BAKER & BAKER Germany GmbH

Über Baker & Baker

Baker & Baker ist ein Hersteller von Backwaren mit Schwerpunkt auf Tiefkühlprodukten im Convenience-Segment. Das Unternehmen produziert Eigenmarken (Own Label) sowie Markenerzeugnisse für über 30 Märkte in Europa, im Nahen Osten und in Nordafrika. Das Sortiment umfasst süße und herzhafte Backwaren, darunter American Bakery, Blenderzüge aus Plunderteigprodukten sowie glutenfreie Kuchen. Neben der eigenen Markenpalette (u. a. Baker & Baker, Goldfrost, Molco, Croexsa, Concadoro, Artisal) bestehen exklusive Lizenzpartnerschaften mit Mondelēz und Disney für Marken wie Milka, Oreo, Cadbury, Daim, Philadelphia, Cinnabon und The Simpsons. Das Unternehmen betreibt zwölf Produktionsstandorte in sieben europäischen Ländern, beschäftigt mehr als 2.500 Mitarbeiter und erwirtschaftet einen Jahresumsatz von über 600 Mio. €. R&D-Zentren in Großbritannien und Kontinentaleuropa entwickeln kundenspezifische Produkte; die Vertriebsbüros betreuen die vier Absatzkanäle Retail, Foodservice, Bäckereien und Großhandel. Die deutsche Gesellschaft hat ihren Sitz in Bremen.

Standort

Bremen

Verfahren

Eigenmarken- und Markenproduktion, Lizenzpartnerschaften (Mondelēz, Disney), R&D / kundenspezifische Produktentwicklung, Category Management und Vertriebsunterstützung, Frozen Bakery Produkte

Werkstoffe

Frozen Bakery (Tiefkühl-Backwaren), Glutenfreie Backwaren

Mitarbeiter

über 2.500

Branchen

Retail, Foodservice, Großhandel, Traditionelle Bäckereien

1. 01

   R&D und kundenspezifische Produktentwicklung

2. 02

   Produktion von Eigenmarken- und Markenbackwaren

3. 03

   Frozen-Bakery-Logistik

4. 04

   Vertrieb über Retail, Foodservice, Bäckereien und Großhandel

5. 05

   Category Management und Vertriebsunterstützung

Produktbereiche und Verfahren

Produkte

Einblicke in die Fertigung