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Familiengeführte belgische Brauerei in Melle, bekannt für Delirium Tremens und über ein Dutzend Biermarken.
Brouwerij L. Huyghe N.V.
Melle (BE)Neu auf Amplifa
Über Brouwerij Huyghe
Brouwerij Huyghe ist eine familiengeführte Brauerei in Melle bei Gent, deren Brautradition am Standort Appelhoek bis ins Jahr 1654 zurückreicht. Seit Léon Huyghe 1904 in die örtliche Brauerei eintrat und das Unternehmen 1925 offiziell in Brouwerij L. Huyghe umbenannt wurde, wird die Brauerei in vierter Generation von Alain De Laet geführt. Produziert wird ein breites Sortiment an Bierspezialitäten, darunter die international bekannte Marke Delirium Tremens mit dem Elefantenlogo aus dem Jahr 1989 sowie weitere Marken wie Gouden Carolus, Floris, Mongozo, Artevelde, La Guillotine, Camps, Villers und Blanc des Neiges. Die Kapazität beträgt 4.000 Hektoliter pro Woche, abgefüllt in rund 680.000 Flaschen und 11.000 Fässern wöchentlich. Seit 2008 wurden 32 Millionen Euro in Nachhaltigkeit und Qualität investiert, was Einsparungen von 95.800 m³ Wasser, 231.400 kWh Strom und 5.240 Tonnen CO₂ ermöglichte. Die Brauerei bietet Besichtigungen an und wurde 2026 in Frankfurt als beste belgische Brauerei sowie in London für Gouden Carolus Whisky Infused Blond ausgezeichnet.
- Standort
- Melle
- Verfahren
- Brauereibesichtigungen/Führungen
- Werkstoffe
- Delirium Tremens, Gouden Carolus, Floris, Mongozo, Artevelde Grand Cru, La Guillotine, Corsaire, Campus Premium
- Gegründet
- 1904
- Branchen
- Brauerei/Getränkeindustrie
- 01
Brauen
- 02
Gären und Lagerung
- 03
Abfüllung Flaschen und Fässer
- 04
Vertrieb
Biermarken & Sortiment
Delirium Tremens
Belgisches Starkbier mit dem seit 1989 international bekannten Elefantenlogo.
Gouden Carolus
Biersorte, deren Variante Whisky Infused Blond 2026 einen historischen ersten Preis bei der London Beer Competition gewann.
Floris
Biermarke des Sortiments, u. a. Floris Kriek.
Mongozo
Biermarke des Sortiments.
Artevelde Grand Cru
Biermarke des Sortiments.
La Guillotine
Biermarke des Sortiments.
Corsaire
Biermarke (La Bière du Corsaire) des Sortiments.
Campus Premium
Biermarke des Sortiments.
Villers Bruin
Biermarke des Sortiments.
Blanche des Neiges
Biermarke des Sortiments.
St-Idesbald Blond
Biermarke des Sortiments.
Averbode
Biermarke des Sortiments.
Brauereistandort
Melle
BEBrauerei/Stammwerk
- Werkstoffe
- Delirium Tremens, Gouden Carolus, Floris, Mongozo, Artevelde, La Guillotine u. a.
Unsere Biere
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Zusatzleistungen
Historie
- 1654
Erste Spuren von Brauaktivität an der Appelhoek in Melle.
- 1904
Léon Huyghe steigt in die örtliche Brauerei ein.
- 1925
Sohn Albert und Schwiegersohn Louis Droesbeque stoßen dazu; offizielle Umbenennung in Brouwerij L. Huyghe.
- 1989
Delirium Tremens entsteht; das Elefantenlogo wird geboren und entwickelt sich zum internationalen Icon.
- 2008
Beginn der nachhaltigen Investitionen; insgesamt 32 Mio. €, Einsparungen von 95.800 m³ Wasser, 231.400 kWh Strom und 5.240 t CO₂.
- 2026
Auszeichnung als beste belgische Brauerei in Frankfurt; historischer erster Preis für Gouden Carolus Whisky Infused Blond bei der London Beer Competition.