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Familienbrennerei im Allgäu, die sortenreine Edelobstbrände, Liköre und Spirituosen in Handarbeit herstellt.
Brennerei Salzgeber
Babenhausen (Unterallgäu)Neu auf Amplifa
Die Brennerei
Die Brennerei Salzgeber ist ein Familienbetrieb im historischen Fuggermarkt Babenhausen im Unterallgäu, der nach eigener Angabe auf eine Familientradition seit 1576 zurückblickt. Gefertigt werden sortenreine Edelobstbrände wie Quittenbrand, Kirschwasser, Marillenbrand und Williams-Christ Birnenbrand sowie Spezialitätenbrände, eine breite Auswahl an Likören und Spirituosen wie August Gin, Wodka-Spezialitäten und der Svevian Single Malt Whisky. Die Produkte werden nach Firmenangabe in achtsamer Handarbeit während des gesamten Entstehungsprozesses hergestellt, für einige Erzeugnisse wie den Vogelbeerbrand erfolgt die Reifung im Barriquefass. Für die eigenen Fruchtbrände kauft der Betrieb vollreife Quitten von Lieferanten an bzw. tauscht diese. Zum Angebot gehören ein Brennereiverkauf in Babenhausen, der Versand der Spirituosen sowie Cocktail-Workshops vor Ort. Zusätzlich unterhält die Brennerei eine Kelterei, wie es der Website-Titel „Brennerei – Kelterei“ angibt.
- Standort
- Babenhausen
- Verfahren
- Brennereiverkauf, Cocktail-Workshops, Versand von Spirituosen, Quitten-Ankauf und -Umtausch
- Gegründet
- 1576
- Branchen
- Destillerie / Spirituosen, Kelterei
- 01
Ankauf/Tausch von Obst (z. B. Quitten)
- 02
Brennen und Destillation
- 03
Reifung (teilweise im Barriquefass)
- 04
Abfüllung
- 05
Brennereiverkauf & Versand
Standort
Babenhausen
DEBrennerei, Brennereiverkauf
Einblicke in die Fertigung




Branchen
Zusatzleistungen
Historie
- 1576
Familientradition seit 1576