Coffein Compagnie

Über uns

Die Coffein Compagnie ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen mit Sitz in Bremen und spezialisiert auf die Entkoffeinierung von Rohkaffee sowie die Produktion von natürlichem Koffein. Das Unternehmen bearbeitet entkoffeinierte und teilentkoffeinierte Kaffees in drei verschiedenen Verfahren, darunter die Entkoffeinierung mit Ethylacetat (Essigester) und das Wasser-Entkoffeinierungsverfahren (BIO-Verfahren). Neben der eigenen Kaffeeveredelung werden Handel mit zertifizierten Kaffees (Rainforest Alliance, Fairtrade, Bio) sowie Lohnveredelung angeboten. Das Leistungsspektrum umfasst zudem Kaffeeeinkauf, Logistikkonzepte mit Just-in-time-Doorstep-Belieferung, lebensmittelanalytische Untersuchungen und Qualitätskontrollen durch Q-Grader. Die Anlagen in Bremen sind mit Kosher-, Halal- und IFS-Zertifizierung ausgestattet. Zu den Kunden zählen Röstereien und die Kaffeeindustrie; über Standorte in Vietnam, Italien, den USA und Kolumbien ist das Unternehmen international aufgestellt.

Standort

Bremen

Verfahren

Entkoffeinierung mit Ethylacetat (Essigester), Wasser-Entkoffeinierungsverfahren (BIO-Verfahren), Entkoffeinierungsverfahren (erstes Verfahren, Bezeichnung nicht angegeben), Produktion natürliches (Rein-)Koffein, Lohnveredelung von Kaffees, Handel mit entkoffeinierten und teilentkoffeinierten Kaffees, Lebensmittelanalytische Untersuchungen und Qualitätskontrollen (Q-Grader, Tassenqualität), Logistikkonzepte / Just-in-time-Doorstep-Belieferung

Werkstoffe

Rohkaffee (entkoffeiniert, teilentkoffeiniert, Rainforest Alliance, Fairtrade, Bio, Kosher, Halal), Entkoffeinierung mit Ethylacetat (Essigester), Wasser-Entkoffeinierungsverfahren (BIO-Verfahren)

Zertifikate

IFS, Kosher, Halal, Rainforest Alliance (zertifizierte Kaffees), Fairtrade (zertifizierte Kaffees), Bio (zertifizierte Kaffees), Rainforest Alliance, Fairtrade, Bio

Gegründet

1931

Branchen

Kaffeeindustrie (B2B), Röstereien, Specialty Coffee / Coffee Shops (Zulieferung)

1. 01

   Kaffeeeinkauf

2. 02

   Entkoffeinierung

3. 03

   Qualitätskontrolle / Analyse

4. 04

   Handel / Lohnveredelung

5. 05

   Logistik / Just-in-time-Doorstep-Belieferung

Entkoffeinierungsverfahren

Unsere Standorte

Leistungen

Einblicke in die Fertigung

Verfahren & technische Grenzen

Geprüfte Qualität

Spezifikationstreue und Lebensmittelsicherheit haben höchste Priorität; Produkte und Prozesse werden laufend überprüft und sind vielfältig zertifiziert. Q-Grader sichern durch tägliches Verkosten aller eingehenden und veredelten Kaffees die Tassenqualität.

Unsere Geschichte

1. 1931

   Firmengründung durch Dr. Erich Scheele

2. 1960er

   Expansion in Europa, Lieferungen in Nachbarländer

3. 1970er

   Erste Lieferungen entkoffeinierten Rohkaffees in die USA

4. 1980er

   Einführung Entkoffeinierung mit Ethylacetat (EA/Essigester) als zweites Verfahren

5. 1990er

   Wachstum durch Exportgeschäft, vor allem USA; Weg zum weltweit führenden Entkoffeinierer

6. 2000er

   Modernisierung Hauptstandort Bremen, All-in-One-Strategie mit J. Müller Weser, Aufnahme der Compañía Nacional del Café (CNC), Kolumbien

7. 2010er

   Zwei zusätzliche Produktionsstandorte, Vertriebspräsenz in den USA, Beginn Asien-Aktivitäten; Halbierung der CO2-Emissionen

8. 2015

   Gründung der Coffein Compagnie USA Inc.

9. 2018

   Übernahme von Hiang Kie Industries Ltd. (HKI), Vietnam

10. 2019

    Übernahme von Stabilimento Farmaceutico Cav. G. Testa (Testa), Italien

11. 2020er

    Einführung des Wasser-Entkoffeinierungsverfahrens (BIO-Verfahren) als drittes Verfahren