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Barcomi's – Fertigung

Café, Kaffeerösterei und Herstellerin von Backspezialitäten sowie eigenentworfenen Backformen in Berlin.

Barcomi's Logo

Barcomi's GmbH

Berlin (Bergmannstraße 21)Neu auf Amplifa

1994Gegründet
Barcomi's GmbHRechtsform
Berlin-KreuzbergStammsitz

Über Barcomi's

Barcomi's wurde 1994 von Cynthia Barcomi Friedman als Café mit Kaffeerösterei in der Bergmannstraße 21 in Berlin-Kreuzberg gegründet. Das Unternehmen bietet amerikanische Backspezialitäten, geröstete Kaffeebohnen, Catering, Sondertorten und Backkurse an. Zu den Abnehmern zählen unter anderem die Feinschmeckerabteilung des Kaufhaus des Westens (KaDeWe), das Hotel Madison in der Friedrichstraße, das Hotel Adlon am Brandenburger Tor sowie das Vitra Design Museum. 1997 eröffnete das zweite, größere Café Barcomi's Deli in den Sophie-Gips-Höfen in Berlin-Mitte, das aufgrund der Corona-Pandemie im Juni 2020 geschlossen wurde. 2009 gründete das Unternehmen gemeinsam mit Tochter Esmé die Cynthia Barcomi Kitchenware, unter der selbst entworfene Backformen, Küchenutensilien und eine Schürzen-Kollektion über den eigenen Online-Shop, ausgewählte Küchen-Fachgeschäfte und Shopping-TV-Sender vertrieben werden. Das Unternehmen ist in Berlin am Stammsitz in der Bergmannstraße ansässig.

Standort
Berlin
Verfahren
Catering, Sondertorten, Backkurse, Onlineshop (Backformen, Küchenutensilien, signierte Bücher)
Werkstoffe
Kaffeebohnen, Amerikanische Backspezialitäten, Backformen und Küchenutensilien
Zertifikate
ISO 9001
Gegründet
1994
Branchen
Gastronomie, Kaffeerösterei, Backwaren, Kitchenware
  1. 01

    Kaffeeröstung

  2. 02

    Backen der Spezialitäten

  3. 03

    Verkauf im Café

  4. 04

    Catering und Sondertorten

  5. 05

    Onlineshop (Kitchenware, Bücher)

Produkte und Angebot

Kaffee

Kaffeebohnen

Eigene Röstung für Café, Abnehmer und Verkauf.

Backwaren

Amerikanische Backspezialitäten

Kernangebot des Cafés seit der Gründung 1994.

Kitchenware

Backformen und Küchenutensilien

Selbst entworfene Produkte der Marke Cynthia Barcomi Kitchenware.

Standorte

Standort Berlin, Bergmannstraße 21

Berlin, Bergmannstraße 21

DE

Café & Kaffeerösterei (Stammsitz)

Produkte

Backspezialitäten
BackspezialitätenBacken · Gastronomie
Backformen (Kitchenware)
Backformen (Kitchenware)Eigendesign · Handel
Kaffeeröstung
KaffeeröstungRösten · Kaffeerösterei

Einblicke in die Fertigung

Barcomi's
Barcomi's

Branchen

GastronomieKaffeeröstereiBackwarenKitchenware

Zusatzleistungen

CateringSondertortenBackkurseOnlineshop (Backformen, Küchenutensilien, signierte Bücher)

Referenzkunden

Kaufhaus des Westens (KaDeWe) FeinschmeckerabteilungHotel Madison FriedrichstraßeHotel AdlonVitra Design Museum

Qualität

Qualitätsanspruch zeigt sich an langjährigen gewerblichen Abnehmern wie KaDeWe, Hotel Adlon und Vitra Design Museum; belegte Zertifizierungen liegen nicht vor.

NachweisBerlin
ISO 9001

Historie

  1. 1994

    Gründung von Barcomi's Café & Kaffeerösterei in der Bergmannstraße 21, Berlin-Kreuzberg

  2. 1997

    Eröffnung des zweiten, größeren Cafés Barcomi's Deli in den Sophie-Gips-Höfen, Sophienstraße 21, Berlin-Mitte

  3. 2009

    Gründung der Cynthia Barcomi Kitchenware gemeinsam mit Tochter Esmé

  4. 2010

    Integration des Nebengeschäfts ins Deli, Verdopplung der Sitzplätze

  5. 2015

    eat! berlin Preis „Bester Event“ (Publikumspreis)

  6. 2020

    Schließung des Deli-Cafés aufgrund ausbleibender Gäste in der Corona-Pandemie (Juni 2020)

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