA | – | – | – | Offenburg |
| Gerätespülmaschine | Hoonved HPW 40/60/80/130 BT (A BT) | – | nutzbare Höhe bis 820 mm | – | Offenburg |
| Gemüsewaschmaschine | Jegerings VWM-2500 | – | – | – | Offenburg |
| Gemüsewaschmaschine | Jegerings VWM-3600 | – | – | – | Offenburg |
| Gemüsewaschmaschine | Jegerings VWM-5000 | – | – | – | Offenburg |
| Stanzautomat Standgerät | bw-fpe SpeedCut-300 | – | – | – | Offenburg |
| Stanzautomat Tischgerät | bw-fpe SpeedCut-400 | – | – | – | Offenburg |
| Stanze | bw-fpe SpeedCut-200 | – | – | – | Offenburg |
| Teiler mit Drehteller | bw-fpe DT-300 | – | – | – | Offenburg |
| Querteiler | bw-fpe QTH-500 | – | – | – | Offenburg |
| Längsteiler | bw-fpe LTH-80 | – | – | – | Offenburg |
| Bandschneidemaschine | Jegerings BCM-1650 | – | – | – | Offenburg |
| Bandschneidemaschine | Jegerings BCM-2450 | – | – | – | Offenburg |
| Bandschneidemaschine | Jegerings BCM-3000 | – | – | – | Offenburg |
| Würfelschneidemaschine | Jegerings 3DD | – | – | – | Offenburg |
| Gemüseschälmaschine K-Serie | bw-fpe K 16 / K 18 / K 20 / K 25 | – | Füllmenge 6 kg / 10 kg / 15 kg / 25-35 kg | – | Offenburg |
| Zwiebelschälmaschine ZS-Serie | bw-fpe ZS3 / ZS10 / ZS25 | – | Füllmenge 4 kg / 12 kg / 25 kg | – | Offenburg |
| Salatschleuder (Zentrifuge) | – | – | – | – | Offenburg |
| Transportband (Förderband) | HCB-400-TS (genannt) | – | – | – | Offenburg |
| CA-Lagerbox | bw-fpe | – | – | – | Offenburg |
| Ozondesinfektionsanlage | bw-fpe | – | – | – | Offenburg |
| Personenschleuse | bw-fpe | – | – | – | Offenburg |
Zusatzleistungen
Qualität
Die Maschinen verfügen über moderne Personen-Schutzschaltungen für höchste Sicherheitsstandards; die HPW-Spülmaschinen bieten Wi-Fi-Anbindung mit Fernüberwachung und Echtzeit-Fehlerdiagnose. Keine Zertifizierungen wurden auf der Website angegeben.
| Nachweis | Offenburg |
|---|---|
| Personenschutzschaltung | |
| ISO 9001 |
Historie
- 1994
Jörg Walter ist seit 1994 in der Lebensmittelverarbeitung tätig.