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Zwicky – Fertigung

Spezialitätenmühle: Getreide, Hülsenfrüchte, Extrudate und Private-Label-Produkte für Industrie und Handel

Zwicky Logo

E. Zwicky AG

Schweiz (Hauptsitz)Neu auf Amplifa

1892Gegründet
AGRechtsform
SchweizStandort

Über uns

Die E. Zwicky AG ist eine 1892 gegründete Spezialitätenmühle mit Sitz in der Schweiz, die laut eigenen Angaben zu den führenden Mühlen des Landes zählt. Das Unternehmen verarbeitet Getreide wie Weizen, Dinkel, Hafer, Gerste, Mais und Hirse sowie Hülsenfrüchte wie Soja, Bohnen, Linsen, Erbsen und Kichererbsen und Saaten wie Quinoa und Chia zu Flocken, Mehlen und Mischungen. Mit dem Spezialverfahren Collatieren® bleiben nach Unternehmensangaben Wuchs- und Vitalstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente auf natürliche Weise langfristig erhalten. Für Industriekunden produziert Zwicky im Private-Label-Verfahren Extrudate, Flakes, Flips und Crispies auf Basis von Getreide, Mais, Reis und Hülsenfrüchten. Neben der B2B-Produktion vertreibt das Unternehmen Markenprodukte wie VITAGLUCAN für die Cholesterin-Balance sowie glutenfreie, vegane und Bio-Produkte über Fabrikladen und einen eigenen Online-Shop.

Standort
Schweiz (Hauptsitz)
Verfahren
Extrusion (Extrudate, Flakes, Flips, Crispies – Private Label für Industriekunden), Müllerei / Getreideverarbeitung (Flocken, Mehl, Mischungen), Collatieren® (Spezialverfahren zur Erhaltung von Wuchs- und Vitalstoffen), Private Label Produktion, Extrusion (Extrudate, Flakes, Flips, Crispies für Industriekunden), Collatieren®-Spezialverfahren, B2B Technologie, Fabrikladen
Werkstoffe
Müllerei / Getreideverarbeitung, Collatieren®, Extrusion
Gegründet
1892
Branchen
Lebensmittelindustrie, B2B Industrie, Nahrungsergänzung
  1. 01

    Getreide- und Rohstoffverarbeitung (Müllerei)

  2. 02

    Collatieren® – Schonverfahren zur Erhaltung von Vitalstoffen

  3. 03

    Extrusion (Extrudate, Flakes, Flips, Crispies)

  4. 04

    Private-Label-Produktion für Industriekunden

  5. 05

    Vertrieb über Fabrikladen und Online-Shop

Verfahren & Rohstoffe

MÜL

Müllerei / Getreideverarbeitung

Verarbeitung von Weizen, Dinkel, Hafer, Gerste, Mais und Hirse zu Flocken, Mehlen und Mischungen.

COL

Collatieren®

Spezialverfahren, das Wuchs- und Vitalstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente auf natürliche Weise langfristig erhält.

EXT

Extrusion

Herstellung von Extrudaten, Flakes, Flips und Crispies für Private-Label-Kunden aus Getreide, Mais, Reis und Hülsenfrüchten.

Standorte

Hauptsitz (Mühle)

CH

Mühle und Produktion

Werkstoffe
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten

Produkte

Hülsenfrüchte (Soja, Bohnen, Linsen, Erbsen, Kichererbsen)
Hülsenfrüchte (Soja, Bohnen, Linsen, Erbsen, Kichererbsen)Müllerei · Lebensmittelindustrie

Einblicke in die Fertigung

VITAGLUCAN – Produkte für die Cholesterin-Balance
VITAGLUCAN – Produkte für die Cholesterin-Balance
Glutenfreies Sortiment
Glutenfreies Sortiment
Rezept der Saison
Rezept der Saison
Rezeptideen
Rezeptideen

Branchen

LebensmittelindustrieB2B IndustrieNahrungsergänzung

Verfahren & technische Grenzen

VerfahrenToleranzMax. BauteilGewichtLosgrößeWerkstoffe
Extrusion (Extrudate, Flakes, Flips, Crispies – Private Label für Industriekunden)Kunststoff––––Getreide, Mais, Reis, Hülsenfrüchte
Müllerei / Getreideverarbeitung (Flocken, Mehl, Mischungen)Lebensmittelverarbeitung––––Weizen, Dinkel, Hafer, Gerste, Mais, Hirse, Soja, Bohnen, Linsen, Erbsen, Kichererbsen, Quinoa, Chia
Collatieren® (Spezialverfahren zur Erhaltung von Wuchs- und Vitalstoffen)Lebensmittelverarbeitung–––––

Zusatzleistungen

Private Label ProduktionExtrusion (Extrudate, Flakes, Flips, Crispies für Industriekunden)Collatieren®-SpezialverfahrenB2B TechnologieFabrikladenOnline-Shop

Historie

  1. 1892

    Gründung des Unternehmens; Zwicky ist seitdem als Spezialitätenmühle in der Schweiz tätig.

  2. um 1900

    Entstehung des Markzeichens – des Zwergs mit der Ähre – aus der Jahrhundertwende.

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