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Import, eigene Produktion und Handel mit Gewürzen, Gewürzmischungen und Feinkost in Bio- und Fairtrade-Qualität
Baobab Gewürzhandelsgesellschaft mbH (Gewürze der Welt)
Weßling · Seefeld/Hechendorf · München · Nürnberg · Münster · SalzburgNeu auf Amplifa
Über Gewürze der Welt
Gewürze der Welt ist die Handelsmarke der Baobab Gewürzhandelsgesellschaft mbH mit Sitz in Weßling (Landkreis Starnberg, Bayern). Ausgangspunkt des Geschäftsmodells war 2007 der Import der ersten Gewürze von Madagaskar; 2011 gründete Andrea Rolshausen das Unternehmen. Das Sortiment umfasst Gewürze von A bis Z, eigenentwickelte Gewürzmischungen, Currys, Salze sowie ergänzende Feinkostartikel, teilweise in Bio-Qualität (Kontrollstelle DE-Öko-006) und fair gehandelt. Das Unternehmen rösten, mahlen, mischen und abfüllen selbst nach eigenen Rezepturen in Bayern; es werden keine Fertigmischungen aus Südostasien bezogen. Vertrieben wird über den eigenen Onlineshop sowie fünf Ladengeschäfte in München, Seefeld/Hechendorf, Nürnberg, Salzburg und Münster. Neben Privatkunden werden auch Händler (B2B) beliefert; Kunden erhalten Beratung, Rezepte, Nachfüllpackungen, Sondergrößen und Geschenkverpackungen.
- Standort
- Weßling
- Verfahren
- Onlinehandel (Onlineshop), Ladengeschäfte / Filialen, Eigene Produktion: Rösten, Mahlen, Mischen und Abfüllen nach eigenen Rezepturen, Telefonische Beratung, Rezepte und Blog-Inhalte, Geschenkverpackungen und Sondergrößen, Nachfüllpackungen, Click & Collect
- Werkstoffe
- Bio-zertifizierte Gewürze, Fairtrade-zertifizierte Ware, Regionale Bezugsquellen
- Zertifikate
- Bio-Zertifizierung (ABCERT, Kontrollstelle DE-Öko-006), Fairtrade-Zertifizierung, Bio-Zertifizierung ABCERT (DE-Öko-006), Fairtrade, ISO 9001
- Gegründet
- 2007
- Branchen
- Lebensmittel / Gewürzhandel, Feinkost, B2C-Handel, Gastronomie und Händler (B2B), Privatkunden (B2C), Gastronomie und Händler (B2B)
- 01
Import der Rohgewürze aus Herkunftsländern
- 02
Eigenes Rösten
- 03
Eigenes Mahlen
- 04
Eigenes Mischen nach eigenen Rezepturen
- 05
Abfüllen in Aromadosen und Nachfüllpackungen
- 06
Vertrieb über Onlineshop und Filialen (DE/AT)
Produktion und Zubereitung
Bio-zertifizierte Gewürze
Gewürze und Mischungen in Bio-Qualität nach EG-Öko-Verordnung, kontrolliert durch DE-Öko-006.
Fairtrade-zertifizierte Ware
Fair gehandelte Rohstoffe als fester Bestandteil des Sortiments.
Regionale Bezugsquellen
Möglichst regionaler Einkauf, z. B. Koriander aus Franken und Kräuter aus Brandenburg und Österreich.
Standorte
Weßling
DESitz und Verwaltung (Narzissenweg 4)
Seefeld/Hechendorf
DEProduktion, Logistik und Ladengeschäft (Inninger Str. 7-9)
München
DELadengeschäft (Ruffini-Haus, Sendlinger Str. 1)
Nürnberg
DELadengeschäft (Plobenhofstrasse 1-9)
Münster
DELadengeschäft (Salzstraße 1)
Salzburg
ATLadengeschäft (Kaigasse 18)
Produkte
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Zusatzleistungen
Referenzkunden
Qualität und Zertifikate
Bio-zertifizierte Artikel werden durch die staatlich zugelassene Kontrollstelle DE-Öko-006 (ABCERT) überwacht; zusätzlich ist das Unternehmen Fairtrade-zertifiziert. Produkte sind ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker.
| Nachweis | Weßling |
|---|---|
| Bio-Zertifizierung ABCERT (DE-Öko-006) | |
| Fairtrade | |
| ISO 9001 |
Historie
- 2007
Erste Gewürze wurden von Madagaskar importiert; Beginn des Geschäftsmodells.
- 2011
Gründung der Baobab Gewürzhandelsgesellschaft mbH mit Sitz in Weßling durch Andrea Rolshausen.
- 2015-09
Eröffnung des ersten Ladengeschäfts in München, Sendlinger Str. 1.
- 2021-09-01
Eröffnung des Ladengeschäfts in Nürnberg, Plobenhofstrasse 1-9.
- 2021-10
Eröffnung des Ladengeschäfts in Hechendorf (Inninger Str. 7-9).
- 2023-10
Eröffnung des Ladengeschäfts in Salzburg, Kaigasse 18.
- 2024-10-04
Eröffnung des Ladengeschäfts in Münster, Salzstraße 1.