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Entwickelt ein Espresso-Maschinen- und Mühlsystem mit automatischer Rezeptsteuerung und offener Rezeptplattform
Datum Coffee
Österreich (Entwicklung)Neu auf Amplifa
Über Datum Coffee
Datum Coffee entwickelt ein verbundenes Kaffeesystem bestehend aus Espressomaschine und Kaffeemühle, kombiniert mit einer offenen Rezeptplattform. Die Geräte übernehmen automatisch alle Mahl- und Brühparameter: Nach dem einmaligen Scannen eines Kaffeebeutels wendet die Maschine das Rezept des Rösterei-Partners an. Die Espressomaschine bietet eine automatische Tamp-Funktion, heizt den Brühkopf bereits während des Mahlens vor, steuert Druck, Durchfluss und Temperatur automatisch und verfügt über einen integrierten Milchdampfer sowie einen 0,8-Liter-Wassertank mit Filter. Die Mühle arbeitet mit 64-mm-Scheibenmahlwerk, gewichtsbasiertem Mahlen und bürstenlosem Motor mit einstellbarer Drehzahl. Die Geräte werden in Österreich konstruiert; Informationen zur eigenen Fertigung, zu Standorten oder Zertifizierungen liegen nicht vor. Das Produkt befindet sich in der Vorbestellungsphase (Launch-Ticket, Bundle-Preis 1199 Euro regulär 1499 Euro).
- Standort
- Österreich (Entwicklung)
- Verfahren
- Open recipe platform (Recipes share/create), Automatic grinding & brewing parameter control, Milk froth automatic function
- Werkstoffe
- Edelstahl
- Branchen
- Kaffeemaschinen / Konsumgüter, Coffee preparation / consumer goods (Espresso machines & grinders)
- 01
Produktentwicklung
- 02
Software-/Plattformentwicklung
- 03
Fertigung (extern, nicht belegt)
- 04
Vertrieb/Vorbestellung
Materialien & Technologien
Edelstahl
58-mm-Siebkorb mit lasergebohrten Löchern, außen wärmedämmender, robuster Kunststoff.
Produktkomponenten

Einblicke in die Fertigung





Branchen
Zusatzleistungen
Historie
Ankündigung des Launchs in der Vorbestellungsphase; Bundle-Preis 1199 € (regulär 1499 €) via Speciality Pass