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Kompakte Biogasanlage RENUZEROS, die Speisereste im Gastgewerbe vor Ort in Energie und Dünger verwandelt.

ecomates
FreisingNeu auf Amplifa
Über ecomates
ecomates entwickelt mit dem RENUZEROS eine kompakte Biogasanlage für das Gastgewerbe, die Speisereste und Biomüll direkt vor Ort verwertet. Die Smart-Degrader-Technologie zerkleinert, vergärt und bereitet Gas vollautomatisch auf; das erzeugte Biogas wird für Warmwasser oder zur Heizungsunterstützung in der bestehenden Haustechnik genutzt. Als Nebenprodukt entsteht Dünger. Die Anlage verarbeitet bis zu 100 kg organische Reststoffe pro Tag und erzeugt bis zu 34 MWh Energie pro Jahr. Zielgruppen sind Gastronomiebetriebe, die Entsorgungskosten senken, fossile Energieträger ersetzen und CO₂-Emissionen vermeiden wollen. Der Prototyp in Originalgröße steht in Freising und ist besichtigbar.
- Standort
- Freising
- Verfahren
- Biogaserzeugung aus Speiseresten und Biomüll (Vergärung, Gasaufbereitung, Warmwassererzeugung), Individuelle Beratung zur Nutzung und Abfalltrennung, Vollautomatische Anlagensteuerung, Biogas-/Energiegewinnung vor Ort, Düngerproduktion (Nebenprodukt)
- Werkstoffe
- Speisereste (organische Reststoffe), Obst- und Gemüsereste, Kaffeesatz, Knochen, Biomüll
- Branchen
- Gastgewerbe/Gastronomie
- 01
Beratung zur Nutzung und Abfalltrennung
- 02
Zerkleinerung der organischen Reststoffe
- 03
Vergärung (Biogaserzeugung)
- 04
Gasaufbereitung
- 05
Warmwassererzeugung/Heizungsunterstützung
- 06
Düngerproduktion als Nebenprodukt
Verarbeitete Reststoffe
Speisereste (organische Reststoffe)
Hauptinput der Vergärung, bis zu 100 kg pro Tag.
Obst- und Gemüsereste
Verarbeitbare organische Reststoffe aus Küche und Verarbeitung.
Kaffeesatz
Energiehaltiger Reststoff für die Vergärung.
Knochen
Zulässiger Bestandteil der annehmbaren organischen Reststoffe.
Biomüll
Getrennt erfasste organische Abfälle, die vor Ort verwertet werden.
Standorte

Freising
DEDemonstrationsanlage/Prototyp, besichtigbar
- Werkstoffe
- Speisereste, Obst- und Gemüsereste, Kaffeesatz, Knochen
- RENUZEROS – kompakte Biogasanlage (Smart-Degrader-Technologie), Prototyp in Originalgröße (dritte Version der Demonstrationsanlage)
Anlage

Einblicke in die Fertigung

Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Biogaserzeugung aus Speiseresten und Biomüll (Vergärung, Gasaufbereitung, Warmwassererzeugung) | – | – | 100 kg organische Reststoffe pro Tag | – | Speisereste, Obst- und Gemüsereste, Kaffeesatz, Knochen, Biomüll |
1 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Kompakte Biogasanlage (Smart-Degrader-Technologie) | ecomates RENUZEROS | – | – | – | Prototyp in Originalgröße in Freising |
Zusatzleistungen
Historie
- 2024
Website und Unternehmensauftritt online (© 2024); Entwicklung mit Unterstützung des EXIST-Gründungsstipendiums des BMWK.
- 2025
Aufbau des ersten Prototyps in Originalgröße in Freising; Inbetriebnahme der dritten Version der Demonstrationsanlage.
- 2026
Geplante Co-Development-Phase (Pilotbetrieb im Gastgewerbe) ab Q2 2026.