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Barleber Fleischerei – Fertigung

Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren in eigener Produktion für Großhandel, Filialen und Partyservice

Barleber Fleischerei Logo

Barleber Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Barleben · Haldensleben · Rogätz · StaßfurtNeu auf Amplifa

2004Gegründet
5Standorte in Sachsen-Anhalt

Über die Barleber Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Die Barleber Fleisch- und Wurstwaren GmbH wurde im September 2004 in Barleben als Volllieferant für Fleisch- und Wurstwaren gegründet. Das Unternehmen stellt Fleisch- und Wurstwaren in eigener Herstellung her und beliefert Groß- sowie Privatkunden. Neben dem Werksverkauf am Stammwerk in Barleben betreibt das Unternehmen Filialen in Barleben (Silberschlagstraße, seit 2009; Lion-Feuchtwanger-Straße 25 mit eigenem Imbissbetrieb, seit 2018), Haldensleben (seit 2011), Rogätz und Staßfurt (seit 2016). Im April 2010 erhielt der erweiterte Standort Barleben die Zulassung als EG-Betrieb. Über den angebotenen Partyservice liefert die Fleischerei kalte Platten, Salate, Suppen, warme Speisen und Fingerfood; zudem werden Präsentkörbe und Gutscheine vertrieben. Überlieferte Rezepturen und Naturgewürze dienen der Geschmacksgestaltung der Produkte.

Standort
Barleben
Verfahren
Partyservice, Werksverkauf/Filialverkauf, Großhandel (Volllieferant), Imbissbetrieb, Präsentkörbe & Gutscheine
Werkstoffe
Naturgewürze
Zertifikate
EG-Zulassung (EU-zugelassener Fleischbetrieb)
Gegründet
2004
Branchen
Fleisch- und Wurstwaren, Lebensmitteleinzelhandel, Gastronomie/Partyservice
  1. 01

    Fleisch- und Wurstwarenherstellung

  2. 02

    Werksverkauf/Filialverkauf

  3. 03

    Großhandel (Volllieferant)

  4. 04

    Partyservice

Herstellung & Zutaten

NATURG

Naturgewürze

Werden nach überlieferten Rezepturen zur Würzung der Wurst- und Fleischwaren eingesetzt.

Standorte

Standort Barleben (Stammwerk/Werksverkauf, Filiale Silberschlagstraße)

Barleben (Stammwerk/Werksverkauf, Filiale Silberschlagstraße)

DE

Herstellung, Werksverkauf und Filiale Silberschlagstraße

Barleben (Lion-Feuchtwanger-Straße 25)

DE

Filiale mit eigenem Imbissbetrieb

Haldensleben

DE

Filiale

Rogätz

DE

Filiale

Staßfurt

DE

Filiale

Sortiment

Rauchschinkenplatte
RauchschinkenplatteEigene Herstellung · Partyservice

Einblicke in die Fertigung

Rauchschinkenplatte aus eigener Herstellung
Rauchschinkenplatte aus eigener Herstellung

Branchen

Fleisch- und WurstwarenLebensmitteleinzelhandelGastronomie/Partyservice

Zusatzleistungen

PartyserviceWerksverkauf/FilialverkaufGroßhandel (Volllieferant)ImbissbetriebPräsentkörbe & Gutscheine

Qualität & Frische

Im April 2010 erwarb das Unternehmen durch Erweiterung des Standorts Barleben die Zulassung als EG-Betrieb. Produkte werden in eigener Herstellung nach überlieferten Rezepturen gefertigt.

NachweisBarleben
EG-Zulassung (EU-zugelassener Fleischbetrieb)

Unternehmenshistorie

  1. 2004

    Gründung der Barleber Fleisch- und Wurstwaren GmbH im September 2004 als Volllieferant für Fleisch- und Wurstwaren

  2. 2009

    Eröffnung der Filiale Silberschlagstraße in Barleben

  3. 2010

    Erwerb der Zulassung als EG-Betrieb durch Erweiterung des Standorts Barleben (April)

  4. 2011

    Filialeröffnung in Haldensleben

  5. 2016

    Filialeröffnungen in Rogätz und Staßfurt

  6. 2018

    Eröffnung der Filiale Lion-Feuchtwanger-Straße 25 mit eigenem Imbissbetrieb

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