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Hersteller von Holzbacköfen aus französischem Feuerbeton für Privatkunden, Gastronomie und Bäckereien.
Ephrem – Manufacture française de fours à bois de masse
Villeneuve (Alpes-de-Haute-Provence, Frankreich)Neu auf Amplifa
Über Ephrem
Ephrem ist eine 1975 gegründete französische Manufacture für Holzöfen mit Massespeicherkern, traditionell als Pizza- oder Brotöfen bezeichnet. Das Unternehmen fertigt in Villeneuve (Alpes-de-Haute-Provence) Öfen für Privatkunden, Köche und Handwerksbäcker. Jede Ofenkomponente wird aus Beton auf Feuererde-Basis gefertigt: Für die Hausöfen wird vulkanisches Tuffgestein (Pouzzolane) aus der Ardèche verwendet, für Profi- und Bäckeröfen feuerfester Ton (Chamotte) aus Aquitanien. Die Bauteile trocknen an der Luft ohne Brennprozess bei hohen Temperaturen. Türen bestehen aus Stahl, Fassaden teils aus Gusseisen mit Doppeltür. Das Programm umfasst Bausätze zum Selbstbau (z. B. L'Authentique Pizzaiolo, Le Gastronome, Le Carré), feste Profiöfen sowie Drehsohlenöfen wie Le Loule und die Modellreihe Le Flambeur inklusive des Flambeur Pro 120. Die Öfen werden mit 5 Jahren Garantie geliefert, für Bäckeröfen gilt eine 10-jährige Garantie. Zum Service gehören Lieferung nach Hause, Kundenservice und Ratenzahlung in drei Raten ohne Gebühren.
- Standort
- Villeneuve, Frankreich
- Verfahren
- Bausätze zum Selbstbau, Kundenservice, Lieferung nach Hause, Ratenzahlung (3x ohne Gebühren), Garantie 5 Jahre (10 Jahre für Bäckeröfen)
- Werkstoffe
- Béton de terre réfractaire (Beton aus Feuererde), Pouzzolane (vulkanisches Tuffgestein, Ardèche), Chamotte (feuerfester Ton, Aquitanien), Stahl (Türen), Gusseisen (Fassade mit Doppeltür), Beton aus Feuererde (Béton de terre réfractaire), Stahl, Gusseisen
- Gegründet
- 1975
- Branchen
- Privatkunden, Gastronomie/Pizzerien, Handwerksbäckereien
- 01
Konstruktion der Ofenmodelle
- 02
Fertigung der Bauteile aus Beton auf Feuererde-Basis in Villeneuve
- 03
Trocknung der Bauteile an der Luft
- 04
Zusammenstellung als Bausatz oder kompletter Ofen
- 05
Lieferung nach Hause und Kundenservice
Werkstoffe und Verfahren
Beton aus Feuererde (Béton de terre réfractaire)
Grundwerkstoff aller Ofenkomponenten mit hoher Feuerfestigkeit und großer Wärmespeicherfähigkeit.
Pouzzolane (vulkanisches Tuffgestein, Ardèche)
Zuschlagstoff für die Hausöfen, fördert Wärmespeicherung und Ökobilanz.
Chamotte (feuerfester Ton, Aquitanien)
Basis des Feuerbetons für Profi- und Bäckeröfen mit hohem Feuervermögen.
Stahl
Material der Standardtüren der Bausatzöfen.
Gusseisen
Fassaden und Doppeltüren, z. B. beim Modell Le Gastronome.
Standorte
Villeneuve
FRProduktionsstandort (Les Ateliers du Lauzon)
- Werkstoffe
- Beton aus Feuererde (Pouzzolane, Chamotte), Stahl, Gusseisen
Öfen und Bauteile
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Zusatzleistungen
Referenzkunden
Historie
- 1975
Gründung der Manufacture française de fours à bois
- 1997
Installation eines Ofens im Café de la place in Fleurieu-sur-Saône; der Ofen ist weiterhin in Betrieb