Bell Food Group AG

Über die Bell Food Group

Die Bell Food Group AG mit Hauptsitz in Basel gehört zu den führenden Fleisch- und Convenience-Verarbeitern Europas und ist Marktführer in der Schweiz. Das Angebot umfasst Frischfleisch, Geflügel, Charcuterie, Seafood sowie ultrafrische, frische und haltbare Convenience-Produkte einschliesslich vegetarischer Artikel, hergestellt unter den Marken Bell, Hubers, Eisberg, Hilcona und Hügli. Die Gruppe ist mit rund 70 Standorten in 13 Ländern Europas vertreten und beliefert Kunden in Retail, Food Service und der Lebensmittelindustrie. In der Schweiz, Österreich und Deutschland betreibt das Unternehmen eine integrierte Geflügelproduktion, bei der die gesamte Wertschöpfungskette von der Brüterei bis zum konsumfertigen Produkt kontrolliert wird; über 600 Vertragsproduzenten sind angebunden. Die Wurzeln des Unternehmens gehen auf das Jahr 1869 zurück, als Samuel Bell in Basel seine erste Metzgerei eröffnete. Rund 12'000 Mitarbeitende erwirtschaften einen Jahresumsatz von über CHF 4 Mrd.; die Coop-Gruppe Genossenschaft hält die Mehrheit der an der Schweizer Börse kotierten Gesellschaft.

Standort

Basel

Verfahren

Belieferung Retail, Food Service und Lebensmittelindustrie, Logistik und Distribution, Betreuung integrierter Geflügelproduktion mit Beratungs- und Gesundheitsdienst

Werkstoffe

Frischfleisch, Geflügel, Charcuterie, Seafood, Convenience-Produkte

Zertifikate

IFS Food Standard 7

Gegründet

1869

Mitarbeiter

rund 12'000

Branchen

Lebensmittelindustrie, Retail, Food Service/Gastronomie

1. 01

   Beschaffung Rohstoffe bzw. integrierte Geflügelproduktion (Brüterei)

2. 02

   Verarbeitung und Produktion (Fleisch, Charcuterie, Convenience)

3. 03

   Verpackung

4. 04

   Logistik und Distribution

5. 05

   Belieferung Retail, Food Service, Lebensmittelindustrie

Produktionsverfahren und Sortiment

Qualität und Zertifizierung

Qualitätssicherung erfolgt nach anerkannten Lebensmittelstandards; der Standort Marchtrenk wurde 2021 als erstes Werk der Gruppe nach IFS Food Standard 7 zertifiziert. Produkte erfüllen strenge soziale und ökologische Mindeststandards.

Unternehmensgeschichte

1. 1869

   Samuel Bell eröffnet die 'Ochsenmetzg' an der Streitgasse 13 in Basel

2. 1890

   Erste Filiale am Spalenberg 13 in Basel

3. 1897

   Erstes Charcuterie-Geschäft

4. 1899

   Gründung der Kollektivgesellschaft Samuel Bell Söhne

5. 1906

   Eröffnung der Central-Hallen in Basel

6. 1907

   Umwandlung in eine Aktiengesellschaft; Kauf des Areals Elsässerstrasse 174, dem heutigen Hauptsitz

7. 1908

   Beginn der Produktion von Fleisch- und Wurstkonserven

8. 1912

   Umbenennung in Bell AG

9. 1913

   Verbindung mit dem späteren Coop-Gruppe (Bell Allianz); Inbetriebnahme des Kühlhauses mit 40 m hohem Bell-Turm

10. 1924

    Lancierung des Bell Würstli

11. 1933

    Gründung der Bell Pensionskasse

12. 2012

    Entstehung der Bell Deutschland GmbH mit Sitz in Seevetal

13. 2016

    Übernahmen von Hubers und Eisberg

14. 2017

    Vollständige Übernahme der Hilcona AG rückwirkend per 2.1.2017; Verkauf des Filialgeschäfts in Tschechien

15. 2018

    Übernahme der Hügli Holding AG (Vollzug 21.2.2018) und der Sylvain & CO SA rückwirkend per 1.1.2018

16. 2020

    Verkauf der Produktionsbetriebe in Perbál (HU) und Saint-André-sur-Vieux-Jonc (FR)

17. 2021

    Übernahme der Sandwichproduktion der ARYZTA Schweiz durch Hilcona; Standort Marchtrenk als erstes Werk der Gruppe nach IFS Food Standard 7 zertifiziert

18. 2022

    Übernahme der Brüterei Stöckli AG in Schötz; Coop baut Beteiligung auf über 66.67 % aus

19. 2023

    Geiser AG übernimmt das Belieferungsgeschäft vom Frischeparadies Zürich