Eismanufaktur Ghirloni – Roberto Ghirloni Manifattura del Gelato

Über die Eismanufaktur Ghirloni

Die Eismanufaktur Ghirloni produziert in Düsseldorf italienisches Gelato nach familien eigener Tradition. Alle Eissorten werden ausschließlich mit natürlichen und frischen Zutaten in der eigenen Eisküche hergestellt; das Sortiment umfasst über 80 Eisspezialitäten und mehr als 40 Eissorten. Das Fruchteis hat einen hohen Fruchtanteil und ist frei von künstlichen Zusatzstoffen, Farbstoffen, Aromen und Palmfett. Roberto Ghirloni legt Wert auf Regionalität und saisonale Produkte und entwickelt für Firmen individuelle Eissorten (Private Label). Kunden sind Einzelhändler wie Metro, Rewe, Edeka, Globus, Nahkauf und Ratio, ferner Eisdielen, Firmenkantinen, Gastronomie und Eventveranstalter. Mit einem nostalgischen Eiswagen bietet das Unternehmen bundesweit Eiscatering für Messen, Roadshows und Veranstaltungen an.

Standort

Düsseldorf

Verfahren

Eiscatering / Events (Eiswagen, Roadshows, Messen), Individuelle Eissorten für Firmen (Private Label), Belieferung von Eisdielen, Firmenkantinen und Gastronomie, Einzelhandelsbelieferung (seit 2018)

Zertifikate

IFS Global Market Foods, Audit Einzelhandelsbelieferung (2018)

Gegründet

1975

Branchen

Lebensmitteleinzelhandel, Gastronomie / Eisdielen, Firmenkantinen, Event- und Promotionbranche, Lebensmitteleinzelhandel (Metro, Rewe, Edeka, Globus, Nahkauf, Ratio), Event-/Promotionbranche

1. 01

   Auswahl regionaler und saisonaler Zutaten

2. 02

   Herstellung in der eigenen Eisküche

3. 03

   Qualitätsprüfung durch unabhängiges Institut

4. 04

   Verkauf im eigenen Eiscafé

5. 05

   Belieferung von Einzelhandel, Gastronomie und Kantinen

6. 06

   Eiscatering und Events

Standort

Düsseldorf

DE

Eismanufaktur: Produktion und Verkauf

Produkte

Einblicke in die Fertigung

Qualität

Die Qualität wird durch Zusammenarbeit mit ISO-zertifizierten Zulieferern und ständige Überprüfung durch ein unabhängiges Institut gewährleistet. 2018 bestand Roberto Ghirloni ein Audit zur Belieferung des Einzelhandels, 2020 folgte die IFS Global Market Foods Zertifizierung.

Historie

1. 1975

   Bruno Ghirloni eröffnete am 1. Oktober 1975 ein Eiscafé in Düsseldorf; Roberto Ghirloni erlernte das Eishandwerk bei seinem Vater.

2. 2008

   Kauf des ersten nostalgischen Eiswagens; Beginn des Event- und Cateringgeschäfts.

3. 2018

   Roberto Ghirloni bestand ein Audit, das die Belieferung des Einzelhandels erlaubt.

4. 2020

   IFS Global Market Foods Zertifizierung.