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Bott Eier – Fertigung

Landwirtschaftlicher Erzeugerbetrieb mit Direktvermarktung von Eiern, Kartoffeln, Getreide, Nudeln und Eierlikör aus Nordhessen.

Bott Eier Logo

Bott Leckere Landprodukte GmbH & Co. KG

Wattenbergstraße 30, 34270 Schauenburg (Martinhagen) · DENeu auf Amplifa

ca. 1984Angliederung Direktvermarktung
ca. 60 haLandwirtschaftliche Fläche
ca. 11.000Hühner in Bodenhaltung
Mehrere GenerationenBewirtschaftung des Hofs
Seit über 25 JahrenHofladen

Über den Bott-Hof

Die Bott Leckere Landprodukte GmbH & Co. KG betreibt in Schauenburg-Martinhagen (Nordhessen) einen landwirtschaftlichen Erzeugerbetrieb mit rund 60 ha Fläche, der seit mehreren Generationen bewirtschaftet wird. Vor rund 40 Jahren wurde dem reinen Erzeugerbetrieb ein Direktvermarktungsbetrieb angegliedert. Der Hof produziert Eier aus tierfreundlicher Bodenhaltung mit ca. 11.000 Hühnern, Kartoffeln sowie Getreide und Leguminosen; das hofeigene Getreide dient auch der Fütterung der Hühner. Ein Teil der Eier wird zu Nudeln und zum hauseigenen Bott-Eierlikör weiterverarbeitet. Die Produkte werden in der eigenen Packstelle sortiert und verpackt, im Hofladen sowie im regionalen Lebensmitteleinzelhandel in Nordhessen vertrieben. Bio-Eier werden in Kooperation mit der Familie Müller-Braune (Gut Erlheim, Korbach-Lelbach) nach Biolandrichtlinie produziert und in der Packstelle nach strengen Bio-Richtlinien abgepackt.

Standort
Schauenburg
Verfahren
Direktvermarktung, Eierverarbeitung zu Nudeln und Eierlikör, Packstelle (Sortierung/Verpackung von Bio-Eiern), Verkauf im Hofladen und im regionalen Lebensmitteleinzelhandel
Werkstoffe
Eier (Bodenhaltung), Bio-Eier (Bioland), Kartoffeln, Getreide und Leguminosen, Nudeln, Eierlikör
Gegründet
ca. 1984
Branchen
Landwirtschaft, Lebensmittel/Direktvermarktung, Eierproduktion, Kartoffelbau
  1. 01

    Anbau von Getreide, Leguminosen und Kartoffeln

  2. 02

    Eiererzeugung in Bodenhaltung

  3. 03

    Verarbeitung/Veredlung zu Nudeln und Eierlikör

  4. 04

    Sortierung und Verpackung in der Packstelle

  5. 05

    Verkauf im Hofladen und im regionalen Lebensmitteleinzelhandel

Erzeugnisse und Veredlung

EIER

Eier (Bodenhaltung)

Haupterzeugnis des Hofs; ein Teil wird zu Nudeln und Eierlikör veredelt.

BIO-EIER

Bio-Eier (Bioland)

In Kooperation mit Gut Erlheim produziert und in der eigenen Packstelle nach Bio-Richtlinien abgepackt.

KART

Kartoffeln

Frisch vom Feld in kompostierbaren Netzen mit kompostierbarem Etikett vermarktet.

GETR

Getreide und Leguminosen

Hofeigene Fütterung der Hühner und Weiterverarbeitung.

NUDELN

Nudeln

Aus hofeigenen Eiern hergestellte Veredelungsprodukte.

EIERLIKÖR

Eierlikör

Hauseigene Spezialität, seit 2024 in neuen Flaschengrößen (0,35 l und 0,75 l).

Standorte

Standort Schauenburg (Martinhagen)

Schauenburg (Martinhagen)

DE

Erzeugerbetrieb, Packstelle, Hofladen

Werkstoffe
Eier, Kartoffeln, Getreide, Leguminosen

Erzeugnisse

Bott-Nudeln
Bott-NudelnEierveredlung · Direktvermarktung
Bott-Eierlikör
Bott-EierlikörEierveredlung · Direktvermarktung
Kartoffel-Netz (kompostierbar)
Kartoffel-Netz (kompostierbar)Verpackung · Kartoffelvermarktung

Einblicke in die Fertigung

Kartoffelernte auf dem Bott-Hof
Kartoffelernte auf dem Bott-Hof
Neue Flaschen und Nettofüllmengen (0,35 l / 0,75 l)
Neue Flaschen und Nettofüllmengen (0,35 l / 0,75 l)

Branchen

LandwirtschaftLebensmittel/DirektvermarktungEierproduktionKartoffelbau

Zusatzleistungen

DirektvermarktungEierverarbeitung zu Nudeln und EierlikörPackstelle (Sortierung/Verpackung von Bio-Eiern)Verkauf im Hofladen und im regionalen Lebensmitteleinzelhandel

Referenzkunden

regionaler Lebensmitteleinzelhandel

Historie

  1. ca. 1984

    An den reinen Erzeugerbetrieb wurde ein Direktvermarktungsbetrieb angegliedert.

  2. 2001

    Kooperationspartner Gut Erlheim (Familie Müller-Braune, Korbach-Lelbach) beginnt mit biologischer Bewirtschaftung.

  3. 2015

    Familie Müller-Braune tritt Bioland bei und produziert Eier nach Biolandrichtlinie.

  4. 2021

    Hofladen am 30.07.2021 wegen Trauerfalls geschlossen.

  5. 2024

    Neue Flaschen (0,35 l und 0,75 l) sowie kompostierbare Kartoffel-Netze und Etiketten eingeführt.

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