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Import und Handel von Rohkaffee direkt von Kleinbauern und Kooperativen, inklusive Qualitätsanalyse und Einkaufsberatung für Röstereien
CTS Coffee Trading Stehl GmbH
Standortangabe nicht veröffentlichtNeu auf Amplifa
Über CTS Coffee Trading Stehl
CTS Coffee Trading Stehl GmbH ist ein Rohkaffeehändler mit über 20 Jahren Erfahrung im Ein- und Verkauf von Grünkaffee. Das Unternehmen importiert Rohkaffee direkt von Kleinbauern und Kooperativen aus allen Anbauländern und beliefert Röstereien in Deutschland. Zum Leistungsspektrum gehören Einkauf und Distribution, strategische Einkaufsberatung zu Börse und Erntezeiten, Beratung zu Röstprofilen, Proberöstungen sowie die Zusammenstellung von Blends. Die Qualitätssicherung erfolgt über optische Rohkaffee-Analysen und tägliche Cuppings, ergänzt durch Analysen von Blends, Röstung, Mahlgrad und Tassenqualität. Geschäftsführer Thomas Stehl bringt langjährige Erfahrung aus dem Qualitätsmanagement, der Verkostung und Reisen in die Anbauländer mit. Die Firma handelt nach den Prinzipien fair, transparent, nachhaltig, direkt und sozial und unterstützt soziale Projekte in den Kaffeeanbaugebieten.
- Standort
- Standortangabe nicht veröffentlicht
- Verfahren
- Rohkaffee-Einkauf und -Handel, Logistik & Distribution von Rohkaffee, Strategische Einkaufsberatung (Börse, Erntezeit), Beratung zu Röstprofilen, Proberöstungen zu Beratungszwecken, Beurteilung und Zusammenstellung von Blends, Optische Rohkaffee-Analyse, Tägliche Cuppings für Qualitätsanalysen
- Werkstoffe
- Brazil Conilon Robusta Tropical, Brazil Fazenda Camocim BIO / Demeter, Brazil Dolce Cerrado, Ethiopia Guji Washed DIMTU Organic
- Mitarbeiter
- 2
- Branchen
- Kaffeehandel/-import, Spezialitätenkaffee, Kaffeeröstereien, Food Production
- 01
Direkteinkauf von Kleinbauern und Kooperativen in Anbauländern
- 02
Qualitätsanalyse (optische Prüfung, tägliche Cuppings)
- 03
Beratung zu Einkaufszeitpunkten, Röstprofilen und Blends
- 04
Logistik und Distribution des Rohkaffees
- 05
Unterstützung sozialer Projekte in Anbauländern
Portfolio & Herkünfte
Brazil Conilon Robusta Tropical
Robusta (Conilon) aus Espírito Santo mit Höhenlagen von 350 bis 1200 Metern.
Brazil Fazenda Camocim BIO / Demeter
Bio- und biodynamisch (Demeter) zertifizierter Kaffee von einer Farm auf ca. 1200 Höhenmetern.
Brazil Dolce Cerrado
Blend aus Red und Yellow Catuaí, vielseitig als Espresso oder Filterkaffee einsetzbar.
Ethiopia Guji Washed DIMTU Organic
Organisch zertifizierter gewaschener Spezialitätenkaffee von Dimtu Coffee Industry mit 370 Einzelfarmen.
Rohkaffees
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Zusatzleistungen
Referenzkunden
Historie
Über 20 Jahre im Rohkaffeehandel aktiv; Thomas Stehl viele Jahre im Ein-/Verkauf, Qualitätsmanagement und Verkostung tätig