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VERIS – Fertigung

Entwicklung, Produktion und Abfüllung von Trocken- und Instantprodukten, Gewürzmischungen und Riegeln

VERIS Logo

CONVERIS GmbH

Pirmasens (Zentrale) · Simmern (Hunsrück) (Produktion)Neu auf Amplifa

1981Gegründet
Pirmasens, Simmern (Hunsrück)Standorte
ab 250 kgMindestlos Spezialmischungen

Über CONVERIS GmbH / VERIS

Die CONVERIS GmbH mit der Marke VERIS ist seit 1981 als Entwickler, Produzent und Abfüller von Trocken- und Instantprodukten tätig. Das Portfolio umfasst Instant-Soßen, Suppen, Fonds, Würz- und Gewürzmischungen, Trockenmarinaden, Bratlinge auf Sojabasis, Teige und Cremes, Instant-Gerichte und -Getränke sowie Nahrungsergänzungsmittel und diätetische Lebensmittel. Am Verarbeitungsstandort Simmern (Hunsrück) werden Rohstoffe gesiebt, Mischungen für Suppen, Eintöpfe, Saucen, Binde- und Würzmittel, Backmischungen und Getränkepulver hergestellt und in Papiersäcke, Big Bags und Kunststoffeimer abgefüllt; zudem werden Riegel aus Pulvermischungen gepresst und in Schrumpffolie sowie Vakuumbeuteln verpackt. Zu den Leistungen gehören Spezialmischungen und Compounds ab 250 kg pro Produktion, Rezepturoptimierung, Consulting und Private-Label-Fertigung. Kunden kommen aus der Lebensmittel- und Tiefkühlindustrie, der Tierfutterindustrie, der Einsatz- und Automatenverpflegung, der Gastronomie sowie aus Start-ups. Die Produktion ist IFS Progress Food und Bio-zertifiziert.

Standort
Pirmasens
Verfahren
Sieben von Rohstoffen (Herstellung von Trockenprodukten), Mischen von Suppen, Eintöpfen, Trockenfertiggerichten, Saucen und Fonds, Binde- und Würzmitteln,, Verpackung/Abfüllung in Papiersäcke, Big Bags und Kunststoffeimer (nicht kühlpflichtig), Pressen von Riegeln aus Pulvermischungen sowie Verpackung in Schrumpffolie und Vakuumbeuteln (nicht, Spezialmischungen und Compounds nach Kundenwunsch, Rezepturverbesserungen: Überarbeitung und Optimierung von Rezepturen, Anpassung an neue, Entwicklungen und Consulting im Lebensmittelbereich: Neuentwicklungen unter Einbeziehung neuster, Smart-Seasoning: Signaturgewürzmischungen, Trockenwürzmischungen, Trockenmarinaden und
Werkstoffe
Soja (sojabasierte Bratlinge, Bio-Sojastreifen), Soja
Zertifikate
IFS Progress Food Version 3 (Basic Level, 98,94%), Bio-Zertifizierung (DE-ÖKO-006), IFS Progress Food V3 (Basic Level, 98,94 %), Bio-Zertifizierung DE-ÖKO-006
Gegründet
1981
Branchen
Lebensmittelindustrie, Tiefkühlindustrie, Tierfutterindustrie, Gastronomie, Einsatzverpflegung, Automatenverpflegung
  1. 01

    Rezepturentwicklung und Consulting

  2. 02

    Sieben der Rohstoffe

  3. 03

    Mischen

  4. 04

    Pressen von Riegeln

  5. 05

    Abfüllung und Verpackung

  6. 06

    Qualitätskontrolle

Produkte und Rohstoffe

SOJA

Soja

Basis für sojabasierte Bratlinge und Bio-Sojastreifen im veganen Sortiment.

Standorte

Pirmasens

DE

Zentrale

Simmern (Hunsrück)

DE

Produktionsstandort (Verarbeitung)

Losgröße
ab 250 kg pro Produktion
Werkstoffe
Trockenprodukte, Instantprodukte
  • Moderne Misch- und Abfüllanlagen für Trocken- und Instantprodukte

Produktgruppen

Abfüllung in Dosen und Eimer
Abfüllung in Dosen und EimerAbfüllung · Lebensmittelindustrie
Bratensauce im Sack
Bratensauce im SackAbfüllung · Gastronomie
Vegane Sauce Bolognese
Vegane Sauce BologneseInstantprodukt · HomeCATERING
Vegane Gemüse-Bouillon
Vegane Gemüse-BouillonInstantprodukt · HomeCATERING
Vegane Bratensauce
Vegane BratensauceInstantprodukt · Gastronomie
Vegane Weiße Sauce
Vegane Weiße SauceInstantprodukt · Gastronomie
Vreekadello German-Style
Vreekadello German-StyleInstant-Bratling · Einsatzverpflegung
Gänsefond im Eimer
Gänsefond im EimerInstantprodukt · Gastronomie
Demi-Glace im Eimer
Demi-Glace im EimerInstantprodukt · Gastronomie

Einblicke in die Fertigung

Zubereitung Sauce Bolognese
Zubereitung Sauce Bolognese
Sauce Bolognese
Sauce Bolognese
Bratensauce zubereitet
Bratensauce zubereitet
Vreekadello Mexican-Style
Vreekadello Mexican-Style
Vreekadello Teriyaki-Style
Vreekadello Teriyaki-Style
Vreekadello Western-Style
Vreekadello Western-Style

Branchen

LebensmittelindustrieTiefkühlindustrieTierfutterindustrieGastronomieEinsatzverpflegungAutomatenverpflegungPrivate LabelStart-upsAußer-Haus-VerpflegungTrekking FoodHomeCATERING

Verfahren & technische Grenzen

VerfahrenToleranzMax. BauteilGewichtLosgrößeWerkstoffe
Sieben von Rohstoffen (Herstellung von Trockenprodukten)–––––
Mischen von Suppen, Eintöpfen, Trockenfertiggerichten, Saucen und Fonds, Binde- und Würzmitteln,–––––
Verpackung/Abfüllung in Papiersäcke, Big Bags und Kunststoffeimer (nicht kühlpflichtig)–––––
Pressen von Riegeln aus Pulvermischungen sowie Verpackung in Schrumpffolie und Vakuumbeuteln (nicht–––––
Spezialmischungen und Compounds nach KundenwunschEngineering––250 kg pro Produktion250 kg–
Rezepturverbesserungen: Überarbeitung und Optimierung von Rezepturen, Anpassung an neueEngineering–––––
Entwicklungen und Consulting im Lebensmittelbereich: Neuentwicklungen unter Einbeziehung neusterEngineering–––––
Smart-Seasoning: Signaturgewürzmischungen, Trockenwürzmischungen, Trockenmarinaden und–––––
Abfüllungen in verschiedene Gebinde: Schlauchbeutel, Dosen, Eimer, Säcke, Big Bags u.v.m.–––––
Herstellung von Instant-Soßen, Instant-Suppen, Instant-Bratlingen, Instant-Würzmitteln,––––Soja
Zertifizierte ökologische/biologische Produktion (Aufbereitung): Bratlinge, Convenienceprodukte,–––––

1 Anlagen & Maschinen

MaschineHersteller / ModellAnzahlArbeitsraumBaujahrStandort
Misch- und Abfüllanlagen (moderne Misch- und Abfüllanlagen für Trocken- und Instantprodukte)––––Simmern (Hunsrück)

Zusatzleistungen

Rezepturentwicklung und Consulting im LebensmittelbereichSpezialmischungen und Compounds ab 250 kg pro ProduktionRezepturverbesserung und -optimierungSmart-Seasoning (Signaturgewürzmischungen, Trockenmarinaden)Abfüllung in Schlauchbeutel, Dosen, Eimer, Säcke, Big BagsPrivate Label / White-LabelPressen von RiegelnZertifizierte Qualitätskontrolle

Qualität und Zertifizierung

Die Verarbeitung in Simmern ist nach IFS Progress Food Version 3 auf Basic Level mit 98,94 % zertifiziert (TÜV SÜD, Registernr. 12 031 66176) und trägt die behördliche Zulassung DE EV 8-1711. Zusätzlich besteht eine Bio-Zertifizierung nach DE-ÖKO-006 (ABCERT AG) für Bratlinge, Convenienceprodukte, Getreideerzeugnisse, Proteinprodukte und Würzmischungen.

NachweisSimmern (Hunsrück)
IFS Progress Food V3 (Basic Level, 98,94 %)
Bio-Zertifizierung DE-ÖKO-006

Historie

  1. 1981

    Gründung; seit über 40 Jahren Erfahrung in Entwicklung, Produktion und Abfüllung von Trocken- und Instantprodukten

  2. 2023

    Bio-Zertifizierung DE-ÖKO-006.276-0045708.2023.001 durch ABCERT AG ausgestellt (gültig bis 31.01.2025)

  3. 2026

    IFS Progress Food V3 Assessment auf Basic Level mit 98,94 % bestanden; Zertifikat gültig bis 09.09.2027

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