Ebrofrost Holding GmbH

Über Ebrofrost

Die Ebrofrost Holding GmbH mit Sitz in Offingen (Bayern) ist ein Lebensmittelhersteller, der auf gefrorene und gekühlte IQF-Produkte spezialisiert ist. Das Sortiment umfasst frisch gekochte, tiefgefrorene Pasta, Nudeln, Reis, Getreide und Linsen, die nach den Spezifikationen von Fertiggerichte-Herstellern produziert werden. Die Produkte werden als IQF-Ware (Individual Quick Frozen) gefertigt und für Hersteller von Fertiggerichten, die Foodservice- und Catering-Branche sowie Quick-Service-Restaurants angeboten. Darüber hinaus betreibt Ebrofrost mit Ebrofresh eine Chilled-Division (Ready to mix) mit Lösungen für Hersteller frischer Deli-Salate und Ready-to-Eat-Gerichte. Das Portfolio reicht von Short Cut Pasta über Nester aus Langpasta und asiatischen Nudeln bis zu vollständig gekochtem Reis sowie Getreide und Linsen. Die Produktion erfolgt nach Kundenspezifikation.

Standort

Offingen

Verfahren

IQF-Frischgekochte Pasta, Nudeln, Reis, Getreide und Linsen nach Kundenspezifikation, Chilled-Segment (Ready to mix) für frische Deli-Salate und Ready-to-Eat-Gerichte

Werkstoffe

IQF-Tiefkühlverfahren (Individual Quick Frozen), Ebrofresh – Chilled Division (Ready to mix)

Branchen

Hersteller von Fertiggerichten, Foodservice / Gastronomie und Catering, Quick-Service-Restaurants

1. 01

   Kochen der Pasta, Nudeln, Reis, Getreide und Linsen nach Kundenspezifikation

2. 02

   IQF-Gefrierverfahren

3. 03

   Bereitstellung für Fertiggerichte-Hersteller und Foodservice

4. 04

   Chilled-Produktion (Ready to mix) für frische Deli-Salate und

Produkte & Verfahren

Standorte

Produktgruppen

Einblicke in die Fertigung