Brauerei Gasthaus Reichold GmbH

Über die Brauerei Reichold

Die Brauerei Gasthaus Reichold GmbH betreibt in Hochstahl (Gemeinde Aufseß) eine Brauerei mit Gasthof, Pension und Wohnmobilstellplatz. Das Familienunternehmen braut nach eigener Rezeptur die Biersorten Lager, Zwick'l, Dunkel und Hefe-Weizen sowie ein Helles Jubiläumsbier. Das Gasthaus bietet fränkische Küche, darunter die für Hausgäste bereitete Haus- und Käseplatte, und ist an allen Tagen der Woche geöffnet. Die Pension stellt komfortabel ausgestattete Zimmer für Gäste der Fränkischen Schweiz bereit, der Wohnmobilstellplatz bietet 38 Stellplätze direkt am Brauereienweg. Die Gemeinde Aufseß steht im Guinness-Buch der Rekorde 2001 für die größte Brauereidichte (375 Einwohner pro Brauerei). Die Familie Reichold führt den Betrieb in der fünften Generation; zum 01.01.2025 übernahm Jörg Reichold die Geschäftsführung von Hilmar und Katinka Reichold.

Standort

Aufseß

Verfahren

Brauerei/Gastgewerbe: Pension mit Zimmern, Wohnmobilstellplatz (38 Stellplätze), Gasthaus mit fränkischer Küche (Haus- und Käseplatte), Eigenbrauerei: Lager, Zwick'l, Dunkel, Hefe-Weizen, Jubiläumsbier

Werkstoffe

Hochstahler Lagerbier, Zwick'l, Dunkel, Hefe-Weizen, Helles Jubiläumsbier

Gegründet

1906

Branchen

Gastronomie/Hotellerie, Brauerei, Tourismus

1. 01

   Eigener Braubetrieb in Hochstahl

2. 02

   Ausschank im Gasthof (Lager, Zwick'l, Dunkel, Hefe-Weizen)

3. 03

   Gastronomie mit fränkischer Küche

4. 04

   Pension mit Zimmern

5. 05

   Wohnmobilstellplatz mit 38 Plätzen

Biersorten

Standort

Angebot

Einblicke in die Fertigung

Historie

1. vor 1801

   Brauhaus mit Wirtsschenke in Hochstahl bereits nachgewiesen

2. um 1800

   Andreas Westermeyer kam von Niederbayern nach Draisendorf; Sohn Franz begründete mit Friedrich die Brauerei und Gastwirtschaft Westermeyer in Hochstahl

3. 1906

   Johann Simon Reichold kaufte die Brauerei und den Gasthof Westermeyer für 93.000 Mark

4. 1909

   Tod von Johann Simon Reichold; Ehefrau Margarete führte den Betrieb mit fünf Kindern weiter

5. 1927

   Hans Reichold übernahm den Betrieb

6. 2001

   Gemeinde Aufseß ins Guinness-Buch der Rekorde aufgenommen (größte Brauereidichte, 375 Einwohner pro Brauerei)

7. 2006

   100-jähriges Jubiläum der Brauerei in Familienbesitz, 5. Generation

8. 2025

   Hilmar und Katinka Reichold übergaben den Brauereigasthof zum 01.01.2025 an Sohn Jörg Reichold