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Maschinen und Anlagen für die fleischverarbeitende Industrie: thermische Anlagen, Klima- und Reifeanlagen aus rostfreiem Stahl
Doleschal (Marke der Inject Star, Hagenbrunn)
4400 Steyr · 2100 HagenbrunnNeu auf Amplifa
Über Doleschal
Die Marke Doleschal geht auf einen 1912 in Steyr gegründeten Betrieb zurück, der zu den ersten europäischen Unternehmen zählte, die thermische Geräte für die fleischverarbeitende Industrie und das Fleischergewerbe aus rostfreiem Stahl herstellten. Nach Insolvenz der A. Doleschal Edelstahlanlagen übernahm die 2009 gegründete Doleschal Anlagenbau Ges.m.b.H. (FN 326269h) den Betrieb; nach deren Insolvenz 2012 und Löschung 2013 wird die Marke Doleschal heute von Inject Star in Hagenbrunn weitergeführt. Das Portfolio umfasst thermische Anlagen (Heißrauchanlagen) sowie Klima- und Reifeanlagen der Marke Doleschal, ergänzt um Injektoren, Massieranlagen, Restfleischgewinnungsanlagen und Wet-Pet-Food-Anlagen von Inject Star. Kunden sind Klein- und Mittelbetriebe sowie die industrielle Fleisch-, Geflügel- und Fischverarbeitung; neben Standardapplikationen werden kundenspezifische Lösungen in Größe, Ausführung, Beheizung, Steuerung und Prozessdatenüberwachung angeboten.
- Standort
- Steyr
- Verfahren
- Herstellung von Injektoren, Massieranlagen, Restfleischgewinnungsanlagen, Thermische Anlagen (Räuchern/Garen), Klima- und Reifeanlagen, Wet Pet Food Anlagen (Chunks-in-Gravy), Maßgeschneiderte Sonderlösungen
- Werkstoffe
- Rostfreier Stahl
- Gegründet
- 1912 (Mark
- Mitarbeiter
- 38 (Stand Insolvenz
- Branchen
- Fleischverarbeitende Industrie, Fleischergewerbe, Geflügelverarbeitung, Fischverarbeitung, Tierfutter/Pet Food, Gastronomie (historisch)
- 01
Engineering und kundenspezifische Auslegung
- 02
Fertigung aus rostfreiem Stahl
- 03
Montage der Anlagen
- 04
Prozessdatenüberwachung und Inbetriebnahme
Werkstoffe
Rostfreier Stahl
Werkstoff der thermischen Geräte und Anlagen für die fleischverarbeitende Industrie seit Gründung 1912.
Standorte
Steyr
ATHistorischer Firmensitz (Schaftgasse 2) des Betriebs bzw. der Doleschal Anlagenbau Ges.m.b.H.
- Werkstoffe
- Rostfreier Stahl
Hagenbrunn
ATAktiver Standort der Marke Doleschal/Inject Star: Produktion und Vertrieb der Anlagen
- Werkstoffe
- Rostfreier Stahl
- Injektoren (IS-290)
- Massieranlagen (ECO-Serie)
- Restfleischgewinnungsanlagen
- Heißrauchanlagen
- Klima- und Reifeanlagen
- Wet-Pet-Food-Anlagen
Branchen
6 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Injektoren (Pökelinjektoren) | Inject Star IS-290 | – | – | – | Hagenbrunn |
| Massieranlagen | Inject Star ECO-Serie | – | – | – | Hagenbrunn |
| Restfleischgewinnungsanlagen | Inject Star | – | – | – | Hagenbrunn |
| Thermische Anlagen (Heißrauchanlagen) | Doleschal | – | – | – | Hagenbrunn |
| Klima- und Reifeanlagen | Doleschal | – | – | – | Hagenbrunn |
| Wet Pet Food Anlagen (Aufbereitung und Lagerung von Soßen, Chunks-in-Gravy) | Inject Star | – | – | – | Hagenbrunn |
Zusatzleistungen
Referenzkunden
Historie
- 1912
Gründung des Betriebs Doleschal in Steyr; eines der ersten europäischen Unternehmen mit thermischen Geräten für die fleischverarbeitende Industrie aus rostfreiem Stahl.
- 2009
Gründung der Doleschal Anlagenbau Ges.m.b.H. (FN 326269h); Übernahme des Betriebs aus der Insolvenz der A. Doleschal Edelstahlanlagen; Kauf des insolventen deutschen Mitbewerbers Maurer AG.
- 2010
Jahresabschluss mit Bilanzsumme 2,2 Mio. €, Eigenkapitalquote 12,0 % und 69 Mitarbeitern.
- 2012
Insolvenzantrag am Landesgericht Steyr (23.01.2012); rund 38 Arbeitnehmer und 1.000 Gläubiger betroffen, Passiven über 2,1 Mio. €.
- 2013
Amtswegige Löschung der Doleschal Anlagenbau Ges.m.b.H. im Firmenbuch (20.12.2013).
- Heute
Marke Doleschal wird von Inject Star in Hagenbrunn weitergeführt; doleschal.com leitet auf inject-star.at.