Brandholz GmbH

Über die Brandholz Brauerei

Die Brandholz GmbH betreibt die Brandholz Brauerei im Brauhaus Melkendorf in Litzendorf in der Fränkischen Toskana (Landkreis Bamberg). An der Braustätte in der Otterbachstraße 13 wird nach eigener Darstellung traditionell-fränkisch gebraut und Bier ausgeschenkt; dazu bietet das Unternehmen Brauereibesichtigungen und Events nach Terminvereinbarung an. Der Sitz der Gesellschaft und das Zentrallager befinden sich in der Erhard-Körber-Straße 5 in Litzendorf; dort ist kein Ausschank und keine Abholung möglich. Das Unternehmen versteht sich als unabhängige Brauerei mit dem Schwerpunkt Bierkultur und ist zudem in der regionalen Tourismuslandschaft aktiv, unter anderem durch die Vermittlung von Ferienwohnungen in der Region. Aufgrund der Totalsanierung des gesamten Brauereiareals ist die Braustätte voraussichtlich bis Ende 2027 geschlossen; Veranstaltungen finden gegebenenfalls an anderen Orten statt. Die Gesellschaft ist beim Amtsgericht Bamberg unter HRB 10140 eingetragen.

Standort

Litzendorf

Verfahren

Brauereibesichtigungen/Events nach Termin, Newsletter, Ferienwohnungen der Gönner/Sponsoren vermittelt

Branchen

Brauerei/Bierkultur, Gastronomie/Ausschank, Regionaltourismus

1. 01

   Brauen in der Braustätte Melkendorf

2. 02

   Ausschank und Verkauf

3. 03

   Events und Brauereibesichtigungen

4. 04

   Vertrieb und Lagerung über das Zentrallager

Standorte

Litzendorf/Melkendorf

DE

Braustätte, Ausschank und Verkauf (Otterbachstr. 13)

Litzendorf

DE

Sitz der Gesellschaft und Zentrallager (Erhard-Körber-Str. 5, kein Ausschank/Abholung)

Einblicke in die Fertigung

Historie

1. 2019

   Seit 2019 im Auftrag (i.A.) der Machbarkeitsstudie 'ehem. Brauerei Winkler' der Gemeinde Litzendorf

2. 2025

   Totalsanierung des gesamten Brauereiareals; die Brauerei bleibt voraussichtlich bis Ende 2027 geschlossen