Bunge Global SA

Über Bunge in Deutschland

Bunge ist ein globales Agrar- und Ernährungsunternehmen mit über 200-jähriger Geschichte, dessen rechtlicher Sitz bei der Bunge Global SA in der Schweiz liegt (Handelsregister CHE-318.451.510). In Deutschland ist das Unternehmen mit Werken in Neuss, Mannheim und Hilter sowie einem Handelsbüro in Hamburg vertreten. In Neuss werden funktionelle Öle und Fette hergestellt; eine Raffinerie mit zwei Produktionslinien ermöglicht Veredelungs- und Modifizierungsprozesse von pflanzlichen Rohölen. Der Standort Mannheim zählt zu den wichtigsten Rapsverarbeitungsanlagen Europas und umfasst Zerkleinerung, Raffination sowie Biodieselproduktion; daneben fallen Rapsschrot für Futtermittel und Nebenprodukte wie Lecithin an. Der Standort Hilter mit über 120-jähriger Margarinetradition ist mit 23 Abfüllanlagen und über 200 Produkten einer der größten Margarineproduktionsstandorte Europas. Verarbeitet werden Sojabohnen, Raps, Sonnenblumen sowie tropische Öle wie Shea, Palm und Kokosnuss; abgesetzt werden die Produkte an die Lebensmittel-, Futtermittel-, Süßwaren- und Molkereiindustrie, das Bäcker- und Konditorenhandwerk sowie Gastronomie und Großküchen.

Standort

Neuss

Verfahren

Ölsaatenverarbeitung (Zerkleinerung/Crushing von Rapssaat), Raffination von Pflanzenölen (Raffinerie, Veredelungs- und Modifizierungsprozesse von pflanzlichen, Biodieselproduktion, Herstellung von funktionellen Ölen und Fetten (Spezialfette), Margarineproduktion (Margarine, Speisefette und Öle), Abfüllung (Verpackung von Ölen und Fetten, 23 Abfüllanlagen), Herstellung von Schrot (Tiernahrung/Futtermittel), Analytik: automatisierte 3-MCPD- und Glycidylester-Analyse in Pflanzenölen (ISO 18363-4:2021)

Werkstoffe

Raps, Sojabohnen, Sonnenblume, Shea, Palm, Kokosnuss, Getreide, Raps (Rapssamen)

Zertifikate

GFSI-Schemata (FSSC 22000, BRC, SQF), ISCC EU / ISCC PLUS, RSPO-Mitgliedschaft, RTRS, 2BSvs, ProTerra, PRO-S, EFISC-GTP, Halal, Kosher, SGS NON-GMO IP Supply Chain, FSSC 22000 / BRC / SQF (GFSI), RSPO, Halal / Kosher

Gegründet

1818

Branchen

Lebensmittelindustrie, Tierfutterindustrie, Biodiesel/Energiewirtschaft, Bäckereien/Konditorenhandwerk, Gastronomie und Foodservice, Gemeinschaftsverpflegung

1. 01

   Rohstoffhandel (Ölsaaten und Getreide)

2. 02

   Ölsaatenverarbeitung (Zerkleinerung)

3. 03

   Raffination von Pflanzenölen

4. 04

   Herstellung von funktionellen Ölen, Spezialfetten und Margarine

5. 05

   Biodieselproduktion

6. 06

   Analytik und Qualitätsprüfung

7. 07

   Abfüllung und Verpackung

8. 08

   Vertrieb an Industrie, Handwerk und Foodservice

Rohstoffe und Verfahren

Standorte

Neuss

DE

Werk: Raffinerie für funktionelle Öle und Fette

Werkstoffe

Pflanzenrohöle, funktionelle Öle und Fette

• Raffinerie mit zwei Produktionslinien
• Entschleimungs- und Entsäurerungsanlagen
• Bleichungsanlagen
• Desodorierungskolonnen
• Fetthärtung
• Chemische Umesterung
• Enzymatische Umesterung
• Verpackungslinien 5 bis 1000 l

Mannheim

DE

Werk: Rapsverarbeitung, Raffination und Biodiesel

Werkstoffe

Rapssaat, Rapsschrot, Rapsöl, Lecithin, Biodiesel

• Rapsverarbeitungsanlage (Zerkleinerung)
• Raffination
• Biodieselanlage

Hilter am Teutoburger Wald

DE

Werk: Margarine, Speisefette und Öle

Werkstoffe

Pflanzliche Fette und Öle, über 200 Produkte

• 23 Abfüllanlagen

Hamburg

DE

Handelsbüro: Getreide- und Proteinhandel Nordeuropa und Baltikum

Werkstoffe

Getreide, Proteine

Produkte

Einblicke in die Fertigung

Verfahren & technische Grenzen

4 Anlagen & Maschinen

Qualität und Zertifizierungen

Über 90 % der Bunge-Produktionsstätten sind nach GFSI-Audit-Schemata wie FSSC 22000, BRC und SQF zertifiziert. Als analytische Innovation gilt eine vollautomatisierte Lösung für die 3-MCPD- und Glycidylester-Analyse in Pflanzenölen, die als ISO 18363-4:2021 zum Industriestandard wurde.

Historie

1. 1818

   Johann P. G. Bunge gründet Bunge & Co. als Handelsunternehmen in Amsterdam.

2. 1884

   Expansion nach Südamerika (Argentinien), Getreidehandel mit der Familie Born.

3. 1887

   Gründung der Ölmühle N. Simons Söhne in Neuss (Vorgänger der Walter Rau Neusser Öl und Fett AG).

4. 1905

   Expansion nach Brasilien.

5. 1918

   Start des Handels in Nordamerika.

6. 1929

   Walter Rau Lebensmittelwerke übernehmen die Neusser Ölmühle.

7. 1979

   Umbenennung in Walter Rau Neusser Öl und Fett AG.

8. 2001

   Verlagerung des Firmensitzes an die New York Stock Exchange (NYSE-IPO, Hauptsitz USA).

9. 2012

   Stilllegung der seit 1911 betriebenen Ölmühle in Neuss.

10. 2016

    Die Bunge Gruppe übernimmt 62,81 % der Aktien der Walter Rau Neusser Öl und Fett AG.

11. 2017-18

    Übernahme von Loders Croklaan (tropische Öle und Spezialfette).

12. 2019

    Verlagerung des globalen Hauptsitzes in den Raum St. Louis.

13. 2020

    Neue globale Strategie mit Ölsaaten im Kern.

14. 2021

    Joint Venture mit Chevron für erneuerbare Brennstoffvorprodukte; Klimaziele mit science-based targets.