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Traditionsbrauerei in Darmstadt, die seit 1711 Bier nach überlieferten Rezepten braut und mit eigenem Ausschank betreibt
Brauerei Grohe GmbH
DarmstadtNeu auf Amplifa
Über die Brauerei Grohe
Die Brauerei Grohe GmbH ist eine Darmstädter Traditionsbrauerei, deren Ursprung auf das Gasthaus mit Brauerei „Zum Erbacher Hof“ aus dem Jahr 1711 zurückgeht. Seit 1839 befindet sich der Betrieb auf dem heutigen Brauereigelände an der Karlstraße Ecke Nieder-Ramstädter Straße. Gebraut werden Bierspezialitäten wie Grohe Hell, Pils, Weizen sowie Spezialbiere wie Märzen und Bock, ergänzt um alkoholfreie Fassbrause. 2019 produzierte die Brauerei im Fünf-Mann-Betrieb rund 16.000 Hektoliter Bier und erwirtschaftete etwa zwei Millionen Euro Umsatz. Neben dem Braubetrieb unterhält das Unternehmen einen eigenen Brauereiausschank mit Biergarten und den Gesellschaftsraum „Alte Scheune“, bietet Brauereibesichtigungen an und beliefert Getränkemärkte, Kneipen und Biergarten in der Region. Die Brauereigebäude stehen unter Denkmalschutz.
- Standort
- Darmstadt
- Verfahren
- Brauereibesichtigungen, eigener Brauereiausschank mit Biergarten und Gesellschaftsraum 'Alte Scheune'
- Werkstoffe
- Brauverfahren nach überlieferten Rezepten
- Gegründet
- 1711
- Mitarbeiter
- 5
- Branchen
- Getränke/Brauwesen, Gastronomie
- 01
Brauen
- 02
Lagern/Reifen
- 03
Abfüllen
- 04
Vertrieb (Getränkemärkte, Gastronomie)
- 05
Brauereiausschank
Brauverfahren und Zutaten
Brauverfahren nach überlieferten Rezepten
Handwerkliche Brautradition seit über 180 Jahren am Standort in der Karlstraße nach überlieferten Rezepten mit besten Zutaten.
Brauereigelände
Darmstadt
DEBrauerei, Brauereiausschank mit Biergarten
Bierspezialitäten
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Zusatzleistungen
Historie
- 1711
Gründung der Brauerei „Zum Erbacher Hof“ in der Darmstädter Altstadt.
- 1839
Umzug auf das heutige Brauereigelände in der Karlstraße 10.
- 1867
Georg Breidenbach übernahm die Brauerei unter dem Namen „Zum Erbacher Hof“.
- 1899
Gabriel Grohe wurde Besitzer der Brauerei; erstmals tauchte der Name GROHE auf.
- 1944
Die Brauerei wurde beim Luftangriff auf Darmstadt zerstört.
- 1948
Wiederaufnahme des Braubetriebs.
- 1972/1975
Maria Grohe, Enkeltochter von Gabriel Grohe, übernahm die Brauerei und führte sie bis Ende der 80er Jahre.
- 1989
Wolfgang Koehler übernahm die Brauerei.
- 1998
Stefan Goschier übernahm die technische Leitung als Braumeister von Otto Grohe.
- 2001
Einrichtung der „Alten Scheune“ als Gesellschaftsraum.
- 2017
Die Brüder Wolfgang und Christoph Koehler übernahmen die Leitung von ihrem Vater.
- 2019
Produktion von 16.000 hl Bier im Fünf-Mann-Betrieb, Umsatz ca. 2 Mio. €.
- 2021
Janka Kovalska und Goce Risteski wurden Pächter des Ausschankbetriebs.