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Herstellung von Back-, Dessert-, Einkoch- und Senfprodukten sowie Lohnfertigung für Lebensmittelmarken

Ed. Haas Austria GmbH

Traun, OberösterreichNeu auf Amplifa

1915Gegründet

70Mitarbeitende am Standort Traun

Packungsgrößen 8 g bis 25 kg (Pulver)Abfüllgrößen

Über Ed. Haas Austria

Die Ed. Haas Austria GmbH ist ein unabhängiger Familienbetrieb der österreichischen Nahrungs- und Genussmittelindustrie mit Sitz und Produktionsstandort in Traun, Oberösterreich. Seit 1915 werden am Standort Traun sämtliche Pulver- und Senfprodukte der Eigenmarke Haas hergestellt, darunter Backpulver, Backmischungen, Puddingpulver, Einkochartikel und verschiedene Senfsorten. Die Produktion gliedert sich in die Bereiche Nährmittel (fünf moderne Anlagen, Packungsgrößen von 8 g bis 25 kg) und Würzen (Senf-, Würzpasten- und Krenprodukte in Tuben zu 100 g, 200 g und 330 g sowie 5-kg-Gebinde für Catering). Neben der Eigenproduktion bietet das Unternehmen Lohnfertigung im Pulver- und Würzbereich an, einschließlich Rezepturentwicklung, Verpackungsfindung und Produktion. Weitere Geschäftsfelder umfassen die Distribution und Marktbearbeitung nationaler und internationaler Marken wie Fisherman's Friend, Mentos, Chupa Chups, PEZ, Egger und Capri-Sun in Österreich. Am Standort Traun sind rund 70 Mitarbeiter beschäftigt.

Standort: Traun
Verfahren: Lohnfertigung (Pulver- und Würzbereich), Rezepturentwicklung, Produktentwicklung, Verpackungsfindung, Logistik, Distribution/Marktbearbeitung nationaler und internationaler Marken, Catering
Werkstoffe: Nährmittelproduktion, Senf- und Würzproduktion, Lohnfertigung, Catering
Zertifikate: IFS, RSPO, UTZ
Gegründet: 1915
Mitarbeiter: 70
Branchen: Nahrungs- und Genussmittelindustrie, Süßwaren, Lebensmittelhandel

01
Rohstoffauswahl und -prüfung
02
Rezeptur- und Produktentwicklung
03
Produktion Nährmittel (Pulver)
04
Produktion Würzen (Senf/Würzpasten)
05
Abfüllung im abgeschlossenen System
06
Wiegung und Kontrolle
07
Verpackung und Falzung
08
Lager und Logistik
09
Distribution/Marktbearbeitung

Produktbereiche und Verfahren

NÄHR

Nährmittelproduktion

Herstellung von Back-, Einkoch- und Dessertprodukten auf fünf modernen Anlagen mit Packungsgrößen von 8 g bis 25 kg und Multipack-Möglichkeiten.

WÜRZ

Senf- und Würzproduktion

Herstellung diverser Senfrezepturen, Würzpasten und Krenprodukte mit definierten Mahleinstellungen und Kühltechniken.

LOHN

Lohnfertigung

Übernahme der Produktion fremder Marken im Pulver- oder Würzbereich inklusive Rezepturentwicklung und Verpackungsfindung.

CATER

Catering

Abfüllung von Großgebinden (5 kg Eimer) für den Cateringbereich.

Standort

Traun

Produktion und Firmensitz

Werkstoffe: Pulverprodukte (Nährmittel), Senf- und Würzpasten

Fünf moderne Anlagen Nährmittel
Würzanlagen mit definierten Mahleinstellungen und Kühltechniken
Abfüllsystem im abgeschlossenen System
Maschinelle Falttechnik für Verpackungen

Produkte

**Backpulver und Backmischungen**Nährmittelproduktion · Backartikel

**Puddingpulver**Nährmittelproduktion · Dessert

**Einkochartikel**Nährmittelproduktion · Einkochen

**Catering-Großgebinde**Abfüllung 5 kg · Catering

Einblicke in die Fertigung

Branchen

Nahrungs- und GenussmittelindustrieSüßwarenLebensmittelhandel

Zusatzleistungen

Lohnfertigung (Pulver- und Würzbereich)RezepturentwicklungProduktentwicklungVerpackungsfindungLogistikDistribution/Marktbearbeitung nationaler und internationaler MarkenCatering

Referenzkunden

Fisherman's FriendMentosChupa ChupsPEZEggerCONTE DeCESAREPomitoCapri-SunHustinetten

Qualität und Zertifizierung

Die Qualitätssicherung beginnt bei der Auswahl und Überprüfung der Rohstoffe, umfasst das Monitoring der Produktionsabläufe und endet bei der Kontrolle der fertigen Produkte durch die interne Qualitätssicherung; jedes Produkt wird nach der Abfüllung gewogen und kontrolliert.

Nachweis	Traun
IFS
RSPO
UTZ

Historie

1850
Der Arzt Eduard Haas verkauft erstmals das von ihm entwickelte Backpulver als Alternative zur Hefe.
1890
Eduard Haas II erfindet das Abpacken von Waren in vorgefertigten Mengen.
1915
Gründung der Nährmittelfabrik in Traun; Eintragung der Marke 'Hasin' im k.u.k.-Markenregister; Markteinführung der Fertigbackmischung 'Hasin'.
1927
Eduard Haas III beginnt mit industrieller Erzeugung des Pfefferminz-Bonbons PEZ.
1949
Erste Vorstellung des PEZ-Spenders.
1962
Gründung der Ed. Haas GmbH; Aufbau des Markenvertriebs.
1999
Gründung der Ed. Haas International Group mit zahlreichen Töchterfirmen.
2005
Umsatz 65,9 Mio. €; Jahresüberschuss 1,95 Mio. €; PEZ in rund 90 Ländern erhältlich.
2012
Konzernumsatz 140,8 Mio. € (PEZ 53 %, Haas 33,5 %, Ring 13,5 %).
2018
70 Mitarbeiter am Standort Traun.