Dr. Johanna Budwig GmbH

Über Dr. Johanna Budwig

Die Dr. Johanna Budwig GmbH mit Sitz in Bad Zwischenahn stellt native, kaltgepresste Öle und Leinsamenprodukte her. Herzstück des Sortiments ist Bio-Leinöl, das im hauseigenen Ölmühlenbetrieb nach dem Original-Budwig-Pressverfahren gewonnen wird – einer besonders schonenden Kaltpressung unter Ausschluss von Licht und Sauerstoff. Die Leinsamen stammen seit 2021 zu 100 % aus eigenem, kontrolliert biologischem Anbau auf über 500 ha Ackerfläche in Sachsen, Sachsen-Anhalt, Mecklenburg-Vorpommern, Brandenburg sowie angrenzenden Nachbarländern. Neben Leinöl umfasst die Produktpalette Omega-3-Algenöle, DHA+EPA-Öle, Schwarzkümmel-, Hanf-, MCT-, Oliven- und Kürbiskernöle, Energiemixe, Porridge sowie Zellvital-Produkte. Alle Produkte werden im eigenen Labor regelmäßig analysiert, unter anderem auf Schwermetallbelastung, freie Fettsäuren und Peroxide. Die Produkte werden über den eigenen Online-Shop und den Reformhaus-Vertrieb vertrieben; die Bio-Produkte tragen die Zertifizierung DE-ÖKO-039.

Standort

Bad Zwischenahn

Verfahren

Individuelle Produktberatung, Versand (DHL, im Sommer isolierte Kühlverpackung), Registrierung für Partner und Therapeuten, Eigene Pressung nach Original-Budwig-Pressverfahren, Laboranalytik und Qualitätskontrolle

Werkstoffe

Bio-Leinsamen, Original-Budwig-Pressverfahren, Algenöl (DHA/EPA), Schwarzkümmelsaat, Oliven

Zertifikate

Bio-Zertifizierung DE-ÖKO-039 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft), DE-ÖKO-039 (Bio-Zertifizierung)

Gegründet

2007

Branchen

Lebensmittel / Naturkost (Omega-3-Öle, Leinsamen, Nahrungsergänzung), Ernährung / Gesundheit, Bio-Landwirtschaft

1. 01

   Bio-Leinanbau mit Vertragslandwirten

2. 02

   Ernte und Transport

3. 03

   Original-Budwig-Kaltpressung in hauseigener Ölmühle

4. 04

   Laboranalytik und Qualitätskontrolle

5. 05

   Abfüllung in geschwärzte Glasflaschen

6. 06

   Kühle Lagerung und Versand (DHL)

Rohstoffe & Verfahren

Standorte

Bad Zwischenahn

DE

Hauptsitz mit hauseigener Ölmühle/Ölpresse, Produktion und Versand

Werkstoffe

Bio-Leinsamen, Schwarzkümmel, Hanf, Kürbiskern

• Hauseigene Ölpresse (Original-Budwig-Pressverfahren)
• Labor für Analytik und Qualitätskontrolle

Einblicke in die Fertigung

Qualität & Zertifizierung

Alle Produkte werden ab der Rohware regelmäßig im Labor beprobt und analysiert, unter anderem auf Beschaffenheit, Geschmack, Schwermetallbelastung, freie Fettsäuren und Peroxide. Die Bio-Produkte sind gemäß DE-ÖKO-039 (GfRS) zertifiziert.

Unternehmenshistorie

1. 2005/2006

   Wiederentdeckung der Original-Schriften und Forschungsarbeiten von Dr. Johanna Budwig durch Helmut Jordan und den Neffen von Dr. Johanna Budwig; Entwicklung des ersten Buchs 'Essen als wahre Hilfe'

2. 2007

   Gründung des Unternehmens 'Dr. Johanna Budwig' durch Helmut Jordan und Hans-Gerd Harbers; der firmeneigene Shop geht online

3. 2008

   Gründung der Stiftung und Einführung der Produkte ins Reformhaus

4. 2014

   Erweiterung der Produktpalette um Dr. Budwig Omega-3 Zellgold Öle

5. 2017

   Kooperationen mit ausgewählten Bio-Leinbauern zur Förderung des eigenen Leinanbaus in Deutschland

6. 2018

   Auszeichnung von Energiemix Granatapfel-Aronia und Leinöl mit dem Leserpreis des Magazins

7. 2020

   Einführung von Dr. Budwig Algenöl

8. 2021

   Erweiterung um Hanf-, MCT-, Oliven- und Kürbiskernöl; Leinöl zu 100 % aus eigenem deutschem Anbau; Algenöl wird Reformprodukt des Jahres

9. 2023

   Einführung gewichtsoptimierter Glasflaschen für 250-ml- und 500-ml-Öle mit CO2-Einsparung von bis zu 18 % bzw. 33 %