Demka GmbH

Über Demka

Die Demka GmbH ist ein in Mannheim ansässiger Lebensmittelhersteller, der Ethno-Food-Produkte für den deutschen und internationalen Markt produziert. Das Sortiment umfasst traditionelle Fleischprodukte wie Halal-Würstchen, Salami und Pastirma, Milchprodukte und Käsespezialitäten, Teigwaren, Hülsenfrüchte, Honig, Tee sowie Oliven und Olivenöl. Die Produkte werden unter eigenen Marken wie Yörem, Özyörem, Destan, Azad, Sohbet, Yelken, Sevim, DemDem, Zeliva und Yumurcak vertrieben. 2014 errichtete das Unternehmen in Mannheim einen modernen Büro- und Lagerkomplex auf 6.000 m², der die Basis für Produktion, Logistik und Verwaltung bildet. Die Produktion erfolgt nach eigenen Angaben unter höchsten Hygiene­standards mit optimierten Prozessen und geschulten Fachkräften. Kunden sind unter anderem REWE-Märkte in Baden-Württemberg, Hessen, Bayern und Rheinland-Pfalz; das Unternehmen vertreibt seine Produkte deutschlandweit und international und ist auf Messen wie Anuga und SIAL Paris präsent.

Standort

Mannheim

Verfahren

Lebensmittelproduktion, Lager/Logistik

Werkstoffe

Fleischprodukte, Milchprodukte, Trockenprodukte

Branchen

Lebensmittel/Ethno-Food

1. 01

   Lebensmittelproduktion

2. 02

   Qualitätssicherung/Hygiene

3. 03

   Lager und Logistik

4. 04

   Vertrieb national und international

Produktgruppen

Standorte

Produkte

Einblicke in die Fertigung

Historie

1. 2014

   Errichtung eines modernen Büro- und Lagerkomplexes in Mannheim auf 6.000 m²

2. 2023

   Teilnahme an der Anuga in Köln

3. 2024

   Präsenz auf der SIAL Paris

4. 2025

   Teilnahme an der Anuga Japan