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Anlagenbau und Automatisierung für Brauereien: Sudhaus, Filtration, Tanksysteme – vom Engineering bis zur Inbetriebnahme

BU

Bucher Denwel GmbH

Taufkirchen / Vils (DE) · Prag 5 (CZ) · Havlickuv Brod (CZ)Neu auf Amplifa

11–50Beschäftigte (Bucher Denwel GmbH)
3Standorte in Deutschland und Tschechien

Anlagenbau für Brauereien und Prozessindustrie

Bucher Denwel produziert, liefert und nimmt komplette Produktionsanlagen in Betrieb. Das Angebot umfasst spezialisierte Maschinen sowie Engineering- und Automatisierungslösungen für Brauereien, die Craft-Brewing-Branche sowie die Pharma-, Chemie- und Energieindustrie – vom Sudhaus über Filtrations- und Tanksysteme (Cold Block) bis zu Hefemanagement, Hopfentechnologie, Energiemanagementsystemen und Bierentalkoholisierung. Schlüsselfertige Komplettbrauereiprojekte werden aus einer Hand angeboten. Die Produktion und das F&E-Zentrum befinden sich in Havlickuv Brod (Tschechien), der Firmensitz in Prag; der deutsche Standort der Bucher Denwel GmbH liegt in Taufkirchen / Vils in Bayern. Das Unternehmen entstand 2025 durch die Übernahme des Geschäfts der Banke GmbH aus einem Insolvenzverfahren, wodurch das Portfolio um Sudhaus-, Hopfen- und Energietechnik ergänzt wurde. Ein Kundendienst mit SPS-basierter Fernhilfe, Wartungsverträgen, Projektmanagement und technischer Beratung begleitet die Anlagen über ihren Lebenszyklus.

Standort
Taufkirchen / Vils
Verfahren
Herstellung und Inbetriebnahme kompletter Produktionsanlagen (Anlagenbau), Brauanlagentechnik / Sudhausanlagen, Bierfiltrationstechnologie (Filtrationssysteme), Kaltbereich-Technologie (Cold Block, Tanksysteme), Hefemanagement-Systeme, Hopfentechnologie und -systeme, Bierentalkoholisierung (Membran- und thermische Entalkoholisierung), Energiemanagementsysteme für Sudhäuser
Werkstoffe
Edelstahl, Bierfiltrationstechnologie, Membran- und thermische Entalkoholisierung, SPS-Automatisierung
Mitarbeiter
11–50 (Bucher
Branchen
Brauereien, Craft-Brewing, Pharma, Chemie, Energie
  1. 01

    Engineering und Projektmanagement

  2. 02

    Fertigung der Anlagenkomponenten (Produktion Havlickuv Brod)

  3. 03

    Lieferung der kompletten Produktionsanlagen

  4. 04

    Inbetriebnahme vor Ort

  5. 05

    Automatisierung und Software-Upgrades

  6. 06

    Service, Wartung und Fernhilfe

Werkstoffe und Verfahren

Edelstahl

Edelstahl

Werkstoff für Brauanlagen- und Sudhaustechnik im Kontakt mit Brauprozessmedien.

FIL

Bierfiltrationstechnologie

Filtrationssysteme für die klare Bierstabilisierung in modernen Brauereien.

ENT

Membran- und thermische Entalkoholisierung

Verfahren zur schonenden Entalkoholisierung von Bier bei maximalem Aromaerhalt.

SPS

SPS-Automatisierung

Automatisierungslösungen mit SPS-Kommunikationsschnittstelle für Fernhilfe und Online-Software-Upgrades.

Standorte

Taufkirchen / Vils

DE

Standort Bucher Denwel GmbH, Anlagenhersteller für die Brauindustrie

Prag 5

CZ

Firmensitz Bucher Denwel, spol. s r.o.

Havlickuv Brod

CZ

Produktionshalle und F&E-Zentrum

Branchen

BrauereienCraft-BrewingPharmaChemieEnergie

Verfahren & technische Grenzen

VerfahrenToleranzMax. BauteilGewichtLosgrößeWerkstoffe
Herstellung und Inbetriebnahme kompletter Produktionsanlagen (Anlagenbau)Engineering–––––
Brauanlagentechnik / SudhausanlagenEngineering––––Edelstahl
Bierfiltrationstechnologie (Filtrationssysteme)Engineering–––––
Kaltbereich-Technologie (Cold Block, Tanksysteme)Engineering–––––
Hefemanagement-SystemeEngineering–––––
Hopfentechnologie und -systemeEngineering–––––
Bierentalkoholisierung (Membran- und thermische Entalkoholisierung)Engineering–––––
Energiemanagementsysteme für SudhäuserEngineering–––––
Automatisierungslösungen (SPS-Technik)Engineering–––––
Service, Wartung und Support für BrauereianlagenMontage–––––
Komplettbrauereiprojekte (schlüsselfertig)Engineering–––––

Zusatzleistungen

Engineering- und AutomatisierungslösungenInbetriebnahme kompletter ProduktionsanlagenFernhilfe via SPS-KommunikationsschnittstelleOnline-Software-UpgradesVorbeugende WartungsverträgeErsatzteil- und ReparaturserviceProjektmanagementTechnische BeratungAudits vor OrtLeihgeräteSchlüsselfertige Komplettbrauereiprojekte

Historie

  1. 2025

    Bucher Denwel übernimmt das Geschäft der Banke GmbH aus einem Insolvenzverfahren; Sudhäuser, Hopfentechnologie und Energiemanagementsysteme werden mit dem bestehenden Team unter dem Namen Bucher Denwel GmbH weitergeführt.

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