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Handel und Verarbeitung von Bio-Agrarrohstoffen, Bio-Getreide, Bio-Saaten sowie Bio-Speiseölen mit eigener Ölmühle in Wangen im Allgäu.
dreher bio gmbh
Wangen im Allgäu-Schauwies (Hatternholzweg 4) · Lustenau, AT (dreher food gmbh)Neu auf Amplifa
Über die dreher bio gmbh
Die dreher bio gmbh mit Hauptsitz in Wangen im Allgäu-Schauwies ist seit 2004 im Handel mit ökologisch erzeugten Agrarrohstoffen tätig und beliefert Abnehmer in der Region und in ganz Europa. Das Sortiment umfasst über 170 biologisch erzeugte Produkte: Bio-Getreide für Mühlen und Flockenherstellung, Bio-Saaten für die Backwaren- und Lebensmittelindustrie, Bio-Ölsaaten, Pflanzenöle von nativ bis raffiniert, verarbeitete Spezialprodukte wie Bio-Guten und Bio-Stärke sowie Proteine und Presskuchen für die Lebensmittel- und Futtermittelindustrie. Am Standort Wangen-Schauwies betreibt das Unternehmen eine eigene Bio-Ölmühle (Marke Ölmühle Oberschwaben) mit sechs Pressen, in der jährlich bis zu 10.000 Tonnen Ölsaaten verarbeitet werden, sowie eine Siloanlage mit 3.000 Tonnen Kapazität und 12 Arbeitszellen à 500 Tonnen, eine Reinigungsstraße für Backsaaten und eine Schälanlage für Sonnenblumenkerne. Neben dem Handel bietet die Firma Lohnverarbeitung (Lagern, Schälen, Pressen, Abfüllen) und Anbauplanung an. Über 60 Prozent der verarbeiteten Ware ist zertifizierte Bio-Verbandsware; Bio-Zertifizierung erfolgt über die Austria Bio Garantie GmbH.
- Standort
- Wangen im Allgäu-Schauwies
- Verfahren
- Ölpressung (Bio-Speiseöle, native bis raffiniert), Schälen von Sonnenblumenkernen, Reinigung von Backsaaten (Reinigungsstraße), Lagerung von Bio-Getreide, Bio-Saaten und Bio-Ölen (Lohnlagerung), Lohnverarbeitung: Schälen und Pressen von Sonnenblumen, Abfüllen und Verkauf des Öls, Herstellung von Bio-Proteinmehlen und Bio-Presskuchen, Lohnverarbeitung (Lagern, Schälen, Pressen von Sonnenblumen), Öl-Abfüllung
- Werkstoffe
- Sonnenblumen / Sonnenblumenkerne, Sojabohnen, Raps, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Gerste, Mais, Hirse
- Zertifikate
- Bio-Zertifizierung, Bio-Zertifizierung (Austria Bio Garantie GmbH), ISO 9001
- Gegründet
- 2004
- Mitarbeiter
- 35
- Branchen
- Lebensmittelindustrie, Kosmetikindustrie, Babyfood-Industrie, Futtermittelindustrie, Backwarenindustrie, Mühlen
- 01
Sourcing/Beschaffung von Bio-Rohstoffen
- 02
Vertragsanbau-Anbauplanung
- 03
Lagerung (Siloanlage)
- 04
Reinigung der Saaten
- 05
Schälen
- 06
Ölpressung
- 07
Abfüllung
- 08
Vertrieb
Rohstoffe und Verfahren
Sonnenblumen / Sonnenblumenkerne
Hauptrohstoff für Schälung, Pressung und Bio-Sonnenblumenöl.
Raps / Rapsöl
Ölsaate für Bio-Rapsöl sowie Saatenhandel.
Sojabohnen
Ölsaate für die Ölpressung und Futtermittelhandel.
Handelssortiment für Mühlen, Backwaren- und Futtermittelindustrie.
Ackerbohnen
Hülsenfrucht für die Futtermittelherstellung.
Bio-Pflanzenöle (nativ bis raffiniert)
Speiseöle für Lebensmittel-, Kosmetik- und Babyfoodindustrie.
Bio-Proteinmehle und Bio-Presskuchen
Nebenprodukte der Ölherstellung als Eiweißquellen für Mensch und Tier.
Standorte
Wangen im Allgäu-Schauwies
DEHauptsitz, Lager und Bio-Ölmühle (Marke Ölmühle Oberschwaben)
- Werkstoffe
- Sonnenblumen, Sojabohnen, Raps, Getreide, Saaten, Öle
- Siloanlage 3.000 t
- 12 Silo-Arbeitszellen à 500 t
- Reinigungsstraße für Backsaaten
- Schälanlage für Sonnenblumenkerne
- 6 Ölpressen
- Öl-Abfüllung
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Ölpressung (Bio-Speiseöle, native bis raffiniert)Sonstiges | – | – | bis zu 10.000 to Ölsaaten pro Jahr | – | Sonnenblumen, Sojabohnen, Raps |
| Schälen von SonnenblumenkernenSonstiges | – | – | – | – | Sonnenblumenkerne |
| Reinigung von Backsaaten (Reinigungsstraße)Sonstiges | – | – | – | – | Backsaaten |
| Lagerung von Bio-Getreide, Bio-Saaten und Bio-Ölen (Lohnlagerung)Sonstiges | – | – | – | – | Getreide, Saaten, Öle |
| Lohnverarbeitung: Schälen und Pressen von Sonnenblumen, Abfüllen und Verkauf des ÖlsSonstiges | – | – | – | – | Sonnenblumen, Sonnenblumenöl |
| Herstellung von Bio-Proteinmehlen und Bio-PresskuchenSonstiges | – | – | – | – | Ölsaaten |
5 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Siloanlage | – | 1 | Fassungsvermögen 3000 to | – | Wangen-Schauwies |
| Silo-Arbeitszellen | – | 12 | Fassungsvermögen je 500 to | – | Wangen-Schauwies |
| Reinigungsstraße für Backsaaten | – | – | – | 2014 | Wangen-Schauwies |
| Schälanlage für Sonnenblumenkerne | – | – | – | 2014 | Wangen-Schauwies |
| Ölpressen | – | 6 | – | 2014 | Wangen-Schauwies (Ölmühle Oberschwaben) |
Zusatzleistungen
Qualität und Zertifizierung
Als reines Bio-Unternehmen werden Rohstoffe und Produkte nach strengen Bio-Standards angeboten, überwiegend zertifizierte Bio-Verbandsware (Anteil über 60 Prozent); die Bio-Zertifizierung erfolgte durch die Austria Bio Garantie GmbH.
| Nachweis | Wangen im Allgäu-Schauwies |
|---|---|
| Bio-Zertifizierung (Austria Bio Garantie GmbH) | |
| ISO 9001 |
Unternehmenshistorie
- 2004
Gründung der Einzelfirma Dreher Agrarrohstoffe durch Berthold Dreher in Ostrach; Demeter-Produkte prägen von Beginn an das Handelsgeschäft.
- 2008
Gründung der Dreher Agrarrohstoffe GmbH in Lustenau (Vorarlberg, Österreich); Ausbau des Handels mit Öko-Getreide.
- 2009–2013
International geprägtes Geschäftsmodell: Einkauf von Bio- und Demeter-Produkten in Osteuropa, Verkauf in Westeuropa.
- 2011
Umfirmierung zur Dreher Agrarrohstoffe GmbH.
- 2013
Strategiewechsel hin zu mehr Regionalität.
- 2014
Umzug nach Wangen-Schauwies: neue Siloanlage (3.000 t) mit 12 Arbeitszellen (à 500 t), Reinigungsstraße und Schälanlage; Gründung der Ölmühle Oberschwaben GmbH mit sechs Pressen.
- 2020
Umfirmierung: Aus der Dreher Agrarrohstoffe GmbH wird die dreher bio gmbh; die Dreher Agrarrohstoffe GmbH (Lustenau) firmiert zur dreher food gmbh um.
- 2022
Verschmelzung der Ölmühle Oberschwaben GmbH auf die dreher bio gmbh; Mehrheitsbeteiligung der dreher food gmbh an einer Ölmühle im Vogtland, die exklusiv für dreher bio presst.