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Verarbeitung gentechnikfreier europäischer Sojabohnen zu Sojaextraktionsschrot und Sojaöl in Güssing, Österreich
BAG Ölmühle BetriebsgmbH
7540 Güssing, ÖsterreichNeu auf Amplifa
Über die BAG Ölmühle
Die BAG Ölmühle BetriebsgmbH ist eine Sojaölmühle am Standort Güssing im Burgenland. Seit 2011 werden dort ausschließlich gentechnikfreie Sojabohnen europäischer Herkunft zu Sojaextraktionsschrot und Sojaöl verarbeitet. Der Rohstoff wird vorwiegend in Österreich, Ungarn, Tschechien, Kroatien und der Slowakei eingekauft, mit maximal 300 Kilometern Entfernung zum Produktionsstandort. Im 24-Stunden-Schichtbetrieb wird das Öl in einer Extraktionseinheit aus den gereinigten, zerkleinerten Sojabohnen ausgewaschen; der verbleibende Schrot wird hydrothermisch behandelt, getrocknet, gekühlt und gelagert. Das Sojaöl wird als rohes, entschleimtes Öl mit einem Phosphorgehalt von maximal 200 ppm angeboten. Die Produkte gehen an die Lebens- und Futtermittelindustrie, die chemische Industrie, die Pharmazie sowie die Biodiesel-Herstellung. Die Produktion wird mit 100 % erneuerbarer Energie betrieben; das Unternehmen ist Mitglied und Partner des Donau Soja Vereins.
- Standort
- Güssing
- Verfahren
- Ölextraktion (Sojaöl aus gereinigten, zerkleinerten Sojabohnen), Hydrothermische Behandlung von Sojaschrot, Trocknung von Sojaschrot, Kühlung und Lagerung von Sojaschrot, Entfernung von Phospholipiden (Entschleimung) durch Zugabe von Wasser und Zitronensäure, Produktion im 24-Stunden-Schichtbetrieb, Qualitätskontrolle der Sojabohnen mit externen Analysen unabhängiger Prüfinstitute, Logistik (Abholung Ex Werk Güssing, Zustellung auf Anfrage)
- Werkstoffe
- Sojabohnen (gentechnikfrei, europäischer Herkunft), Sojaöl (roh, entschleimt, Phosphorgehalt max. 200 ppm), Sojaextraktionsschrot (mind. 45 % Protein, Rohfaser max. 6 %), Sojabohnen, gentechnikfrei, europäischer Herkunft, Sojaextraktionsschrot, Sojaöl, roh und entschleimt
- Zertifikate
- Donau Soja / Europe Soya Zertifizierung, Zertifizierte Nachhaltigkeit (z.B. AACS, ISCC, REDcert), Zertifizierte Nachhaltigkeit (AACS, ISCC, REDcert)
- Gegründet
- 2011
- Branchen
- Futtermittelindustrie / Nutztierhaltung, Lebensmittelindustrie, Chemische Industrie, Pharmazie, Biodiesel / Biokraftstoffe, Futtermittelindustrie / Landwirtschaft (Nutztierhaltung)
- 01
Einkauf gentechnikfreier Sojabohnen (max. 300 km Entfernung)
- 02
Qualitätskontrolle mit externen Analysen unabhängiger Prüfinstitute
- 03
Reinigung und Zerkleinerung der Sojabohnen
- 04
Ölextraktion
- 05
Hydrothermische Behandlung, Trocknung, Kühlung und Lagerung des Schrots
- 06
Entschleimung des Öls (Wasser und Zitronensäure)
- 07
Lagerung und Verkauf Ex Werk Güssing
Rohstoffe und Verfahren
Sojabohnen, gentechnikfrei, europäischer Herkunft
Regionaler, rückverfolgbarer Rohstoff mit 33–40 % Protein und 17–21 % Öl, bevorzugt mit Donau Soja-Zertifizierung.
Sojaextraktionsschrot
Eiweißfuttermittel mit mind. 45 % Protein und max. 6 % Rohfaser, teils als Donau Soja-zertifiziertes Produkt vermarktet.
Sojaöl, roh und entschleimt
Nach NOFOTA-Spezifikation mit max. 200 ppm Phosphor für Lebens- und Futtermittel, Chemie, Pharmazie und Biodiesel.
Standort
Güssing
ATSojaölmühle / Produktionsstandort (reine LKW-Logistik)
- Werkstoffe
- Sojabohnen, Sojaextraktionsschrot, Sojaöl
- Extraktionseinheit (Ölextraktion)
Produkte
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Ölextraktion (Sojaöl aus gereinigten, zerkleinerten Sojabohnen)Engineering | – | – | – | – | Sojabohnen (gentechnikfrei), Sojaöl |
| Hydrothermische Behandlung von SojaschrotWärmebehandlung | – | – | – | – | Sojaextraktionsschrot |
| Trocknung von SojaschrotWärmebehandlung | – | – | – | – | Sojaextraktionsschrot |
| Kühlung und Lagerung von SojaschrotMontage | – | – | – | – | Sojaextraktionsschrot |
| Entfernung von Phospholipiden (Entschleimung) durch Zugabe von Wasser und ZitronensäureOberfläche | – | – | – | – | Sojaöl |
| Produktion im 24-Stunden-SchichtbetriebEngineering | – | – | – | – | Sojabohnen (gentechnikfrei), Sojaöl, Sojaextraktionsschrot |
| Qualitätskontrolle der Sojabohnen mit externen Analysen unabhängiger PrüfinstitutePrüfung | – | – | – | – | Sojabohnen (gentechnikfrei), Sojaöl, Sojaextraktionsschrot |
1 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Extraktionseinheit (Ölextraktion) | – | – | – | – | Güssing |
Zusatzleistungen
Qualität und Zertifizierung
Die Qualität der Sojabohnen und Produkte wird lückenlos kontrolliert und durch regelmäßige externe Analysen unabhängiger Prüfinstitute verifiziert. Als zertifizierte Ölmühle erfüllt die BAG die Vorgaben der Donau Soja-Richtlinie zur lückenlosen Rückverfolgbarkeit.
| Nachweis | Güssing |
|---|---|
| Donau Soja / Europe Soya Zertifizierung | |
| Zertifizierte Nachhaltigkeit (AACS, ISCC, REDcert) |
Historie
- 2011
Aufnahme der Verarbeitung gentechnikfreier Sojabohnen europäischer Herkunft am Standort Güssing.