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Spezialitätenmühle: Getreide, Hülsenfrüchte, Extrudate und Private-Label-Produkte für Industrie und Handel
E. Zwicky AG
Schweiz (Hauptsitz)Neu auf Amplifa
Über uns
Die E. Zwicky AG ist eine 1892 gegründete Spezialitätenmühle mit Sitz in der Schweiz, die laut eigenen Angaben zu den führenden Mühlen des Landes zählt. Das Unternehmen verarbeitet Getreide wie Weizen, Dinkel, Hafer, Gerste, Mais und Hirse sowie Hülsenfrüchte wie Soja, Bohnen, Linsen, Erbsen und Kichererbsen und Saaten wie Quinoa und Chia zu Flocken, Mehlen und Mischungen. Mit dem Spezialverfahren Collatieren® bleiben nach Unternehmensangaben Wuchs- und Vitalstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente auf natürliche Weise langfristig erhalten. Für Industriekunden produziert Zwicky im Private-Label-Verfahren Extrudate, Flakes, Flips und Crispies auf Basis von Getreide, Mais, Reis und Hülsenfrüchten. Neben der B2B-Produktion vertreibt das Unternehmen Markenprodukte wie VITAGLUCAN für die Cholesterin-Balance sowie glutenfreie, vegane und Bio-Produkte über Fabrikladen und einen eigenen Online-Shop.
- Standort
- Schweiz (Hauptsitz)
- Verfahren
- Extrusion (Extrudate, Flakes, Flips, Crispies – Private Label für Industriekunden), Müllerei / Getreideverarbeitung (Flocken, Mehl, Mischungen), Collatieren® (Spezialverfahren zur Erhaltung von Wuchs- und Vitalstoffen), Private Label Produktion, Extrusion (Extrudate, Flakes, Flips, Crispies für Industriekunden), Collatieren®-Spezialverfahren, B2B Technologie, Fabrikladen
- Werkstoffe
- Müllerei / Getreideverarbeitung, Collatieren®, Extrusion
- Gegründet
- 1892
- Branchen
- Lebensmittelindustrie, B2B Industrie, Nahrungsergänzung
- 01
Getreide- und Rohstoffverarbeitung (Müllerei)
- 02
Collatieren® – Schonverfahren zur Erhaltung von Vitalstoffen
- 03
Extrusion (Extrudate, Flakes, Flips, Crispies)
- 04
Private-Label-Produktion für Industriekunden
- 05
Vertrieb über Fabrikladen und Online-Shop
Verfahren & Rohstoffe
Müllerei / Getreideverarbeitung
Verarbeitung von Weizen, Dinkel, Hafer, Gerste, Mais und Hirse zu Flocken, Mehlen und Mischungen.
Collatieren®
Spezialverfahren, das Wuchs- und Vitalstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente auf natürliche Weise langfristig erhält.
Extrusion
Herstellung von Extrudaten, Flakes, Flips und Crispies für Private-Label-Kunden aus Getreide, Mais, Reis und Hülsenfrüchten.
Standorte
Hauptsitz (Mühle)
CHMühle und Produktion
- Werkstoffe
- Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten
Produkte

Einblicke in die Fertigung




Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Extrusion (Extrudate, Flakes, Flips, Crispies – Private Label für Industriekunden)Kunststoff | – | – | – | – | Getreide, Mais, Reis, Hülsenfrüchte |
| Müllerei / Getreideverarbeitung (Flocken, Mehl, Mischungen)Lebensmittelverarbeitung | – | – | – | – | Weizen, Dinkel, Hafer, Gerste, Mais, Hirse, Soja, Bohnen, Linsen, Erbsen, Kichererbsen, Quinoa, Chia |
| Collatieren® (Spezialverfahren zur Erhaltung von Wuchs- und Vitalstoffen)Lebensmittelverarbeitung | – | – | – | – | – |
Zusatzleistungen
Historie
- 1892
Gründung des Unternehmens; Zwicky ist seitdem als Spezialitätenmühle in der Schweiz tätig.
- um 1900
Entstehung des Markzeichens – des Zwergs mit der Ähre – aus der Jahrhundertwende.