Ist das Ihr Unternehmen? Profil übernehmen
Entwicklung und Fertigung kompletter Produktionssysteme für die Verarbeitung von Getreide zu Frühstückscerealien.
CEREX AG
Bleienbach (Produktion) · Burgdorf (Verwaltung)Neu auf Amplifa
Über CEREX
Die CEREX AG ist ein Schweizer Maschinenbauunternehmen, das auf die Verarbeitung von Rohgetreide zu modernen Frühstückscerealien spezialisiert ist. Das Unternehmen fertigt komplette Produktionssysteme und Anlagen für Verfahren wie Puffing, Coating, Cooking, Drying, Tempering, Flaking, Toasting sowie die Granola-Herstellung vollständig in der eigenen Produktion in Bleienbach. Neben den Systemen umfasst das Angebot Engineering-Leistungen von der Integration einzelner Maschinen in bestehende Prozesslinien bis zu Turn-key-Fabriken inklusive Machbarkeitsstudien, Projektmanagement und Installationszeichnungen. Ergänzend liefert CEREX In-plant-Handhabung von Rohstoffen und Fertigprodukten sowie Abfüll- und Verpackungstechnik für trockenes Schüttgut. Über die Schwesterfirma Cerex Industries werden zudem Auftragsarbeiten im Präzisionsmaschinenbau angeboten. Die Anlagen werden am Standort montiert, geprüft und weltweit installiert; der Kundendienst umfasst Schulungen, Ersatzteile, Revisionen und digitale Services wie Remote Production Tracking.
- Standort
- Burgdorf
- Verfahren
- Puffing (Puffen von Getreide), Coating, Cooking, Drying, Tempering, Flaking, Toasting, Granola-Herstellung
- Werkstoffe
- Rohgetreide (raw grain products), Puffing, Flaking, Cooking, Drying, Tempering, Toasting, Coating
- Zertifikate
- Eigenprüfung aller Linien vor Auslieferung
- Gegründet
- 1995
- Branchen
- Frühstückscerealien-Industrie, Nahrungsmittelindustrie
- 01
Engineering (Machbarkeitsstudie, Vorprojekt)
- 02
Eigene Fertigung aller Systeme
- 03
Montage und Prüfung im Haus
- 04
Installation und Inbetriebnahme
- 05
Schulung, Ersatzteile, Revision, digitale Services
Verfahren und Verarbeitungsstoffe
Puffing
Aufbauender Prozess zur Herstellung von gepufften Getreideprodukten wie Frühstücksflocken.
Flaking
Flockierung von Getreide zu Flockenprodukten.
Cooking
Wärmebehandlung von Getreiderohstoffen in der Produktionslinie.
Drying
Trocknung von Zwischen- und Fertigprodukten.
Tempering
Konditionierung des Rohmaterials vor der Weiterverarbeitung.
Toasting
Röstverfahren für Cerealienprodukte.
Coating
Beschichtung von Cerealienprodukten.
Granola-Herstellung
Komplette Systeme zur Produktion von Granola.
Abfüll- und Verpackungstechnik
Füll- und Verpackungstechnik für trockenes Schüttgut.
Rohgetreide
Verarbeiteter Grundstoff aller Prozessanlagen, von der Ernte bis zum Fertigprodukt.
Standorte
Bleienbach
CHProduktion
- Werkstoffe
- Getreideverarbeitung, Anlagenbau
- Puffing-Anlagen (CEREX)
- Automatisierte eigene Fertigungslinie
Burgdorf
CHVerwaltung und Hauptsitz (Postanschrift)
Systeme und Anlagen
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Puffing (Puffen von Getreide)Sonstiges (Lebensmittelverarbeitung) | – | – | – | – | Getreide |
| CoatingSonstiges (Lebensmittelverarbeitung) | – | – | – | – | Getreide |
| CookingSonstiges (Lebensmittelverarbeitung) | – | – | – | – | Getreide |
| DryingSonstiges (Lebensmittelverarbeitung) | – | – | – | – | Getreide |
| TemperingSonstiges (Lebensmittelverarbeitung) | – | – | – | – | Getreide |
| FlakingSonstiges (Lebensmittelverarbeitung) | – | – | – | – | Getreide |
| ToastingSonstiges (Lebensmittelverarbeitung) | – | – | – | – | Getreide |
| Granola-HerstellungSonstiges (Lebensmittelverarbeitung) | – | – | – | – | Getreide |
| Filling and packaging technology for bulk dry goods (Abfüll- und Verpackungstechnik für Schüttgut)Montage | – | – | – | – | Schüttgut (trockene Getreideprodukte) |
| Engineering: Integration von Einzelmaschinen in bestehende ProzesslinienEngineering | – | – | – | – | – |
| Engineering: Turn-key-Fabriken (Feasibility Study, Preliminary Project, Projektmanagement,Engineering | – | – | – | – | – |
| In-plant handling of raw materials, semi-finished goods and finished products (Intralogistik)Engineering | – | – | – | – | – |
| High-precision mechanical engineering custom work (Auftragsfertigung im Präzisionsmaschinenbau)Zerspanung | – | – | – | – | – |
| Herstellung kompletter Produktionssysteme/Anlagen im eigenen Haus inkl. Inbetriebnahme/PrüfungMontage | – | – | – | – | – |
| Customer Service: Training, Ersatzteile, Revision von CEREX-Anlagen, Steuerungssystem-Updates,Engineering | – | – | – | – | – |
2 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Puffing-Anlagen/Systeme | CEREX | – | – | – | Bleienbach, Schweiz |
| Eigene Fertigungslinie (automatisiert) | CEREX | – | Produktionsfläche über 3000 m² | – | Bleienbach, Schweiz |
Zusatzleistungen
Qualität
Alle Produktionslinien werden im eigenen Haus installiert und geprüft, sodass jede Anlage getestet das Werk verlässt. Digitale Services wie Remote Production Tracking unterstützen die Produktqualität beim Kunden.
| Nachweis | Bleienbach |
|---|---|
| Eigenprüfung aller Linien vor Auslieferung |
Historie
- 1995
Gründung durch Rudolf Bichsel unter dem Namen Cerinvest AG.
- 1997
Nach zweijähriger Entwicklung Vorstellung des ersten Puffing-Prototyps; weltweite Lieferung kompletter Puffingsysteme.
- 1998
Umbenennung der Cerinvest AG in CEREX (von "Cereal Explosion").
- 2002
Umzug nach Gümligen zur Erweiterung der Engineering-Abteilung.
- 2008
CEREX installiert und prüft die selbst gefertigten Produktionslinien.
- 2013
Beginn der vollständigen Eigenfertigung aller Systeme am Standort Wiedlisbach.
- 2016
Umzug nach Bleienbach; Produktionsfläche über 3000 m², weitere Automatisierung der Fertigung.
- 2020
Entwicklungsdurchbruch zur dauerhaften Entfernung schädlicher Verpackungen und Materialien aus den Ökosystemen.