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Hersteller kalt gepresster Säfte und Smoothies mit HPP-Verfahren und Kühlkettenlogistik
ELKA-FRISCHE GmbH
Nordrhein-WestfalenNeu auf Amplifa
Über ELKA-FRISCHE
Die ELKA-FRISCHE GmbH mit Sitz in Nordrhein-Westfalen stellt kalt gepresste Säfte und Smoothies her. Die Produkte bestehen zu 100 % aus Frucht bzw. je nach Sorte aus Obst, Gemüse und Knollen, werden nicht erhitzt und sind daher roh. Zur Haltbarmachung kommt das HPP-Verfahren (Hochdruckverarbeitung) zum Einsatz; anschließend werden die Produkte durchgängig bei 0–7 °C gekühlt. Für jede Frucht existiert ein eigener Herstellungsprozess. Alle Produkte sind vegan, enthalten keine deklarationspflichtigen Allergene sowie kein Gluten und keine Laktose. Abgefüllt wird in PET-Flaschen mit einem Anteil von 50 % recyceltem PET (rPET). Die Säfte und Smoothies werden an Handels- und Gastronomiekunden in Deutschland geliefert.
- Standort
- Nordrhein-Westfalen
- Verfahren
- Kaltgepresste Säfte und Smoothies, HPP-Verfahren (Hochdruckverarbeitung), Kühlkettenlogistik bei 0–7 °C
- Werkstoffe
- HPP-Verfahren (Hochdruckverarbeitung), rPET-Flaschen (50 % recyceltes PET), Früchte, Obst, Gemüse & Knollen (100 %)
- Branchen
- Lebensmittel/Getränke
- 01
Kaltpressung der Früchte
- 02
HPP-Verfahren (Hochdruckverarbeitung)
- 03
Abfüllung in rPET-Flaschen
- 04
Kühlkettenlogistik bei 0–7 °C
Zutaten und Verfahren
HPP-Verfahren (Hochdruckverarbeitung)
Kalt-Haltbarmachung der Säfte durch hohen Druck, ohne Erhitzen.
rPET-Flaschen (50 % recyceltes PET)
Verpackung mit 50 % recyceltem PET, verträglich mit dem HPP-Verfahren.
Früchte, Obst, Gemüse & Knollen (100 %)
Reine Rohware ohne Zusätze, je nach Sorte zu 100 % Frucht bzw. Obst, Gemüse und Knollen.
Standorte
Nordrhein-Westfalen
DEProduktion und Logistik
- Werkstoffe
- Früchte, Obst, Gemüse
Produkte
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Zusatzleistungen