Brauhaus am Schloss GmbH

Über das Brauhaus am Schloss

Das Brauhaus am Schloss in Regenburg betreibt keine industrielle Fertigung; das Unternehmen ist eine Handwerksbrauerei mit angeschlossenem Wirtshaus. Im historischen Marstall in der Regensburger Innenstadt werden eigene Biere wie St. Emmeran Hell, Marstall Dunkel und Winston Churchill gebraut und in Kupfer-Braukesseln vor den Gästen präsentiert. Das Wirtshaus bietet traditionelle Bayerische Küche, neu interpretiert, ergänzt um vegetarische und vegane Gerichte mit saisonalen und regionalen Produkten. Zusätzlich ist das Haus eine Veranstaltungslocation für Firmenfeiern, Hochzeiten und private Feiern mit einer Kapazität von bis zu 500 Personen über Wirtshaus, Biergarten, Orangerie, Innenhof und Großen Saal. Braumeister Schorsch braut seit über 20 Jahren im Brauhaus und bietet persönliche Brauereiführungen. Ergänzt wird das Angebot durch Catering und Menü- und Buffetveranstaltungen.

Standort

Regensburg

Verfahren

Hausgebraute Biere (eigene Brauerei), Restaurant/Bayerische Küche mit vegetarischen und veganen Gerichten, Eventlocation für Firmenfeiern, Hochzeiten und private Feiern (bis ca. 500 Personen), Brauereiführungen, Catering (z. B. Marina Forum, Cateringbegleitung), Menü- und Buffetveranstaltungen, Eventplanung von der Beratung bis zur Umsetzung

Werkstoffe

Hausgebraute Biere, Bayerische Küche

Branchen

Gastronomie, Brauerei/Handwerksbrauerei, Veranstaltungslocation

1. 01

   Bierbrauerei (Hausgebraut)

2. 02

   Gastronomie/Bayerische Küche

3. 03

   Catering

4. 04

   Eventplanung und Veranstaltungsdurchführung

Brauerei und Küche

Standorte

Brauhaus am Schloss Regensburg

DE

Brauerei, Wirtshaus und Veranstaltungslocation

Werkstoffe

Hausgebraute Biere, Bayerische Küche

• Kupfer-Braukessel

Angebot

Einblicke in die Fertigung