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Traditionelle Privatbrauerei in Dingolfing – Bier, alkoholfreie Getränke, Heimservice und Veranstaltungsservice
Brauerei Xaver Wasserburger e. K.
Dingolfing (DE)Neu auf Amplifa
Über die Brauerei
Die Brauerei Xaver Wasserburger e. K. ist eine traditionsreiche Privatbrauerei in Dingolfing (Niederbayern), die seit 1859 im Besitz der Familie Wasserburger ist. Nach traditioneller Braukunst werden Biere wie Helles, Pils, Zwickl, Weißbier, Festbier und der Doppelbock Tassilator hergestellt; daneben wird ein breites Sortiment alkoholfreier Getränke namhafter Hersteller vertrieben. Die Vertriebswege umfassen den Hofverkauf direkt an der Brauerei, einen Heimservice mit regelmäßiger oder einmaliger Lieferung sowie die Belieferung lokaler Getränkemärkte, Restaurants und Gaststätten. Für private und gewerbliche Veranstaltungen wird ein Veranstaltungsservice mit Ausschankwagen, Kühlwagen, Durchlaufkühlern, Gläsern und Bier vom Fass angeboten. Brauereiführungen und das regelmäßige Hoffest ergänzen das Angebot. Laut Wikipedia wurde die Brauerei zum 30. Juni 2022 geschlossen.
- Standort
- Dingolfing
- Verfahren
- Bierbrauen (Brauerei, traditionelle Braukunst), Heimservice / Getränkelieferung, Veranstaltungsservice (Ausschankwagen, Kühlwagen, Durchlaufkühler, Kühlschränke, Gläser, Bier vom, Heimservice/Lieferservice, Veranstaltungsservice (Ausschankwagen, Kühlwagen, Gläser, Garnituren, Bier vom Fass), Hofverkauf, Brauereiführungen, Vertrieb alkoholfreier Getränke namhafter Hersteller
- Werkstoffe
- Malz, Wasser aus der Region, Hopfen
- Zertifikate
- Zertifikate
- Gegründet
- 1859
- Branchen
- Brauwesen, Getränkehandel, Gastronomie/Veranstaltungen
- 01
Brauen nach traditioneller Braukunst (Malz, regionales Wasser, Hopfen)
- 02
Abfüllung in Flaschen und Fässern
- 03
Hofverkauf am Brauereistandort
- 04
Heimservice/Lieferung
- 05
Vertrieb über lokale Getränkemärkte, Restaurants und Gaststätten
- 06
Veranstaltungsservice mit Ausschankanlagen
Zutaten und Brauverfahren
Malz
Sorgfältig ausgewähltes Malz als Grundlage der hauseigenen Biere.
Wasser aus der Region
Reines Wasser aus der Region als zentrale Zutat der Biere.
Hopfen
Hopfen als Aromaträger der Biersorten.
Standorte
Dingolfing
DEBrauerei/Stammhaus mit Hofverkauf
- Werkstoffe
- Malz, regionales Wasser, Hopfen
Produkte
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Bierbrauen (Brauerei, traditionelle Braukunst)Engineering | – | – | – | – | Malz, Wasser (regional), Hopfen |
| Heimservice / GetränkelieferungMontage | – | – | – | – | – |
| Veranstaltungsservice (Ausschankwagen, Kühlwagen, Durchlaufkühler, Kühlschränke, Gläser, Bier vomMontage | – | – | – | – | – |
Zusatzleistungen
Referenzkunden
Qualität
Die Brauerei wirbt mit regionalen Zutaten und sorgfältiger Herstellung nach traditioneller Braukunst; einzelne Qualitätsprüfverfahren sind nicht belegt.
| Nachweis | Dingolfing |
|---|---|
| Zertifikate |
Historie
- 1859
Ein Mitglied der Familie Wasserburger kaufte die Brauerei in Dingolfing.
- 2018
Das 10. Hoffest fand am 26. Mai 2018 statt.
- 2022
Die Brauerei wurde laut Wikipedia zum 30. Juni 2022 geschlossen