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Lieferung verfahrenstechnischer Anlagen und Maschinen für Süßwaren-, Lebensmittel-, Pharma- und Chemieindustrie
DMH Maschinenhandel Deutschland GmbH
Forchheim (DE) · Moskau (Vertretung)Neu auf Amplifa
Über die DMH Maschinenhandel Deutschland GmbH
Die DMH Maschinenhandel Deutschland GmbH wurde 1999 gegründet und hat ihren Firmensitz in Forchheim (Bayern). Das Unternehmen liefert verfahrenstechnische Ausrüstungen und schlüsselfertige Projekte für Konditoreifabriken, darunter komplette Produktionslinien und Einzelmaschinen für die Herstellung von Karamell, Gelee-Produkten, Schokolade, Pralinen, Riegeln, Kaubonbons sowie Feinbackwaren. Das Portfolio umfasst unter anderem Mogulanlagen, Gießanlagen, Temperier- und Dosiermaschinen, Conchen, Mischer, Mühlen, Silos, Transportsysteme, Froster, Röster und Verpackungsmaschinen. Lösungen werden sowohl für Kleinbetriebe als auch für Großfabriken angeboten; dank Modulbauweise lassen sich bestehende Anlagen modernisieren und erweitern. Neben der Projektrealisierung unterstützt die DMH GmbH ihre Kunden bei der Produktentwicklung und Technologieberatung. Schwerpunkt ist die Zusammenarbeit mit Industriebetrieben in Russland und den GUS-Staaten; seit 2003 unterhält das Unternehmen eine eigene Vertretung in Moskau.
- Standort
- Forchheim
- Verfahren
- Herstellung von Karamell (komplette Linien und Maschinen), Herstellung von Konfekt Typ „Korovka“, Herstellung von Kaubonbons, Herstellung von Gelee-Produkten (Sirupherstellung durch Mischen, Lösen, Einkochen; Gießen), Gießen in Puder (Mogulanlage), Gießen in Formen (puderlose Anlagen, z. B. gegossenes Karamell), Herstellung von Schokolade, Formgießen von Schokolade (konventionelle Linien und One-Shot-Anlagen)
- Werkstoffe
- Gießen in Puder (Mogulanlagen), One-Shot- und konventionelle Gießanlagen, Inline-Kompoundierungssystem
- Gegründet
- 1999
- Branchen
- Süßwarenindustrie, Lebensmittelindustrie, Pharma, Chemie
- 01
Beratung und Technologieauswahl
- 02
Projektierung und Engineering
- 03
Lieferung kompletter Linien und Einzelmaschinen
- 04
Inbetriebnahme und Projektunterstützung
- 05
Produktentwicklung und Modernisierung
Anlagen und Verfahren
Gießen in Puder (Mogulanlagen)
Verfahren für Fondant-Pralinen, Gelee, milchhaltiges Konfekt Typ „Korovka“ und Kaubonbons; beim Formwechsel wird nur der Satz Stempelbretter gewechselt.
One-Shot- und konventionelle Gießanlagen
Formgießen von Schokoladenkonfekt, Pralinen und gegossenem Karamell auf puderlosen bzw. One-Shot-Linien.
Inline-Kompoundierungssystem
Kontinuierliches Vermischen von bis zu drei Trockenstoffen mit bis zu zehn flüssigen Stoffen, z. B. Latex und Kreide oder Polyurethan und Filler.
Standorte
Forchheim
DEHauptsitz
- Aufschlagmaschine COMPACT-MIX (50–400 kg/h bis 300–2.000 kg/h)
- Inline-Kompoundierungssystem VARIOUS-MIX
- Mogulanlagen
- Gießanlagen
- Temperiermaschinen
- Verpackungsmaschinen
Moskau
RUVertretung seit 18.07.2003 (Staatsregister Nr. 12931)
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Herstellung von Karamell (komplette Linien und Maschinen)Engineering | – | – | – | – | – |
| Herstellung von Konfekt Typ „Korovka“Engineering | – | – | – | – | – |
| Herstellung von KaubonbonsEngineering | – | – | – | – | – |
| Herstellung von Gelee-Produkten (Sirupherstellung durch Mischen, Lösen, Einkochen; Gießen)Engineering | – | – | – | – | – |
| Gießen in Puder (Mogulanlage)Engineering | – | – | – | – | Fondant-Pralinen, Gelee, milchhaltiges Konfekt Typ „Korovka“, Kaubonbons |
| Gießen in Formen (puderlose Anlagen, z. B. gegossenes Karamell)Engineering | – | – | – | – | Karamell |
| Herstellung von SchokoladeEngineering | – | – | – | – | – |
| Engineering | – | – | – | – | Schokolade |
| Formgießen von Schokolade (konventionelle Linien und One-Shot-Anlagen)Engineering | – | – | – | – | Schokolade |
| Herstellung von Pralinen (klassisches Verfahren oder One-Shot)Engineering | – | – | – | – | – |
| Herstellung von RiegelnEngineering | – | – | – | – | – |
| Herstellung von FeinbackwarenEngineering | – | – | – | – | – |
| Lagerung (Silos und Behälter)Engineering | – | – | – | – | – |
| Engineering | – | – | – | – | – |
| Engineering | – | – | – | – | – |
| Mischen (Mischer für Schüttgüter und Flüssigmassen, chargenweise und kontinuierlich)Engineering | – | – | – | – | – |
| Engineering | – | – | – | – | – |
| Aufschlagen/Belüften (Lebensmittel und Non-Food-Produkte)Engineering | – | – | – | 50 kg/h – 2.000 kg/h | Schaummassen, Milchprodukte, Käseprodukte, Pralinen, Karamell mit weicher Füllung, Massen für Schokoriegel, Textilbeschichtungen, Imprägniermittel, Matratzen und Kissen, Teppichbeläge, PVC-Beschichtungen, Kunstrasen, Papier, technische Textilien, Leder/Lederersatz |
| Dosieren (Rotationszuführsysteme, Schneckendosierer, Dosierpumpen, Gießköpfe und Extruder)Engineering | – | – | – | – | – |
| Panieren (Trocken-/Nass-Panieren, Tempurateig/Marinade, Panieren mit Mehl)Engineering | – | – | – | – | – |
| Engineering | – | – | – | – | – |
| Gären/Reifen (Gärschränke, optional Wärmebehandlung bis min. 75 °C zur Pasteurisierung)Wärmebehandlung | – | – | – | – | Teigprodukte |
| Kühlen / Frosten (Prozess-IQF)Engineering | – | – | – | – | – |
| Montage | – | – | – | – | – |
| Beölungs- und Bezuckerungs-AnlagenEngineering | – | – | – | – | – |
24 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Mogulanlage (Gießen in Puder) | Hochleistungsfähige Mogulanlage | – | – | – | – |
| Wirbelschicht-Trockner und Kühler | – | – | – | – | – |
| Pudertrocknungsanlage | – | – | – | – | – |
| Beölungs- und Bezuckerungs-Anlage | – | – | – | – | – |
| Gießanlagen | – | – | – | – | – |
| Bandanlagen | – | – | – | – | – |
| Conchen und Behälter | – | – | – | – | – |
| Kühlkanal | – | – | – | – | – |
| Temperiermaschinen | – | – | – | – | – |
| Hohlkörper-Schleudern | – | – | – | – | – |
| Dosiermaschinen | – | – | – | – | – |
| Silos und Behälter | – | – | – | – | – |
| Transportsysteme | – | – | – | – | – |
| Wiege- und Dosiersysteme | – | – | – | – | – |
| Mischer | – | – | – | – | – |
| Mühlen | – | – | – | – | – |
| Aufschlagmaschine | COMPACT-MIX | – | Maße (L, B, H): 2.000 x 810 x 1.700 mm; Leistungsbereich von 50–400 kg/h bis 300–2.000 kg/h | – | – |
| Inline-Kompoundierungssystem | VARIOUS-MIX | – | – | – | – |
| Dosierer | – | – | – | – | – |
| Paniermaschinen | – | – | – | – | – |
| Röster | – | – | – | – | – |
| Gärschränke | – | – | – | – | – |
| Froster | – | – | – | – | – |
| Verpackungsmaschinen | – | – | – | – | – |
Zusatzleistungen
Unternehmenshistorie
- 1999
Gründung der DMH Maschinenhandel Deutschland GmbH, Firmensitz in Forchheim
- 2003
Eigene Vertretung in Moskau, registriert im russischen Staatsregister unter Nr. 12931 vom 18.07.2003