Bruckmayer Mühle GmbH & Co. KG

Über die Bruckmayer Mühle

Die Bruckmayer Mühle ist eine Getreidemühle in Altötting im bayerischen Landkreis Altötting. Das Unternehmen mahlt Getreide zu Mehl, Grieß, Dunst und Backschrot und vertreibt diese Mahlerzeugnisse sowie weitere Produkte rund ums Backen, darunter Bio-Müslis mit bayerischen Flocken, Backmischungen und Naturkostprodukte. Die Kunden reichen von Bäckereien und der Gastronomie über den Naturkost-Einzelhandel bis zu Endverbrauchern; letztere erreichen die Mühle über einen eigenen Mühlenladen und einen Online-Shop mit deutschlandweitem Versand. Neben dem Verarbeitungsbetrieb bietet das Unternehmen Back- und Kochkurse an. Für die Belieferung gewerblicher Kunden bestehen Lieferungs- und Zahlungsbedingungen für Mühlenprodukte, Preise werden unter anderem für Mehl, Grieß, Dunst und Backschrot je 100 kg netto ausgewiesen. Das Unternehmen firmiert als GmbH & Co. KG mit der Bruckmayer GmbH als persönlich haftender Gesellschafterin; Geschäftsführerin ist Veronika Bruckmayer.

Standort

Altötting

Verfahren

Mühlenladen, Online-Shop mit Versand, Back- und Kochkurse (Hefegebäck, Pizza & Focaccia), B2B-Lieferungen an Bäcker und Gastronomie

Zertifikate

QS, Bio, IFS Progress

Branchen

Bäckereien, Gastronomie, Naturkost-Einzelhandel, Endverbraucher

1. 01

   Getreideannahme

2. 02

   Mahlung zu Mehl, Grieß, Dunst und Backschrot

3. 03

   Abpackung

4. 04

   B2B-Versand an Bäcker und Gastronomie

5. 05

   Mühlenladen- und Online-Shop-Verkauf

Standorte

Altötting

DE

Mühle, Mühlenladen, Hauptniederlassung

Produkte

Einblicke in die Fertigung

Qualität und Zertifizierungen

Das Unternehmen weist nach eigenen Angaben diverse Qualitätsstandards nach, darunter QS, Bio und IFS Progress; aktuelle Zertifikate werden auf Anfrage zur Verfügung gestellt.