Baumann Käse AG

Über Baumann Käse

Die Baumann Käse AG ist ein Schweizer Käsespezialist mit Hauptsitz in Zollikofen und steht seit mehr als 65 Jahren für Erfahrung und Kompetenz im Vertrieb hochwertiger Käsespezialitäten. Als Vollsortimentsanbieter beliefert das Unternehmen den Schweizer Detailhandel, den Grosshandel sowie die Gastronomie und ist zudem im Direktverkauf an Privatkunden aktiv. Das Sortiment umfasst bewährte Klassiker wie Le Gruyère AOP, regionale Spezialitäten wie Lenkertummeli sowie französische Käsesorten wie Epoisses oder Brillat Savarin, ergänzt durch eine grosse Vielfalt an Fondue- und Raclette-Produkten. Der Hauptsitz in Zollikofen ist das Zentrum für Einkauf, Verkauf, Kommissionierung, Belieferung und individuelle Kundenberatung; in Zürich befindet sich ein zweiter Logistikstandort. In eigenen Läden wie Chäsbueb, ChäsChäuer und den Chäs-Hüsli verkaufen Mitarbeitende die Produkte direkt an der Käsetheke. Mit über 130 Mitarbeitenden in der ganzen Schweiz und einer eigenen Käserei (PurCrü) bietet das Unternehmen Bestellungen online oder telefonisch sowie einen umfassenden Service rund um den Käsegenuss.

Standort

Zollikofen, Schweiz

Verfahren

Vollsortimentsanbieter, Kommissionierung, Belieferung/Logistik, Kundenberatung, Online- und Telefonbestellung, Detailhandel, Grosshandel, Gastronomie

Mitarbeiter

130+

Branchen

Detailhandel, Grosshandel, Gastronomie, Privatkunden (B2C)

1. 01

   Einkauf von Käsespezialitäten

2. 02

   Kommissionierung am Hauptsitz Zollikofen

3. 03

   Logistik und Belieferung (Zollikofen und Zürich)

4. 04

   Verkauf über Detailhandel, Grosshandel und Gastronomie

5. 05

   Direktverkauf in eigenen Läden (Chäsbueb, ChäsChäuer, Chäs-Hüsli)

Standorte

Sortiment & Marken

Einblicke in die Fertigung

Geschichte

1. Seit mehr als 65 Jahren steht die Baumann Käse AG für Erfahrung und Kompetenz im Vertrieb hochwertiger Käsespezialitäten.

2. 1982

   Eintritt der nächsten Generation in das Unternehmen.