Ist das Ihr Unternehmen? Profil übernehmen
Hersteller von STOCK-Lebensmittel-Autoklaven: Vollwasser-, Dampf-Sprüh-, Berieselungs- und Multiprozess-Sterilisationstechnik.
dft technology GmbH
Neumünster (Rendsburger Str. 93, 24537)Neu auf Amplifa
Hersteller von Lebensmittel-Autoklaven der Marke STOCK
Die dft technology GmbH mit Sitz in Neumünster (Schleswig-Holstein) ist Hersteller von Lebensmittel-Autoklaven der Marke STOCK für die thermische Haltbarmachung verpackter Nahrungsmittel. Das Programm umfasst Vollwasser-Rotationsautoklaven (Rotomat), Dampf-Sprüh-Autoklaven (Autovap/Rotovap), Multiprozess-Autoklaven (Rotomat MRX), Dampf-Wassersprüh-Pendelautoklaven (Autovap Oscillation), Berieselungs-Autoklaven (Basic Autoclave BAX) sowie Autoklaven für Forschung und Entwicklung (Pilot Rotor). Ergänzt wird das Angebot durch Steuerungs- und Dokumentationssysteme (Steritronic, Siemens SPS), Be- und Entladepackanlagen sowie Autoklaven-Käfige, Zwischenplatten und Trays aus Edelstahl, feuerverzinktem Lochblech und spritzgegossenem Kunststoff. Im Servicebereich bietet das Unternehmen Inbetriebnahme, Validierung, Inspektion und Wartung aller Fabrikate, Verfahrensberatung und Schulungen an. 2000 von ehemaligen STOCK-Mitarbeitern gegründet, ist die Firma seit 2008 Inhaberin der Marke STOCK und produziert auf dem traditionsreichen STOCK-Firmengelände mit über 100 Jahren Maschinenbautradition. Im Dezember 2025 wurde die Übernahme durch die ProMach-Gruppe bekannt gegeben.
- Standort
- Neumünster
- Verfahren
- Vollwasser-Sterilisation (Vollwasser-Rotationsautoklav Rotomat, auch Halbwasserverfahren), Dampf-Sprüh-Sterilisation (Autovap/Rotovap), Multiprozess-Sterilisation (Rotomat MRX), Dampf-Wassersprüh-Pendelautoklav (Autovap Oscillation, 6-10 Pendelzyklen/min, 15° zur Senkrechten), Berieselungs-Sterilisation (Basic Autoclave BAX), Autoklaven für Forschung und Entwicklung (Pilot Rotor), Halbwassersterilisation (Nachrüstung, ca. 30% Dampf- und Wassereinsparung), Wärmetauscher-Nachrüstung für laufend erneuertes Prozesswasser
- Werkstoffe
- Edelstahl (Nirodraht, Niroblech), Feuerverzinktes Lochblech, Aluminium (Verkleidung, weniger empfohlen), Kunststoff (spritzgegossene Zwischenplatten), Aluminium, Kunststoff (Spritzguss)
- Zertifikate
- ISO 9001:2015, ISO 9001
- Gegründet
- 2000
- Branchen
- Lebensmittelindustrie, Pharmaindustrie
- 01
Engineering und Verfahrensberatung
- 02
Konstruktion und Fertigung der Autoklaven
- 03
Steuerung und Dokumentationstechnik
- 04
Inbetriebnahme
- 05
Validierung
- 06
Inspektion und Wartung
- 07
Schulung
Werkstoffe und Verfahren
Edelstahl (Nirodraht, Niroblech)
Einsatz für Autoklavenkäfige, Verkleidungen und behälterführende Komponenten, korrosionsbeständig im Nassbereich.
Feuerverzinktes Lochblech
Werkstoff für Lochblech-Käfige zur lagenweisen Aufnahme der Behältnisse.
Aluminium
Als Verkleidungsmaterial möglich, auf dem eigenen Fachgebiet aber weniger empfohlen.
Kunststoff (Spritzguss)
Spritzgegossene Zwischenplatten trennen die Lagen der Produktbehältnisse im Käfig.
Standort
Neumünster
DEFirmensitz, Produktion und Service
- Werkstoffe
- Edelstahl, feuerverzinktes Lochblech, Kunststoff
- Vollwasser-Rotationsautoklav Rotomat (SRV, bis 1500 mm Durchmesser)
- Multiprozess-Autoklav Rotomat MRX (bis 6 Käfige à 1300)
- Dampf-Sprüh-Autoklav Autovap/Rotovap, DAX über 10 m Länge
- Dampf-Wassersprüh-Pendelautoklav Autovap Oscillation
- Berieselungs-Autoklav Basic Autoclave BAX
- Forschungsautoklav Pilot Rotor
- Steritronic-Steuerung, Siemens TP1200/S7, JUMO LOGOSCREEN nt, ELLAB ETI
Bauteile und Produkte
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Vollwasser-Sterilisation (Vollwasser-Rotationsautoklav Rotomat, auch Halbwasserverfahren)Wärmebehandlung | – | – | – | – | Edelstahl, Stahl (Druckbehälter) |
| Dampf-Sprüh-Sterilisation (Autovap/Rotovap)Wärmebehandlung | – | – | – | – | Edelstahl, Stahl |
| Multiprozess-Sterilisation (Rotomat MRX)Wärmebehandlung | – | – | – | – | Edelstahl, Stahl |
| Dampf-Wassersprüh-Pendelautoklav (Autovap Oscillation, 6-10 Pendelzyklen/min, 15° zur Senkrechten)Wärmebehandlung | – | – | – | – | Edelstahl, Stahl |
| Berieselungs-Sterilisation (Basic Autoclave BAX)Wärmebehandlung | – | – | – | – | Edelstahl, Stahl |
| Autoklaven für Forschung und Entwicklung (Pilot Rotor)Wärmebehandlung | – | – | – | – | Edelstahl, Stahl |
| Halbwassersterilisation (Nachrüstung, ca. 30% Dampf- und Wassereinsparung)Wärmebehandlung | – | – | – | – | – |
| Wärmetauscher-Nachrüstung für laufend erneuertes ProzesswasserEngineering | – | – | – | – | – |
| Kühlwasser-Rückgewinnung, Beratung Dampf-/WasserversorgungEngineering | – | – | – | – | – |
| Steuerung, Dokumentation und Leitsysteme (Steritronic, Nachrüstung, Siemens TP1200/S7, JUMOEngineering | – | – | – | – | – |
| Be- und Entladen (Packanlagen, Micro-Shuttle)Montage | – | – | – | – | – |
| Käfige, Zwischenplatten, Trays, Untergestelle (Edelstahl-Draht, feuerverzinktes Lochblech,Montage | – | – | – | – | Edelstahl, Stahl, Kunststoff |
| Inbetriebnahme, Validierung (Distributions- und Penetrationsmessungen, Behältnisinnendruckprüfung)Prüfung | – | – | – | – | – |
| Verfahrensberatung, Prozessoptimierung (Rezeptur-, Verpackungs- und Prozessentwicklung,Engineering | – | – | – | – | – |
| Inspektion und Wartung von Autoklaven (alle 6 Monate, alle Fabrikate)Montage | – | – | – | – | – |
| Schulungen thermische Haltbarmachung/MikrobiologieEngineering | – | – | – | – | – |
7 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Vollwasser-Rotationsautoklav Rotomat (SRV) | STOCK / dft technology Rotomat, SRV 1100-3-BV | – | z.B. Kesseldurchmesser 1100 mm; neue 1500er-Version mit 1500 mm Durchmesser | – | Neumünster |
| Multiprozess-Autoklav | STOCK / dft technology Rotomat MRX | – | bis 6 Käfige je Autoklav (Kapazität sechs 1300-Käfige) | – | Neumünster |
| Dampf-Sprüh-Autoklav | STOCK / dft technology Autovap / Rotovap, DAX, BAE 1400-6 HV-VA-WT, BAS 1400-5 HV | – | DAX über 10 m Länge; Typen 1400-6 / 1400-5 | – | Neumünster |
| Dampf-Wassersprüh-Pendelautoklav | STOCK / dft technology Autovap Oscillation | – | bis 6 Käfige (Großraumautoklav), 15° Pendelwinkel, 6-10 Zyklen/min | – | Neumünster |
| Berieselungs-Autoklav | STOCK / dft technology Basic Autoclave BAX | – | – | – | Neumünster |
| Forschungs-/Entwicklungsautoklav | STOCK / dft technology Pilot Rotor | – | – | – | Neumünster |
| Autoklav ROTOMAT SRI 1500-4 | STOCK / dft technology SRI 1500-4 | – | 1500 mm Durchmesser | – | Neumünster |
Zusatzleistungen
Referenzkunden
Qualitätssicherung
Die Validierung der Systeme und Prozesse aller Hersteller erfolgt mit kalibrierter und zertifizierter Ausrüstung, einschließlich Distributions- und Penetrationsmessungen, Behältnisinnendruckprüfung sowie Dokumentation, Auswertung und Interpretation der Messdaten. Das Unternehmen ist nach ISO 9001:2015 zertifiziert.
| Nachweis | Neumünster |
|---|---|
| ISO 9001 |
Historie
- 1899
Hermann Stock gründet durch Kauf einer Werkstatt in der Kieler Straße ein Unternehmen für Kesselreparaturen und Metallschlosserarbeiten in Neumünster.
- 1904
Umzug zur Rendsburger Straße; gebaut werden Stahlkonstruktionen, Mühlenzubehör und Buschhackmaschinen.
- 1949
Der erste elektrische Dampfkessel wird gebaut.
- 1951
Der Hansa Rotor Überdruckautoklav wird vorgestellt, Vertrieb durch den Partner Mittelhäuser & Walter.
- 1970
Gründung von STOCK France.
- 1975
Großauftrag: 14 Autoklaven für SVK, Eberswalde; Gründung von STOCK America.
- 1986
Auftrag 'Rauma': Drei Autoklavenanlagen werden an Bord russischer Fabrikschiffe installiert, Betrieb bei Seegang und bis zu 7,5° Neigung.
- 1989
Erste vollautomatische ROTOMAT-Anlage für eine italienische Firma.
- 1998
Der ROTOMAT SRI 1500-4 wird in Chicago vorgestellt.
- 2000
dft technology wird als Servicegesellschaft von ehemaligen STOCK-Mitarbeitern gegründet.
- 2005
Horst Hermann Stock wechselt zu dft technology.
- 2008
dft technology wird Inhaberin der Marke STOCK und nimmt die Produktion am traditionsreichen Firmenstandort auf.
- 2011
Entwicklung des Multiprozess Rotomat MRX; Vorstellung des Micro-Shuttle auf der Interpack.
- 2012
Lieferung von vier Dampf-Wasser-Sprüh-Autoklaven (DAX) mit jeweils über 10 m Länge an einen Kunden in Deutschland.
- 2016
Sieben Multiprozess-Autoklaven mit einer Kapazität von sechs 1300-Käfigen je Autoklav werden in die USA geliefert.
- 2018
Neuentwicklung eines Vollwasser-Rotationsautoklavs mit 1500 mm Durchmesser.
- 2025
ProMach übernimmt die dft technology GmbH (Bekanntgabe 4. Dezember 2025).