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Gewerbliche Spülmaschinen für Gastronomie, Grossküchen und Lebensmittelbetriebe – Beratung, Auslegung, Montage und Service in der Schweiz.
Comenda (Schweiz) AG
Reinach BL (CH)Neu auf Amplifa
Über Comenda (Schweiz) AG
Die Comenda (Schweiz) AG mit Sitz in Reinach BL vertreibt und betreut gewerbliche Spülmaschinen für Gastronomie, Hotellerie, Bäckereien, Metzgereien, Gemeinschaftsverpflegung, Schulen, Krankenhäuser und die Nahrungsmittelindustrie. Das Sortiment umfasst Gläserspülmaschinen, Untertisch- und Haubenspülmaschinen, Topfspülmaschinen sowie Korbtransport- und Bandspülmaschinen. Die Anlagen werden nicht nach Katalog ausgewählt, sondern nach Spülgut pro Spitzenstunde, Platzverhältnissen, Wasserhärte und Anschlusswerten vor Ort ausgelegt. Die Leistungskette reicht von Beratung und Auslegung über Anlagenplanung mit Schnittstellen zu Elektro, Wasser und Lüftung bis zu Lieferung, Montage, Inbetriebnahme mit Abnahmeprotokoll und Schulung des Teams. Die Maschinen bestehen überwiegend aus Edelstahl AISI 304 mit doppelwandiger Ausführung, getrennten Spül- und Nachspülarmen aus Edelstahl und bieten Optionen wie Wärmerückgewinnung (CRC2), Umkehrosmose, Wasseraufbereitung sowie Fernüberwachung über das Comenda Cloud Washing Portal. Im laufenden Betrieb übernimmt die Firma Wartung, Serviceverträge mit definierten Reaktionszeiten und die Ersatzteilversorgung in der ganzen Schweiz.
- Standort
- Reinach BL
- Verfahren
- Lieferung, Beratung und Auslegung gewerblicher Spülmaschinen (Gläser-, Untertisch-, Hauben-, Topf-, Service, Wartung, Inbetriebnahme und Ersatzteilversorgung für gewerbliche Spülmaschinen, Beratung und Auslegung vor Ort, Anlagenplanung inkl. Schnittstellen (Elektro, Wasser, Lüftung), Lieferung und Montage, Inbetriebnahme mit Abnahmeprotokoll, Schulung des Teams, Wartung, Serviceverträge und Ersatzteilversorgung
- Werkstoffe
- Edelstahl AISI 304, CNS Stahl (Spül- und Nachspülrotoren), Kunststoff (Pumpenausführung 3 kW; Körbe XLB/XLP aus PP), CNS-Stahl (Spül- und Nachspülrotoren), Kunststoff (PP)
- Zertifikate
- HACCP-Unterstützung (Protokollfunktion)
- Branchen
- Gastronomie und Hotellerie, Bäckereien und Konditoreien, Metzgereien / Fleischverarbeitung, Gemeinschaftsverpflegung und Catering, Schulen und Kitas, Krankenhäuser und Pflegeheime
- 01
Beratung und Auslegung vor Ort
- 02
Anlagenplanung inkl. Schnittstellen (Elektro, Wasser, Lüftung)
- 03
Lieferung und Montage
- 04
Inbetriebnahme mit Abnahmeprotokoll
- 05
Schulung des Teams
- 06
Wartung, Serviceverträge und Ersatzteilversorgung
Werkstoffe und Ausstattung
Edelstahl AISI 304
Struktur und Verkleidungen aller Spülmaschinen, doppelwandig ausgeführt für Langlebigkeit und Hygiene.
CNS-Stahl (Spül- und Nachspülrotoren)
Getrennte, demontierbare Spül- und Nachspülrotoren mit geprägten Anti-Tropf-Düsen für einfache Reinigung.
Kunststoff (PP)
Körbe XLB/XLP aus Polypropylen sowie Pumpenausführung in Kunststoff bei der G-Evo-Serie.
Standorte
Reinach BL
CHStandort mit Vertrieb, Beratung, Planung und Service
- Werkstoffe
- Edelstahl AISI 304
- Gläserspülmaschinen YB34 R / YB35 R (Korb 400×400 / 500×500 mm)
- Untertischspülmaschine YF45 R
- Haubenspülmaschinen YC10 R / YC14 R / YCXL R mit optionaler Wärmerückgewinnung CRC2
- Topf- und Utensilienspülmaschinen G-Evo 50 / 50H R
- Universal- und Behälterspülmaschinen G-Evo 605 R – 1255 R (Körbe bis 1320×700 mm, Einschubhöhe bis 850 mm)
- Korbtransport- und Bandspülmaschinen (z. B. NE-Serie)
Spülmaschinen und Anlagen
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Lieferung, Beratung und Auslegung gewerblicher Spülmaschinen (Gläser-, Untertisch-, Hauben-, Topf-Montage | – | max. Korb 1320 x 700 mm (G-Evo) × Einschubhöhe bis 850 mm | – | – | Edelstahl AISI 304 (Maschinenstruktur) |
| Service, Wartung, Inbetriebnahme und Ersatzteilversorgung für gewerbliche SpülmaschinenPrüfung | – | – | – | – | – |
15 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Gläserspülmaschine | Comenda YB34 R | – | Korb 400x400 mm, Einschubhöhe 280 mm, 40/40/30/15/24 Körbe/h | – | Vertrieb Schweiz (Reinach BL) |
| Gläserspülmaschine mit optionaler Osmose (YB35 RO) | Comenda YB35 R | – | Korb 500x500 mm, Einschubhöhe 300 mm | – | Vertrieb Schweiz |
| Untertischspülmaschine | Comenda YF45 R | – | Korb 500x500 mm, Einschubhöhe 400 mm | – | Vertrieb Schweiz |
| Haubengeschirrspülmaschine | Comenda YC10 R | – | Korb 500x500 mm, Einschubhöhe 440 mm | – | Vertrieb Schweiz |
| Haubengeschirrspülmaschine | Comenda YC14 R | – | Korb 500x500 mm, Einschubhöhe 440 mm | – | Vertrieb Schweiz |
| Haubengeschirrspülmaschine mit Wärmerückgewinnung | Comenda YC10/14 R CRC | – | Korb 500x500 mm | – | Vertrieb Schweiz |
| Haubengeschirrspülmaschine/Mehrzweck-Universalspülmaschine | Comenda YCXL R | – | Korb 600x500 mm, Einschubhöhe 520 mm | – | Vertrieb Schweiz |
| Topf- und Küchenutensilien-Funktionsspülmaschine (Frontbeladung) | Comenda G-Evo 50 / G-Evo 50H R | – | Korb 550x660 mm, Einschubhöhe 690 mm (50) / 850 mm (50H R) | – | Vertrieb Schweiz |
| Universal- und Behälterspülmaschine | Comenda G-Evo 605 R / G-Evo 655 R | – | Korb 650x700 mm, Einschubhöhe 650 mm (optional 800 mm) | – | Vertrieb Schweiz |
| Universal- und Behälterspülmaschine | Comenda G-Evo 805 R | – | Korb 810x700 mm, Einschubhöhe 650 mm | – | Vertrieb Schweiz |
| Universal- und Behälterspülmaschine | Comenda G-Evo 1005 R / G-Evo 1155 R | – | Korb 1320x700 mm, Einschubhöhe 650 mm | – | Vertrieb Schweiz |
| Behälterspülmaschine mit seitlicher Beschickung (Durchschub) | Comenda G-Evo 755 R | – | Korb 700x700 mm, Einschubhöhe 620 mm, lineare oder Eckkonfiguration | – | Vertrieb Schweiz |
| Behälterspülmaschine mit seitlicher Beschickung (Durchschub) | Comenda G-Evo 1255 R | – | Korb 1320x700 mm, Einschubhöhe 620 mm, lineare Konfiguration | – | Vertrieb Schweiz |
| Bandspülmaschine Serie NE | Comenda NE-Serie | – | 2,5 m lange Ein- und Ausläufe | – | Kundenbetrieb Metzgerhuus |
| Korbtransport- und Bandspülmaschinen | Comenda | – | – | – | Vertrieb Schweiz |
Zusatzleistungen
Referenzkunden
Hygiene und Qualität
Die Inbetriebnahme erfolgt mit dokumentiertem Abnahmeprotokoll; Spül- und Nachspültemperaturen von rund 55–65 °C bzw. 82–85 °C gemäss DIN 10534 unterstützen HACCP-Konformität. Betriebswerte lassen sich über integrierte Anzeigen und die Cloud-Washing-Plattform protokollieren.
| Nachweis | Reinach BL |
|---|---|
| HACCP-Unterstützung (Protokollfunktion) |