Ist das Ihr Unternehmen? Profil übernehmen
Unabhängige Craft-Brauerei in Steinach: Bier in Handarbeit, Braumuseum, Sudhaus-Bierbad und Ferienwohnungen
Brauerei Gasthof Ankerbräu Holger Greiner
Steinach · Brauerei, Braumuseum, Sudhaus, Bierbad, FerienwohnungenNeu auf Amplifa
Über das Ankerla – Brauerei Gasthof Ankerbräu
Die Brauerei Gasthof Ankerbräu in Steinach im Thüringer Wald ist in Familienbesitz und blickt auf eine Brautradition seit 11. Generation zurück. 1736 erhielt Johann Nicol Greiner von Herzog Friedrich Wilhelm zu Sachsen-Coburg und Meiningen das verbriefte Recht, in Steinach Bier zu brauen. Die historische Brauerei stellte 2014 den Betrieb ein und wird heute als Braumuseum genutzt; am 23. April 2016 – 500 Jahre nach dem Reinheitsgebot – eröffnete die neue Craftbierbrauerei mit eigenem Sudhaus. Die Biere werden in Handarbeit gebraut und abgefüllt und im Gasthof sowie online verkauft. Zum Angebot gehören Brauereiführungen durch beide Brauereien, ein Braumuseum, ein Bierbad im Sudhaus und seit Januar 2019 vier Ferienwohnungen. Standort ist Steinbächlein 6a in 96523 Steinach.
- Standort
- Steinach
- Verfahren
- Brauereiführungen, Bierbad/Wellness, Ferienwohnungen, Bierverkauf (Webshop geplant)
- Gegründet
- 1736
- Branchen
- Brauereiwesen, Gastronomie/Tourismus
- 01
Brauen in Handarbeit
- 02
Abfüllen
- 03
Bierverkauf im Gasthof
- 04
Webshop (in Planung)
Standorte
Steinach
DEBrauerei, Braumuseum, Sudhaus, Bierbad, Ferienwohnungen
Erzeugnisse
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Zusatzleistungen
Historie
- 1736
Johann Nicol Greiner erhält von Herzog Friedrich Wilhelm zu Sachsen, Coburg und Meiningen das Recht, in Steinach Bier zu brauen
- 2014
Die historische Brauerei stellt den Betrieb ein und wird fortan als Braumuseum genutzt
- 2016
Eröffnung der neuen Craftbierbrauerei am 23. April, 500 Jahre nach dem Reinheitsgebot
- 2019
Eröffnung von vier Ferienwohnungen im Januar