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Familienunternehmen für zukunftsorientierte Ernährung: Futterkalk, Mineralfutter, Heimtiernahrung und Lebensmittel auf Dinkelbasis
ERBACHER the food family (foodforplanet GmbH)
Kleinheubach (DE) · Nowy Tomyśl (PL) · Poznań (PL) · Lwiw (UA) · Arusha / Dar es Salaam (TZ)Neu auf Amplifa
Über ERBACHER the food family
ERBACHER the food family ist ein 1941 gegründetes Familienunternehmen in dritter Generation mit Sitz in Kleinheubach in Unterfranken. Das Unternehmen entwickelt und produziert in drei Ernährungsbereichen: Agrarprodukte (Futterkalk und Mineralfutter für Nutztierhaltung), Heimtiernahrung (Petfood, Marke Josera) sowie Lebensmittel für Menschen, insbesondere Müslis und Snacks auf Dinkelbasis, hergestellt mittels Extrusions-Technologie. Für die Futtermittel- und Petfood-Produktion kommen über 350 Einzelkomponenten zum Einsatz, überwiegend aus Europa. Die Qualitätssicherung erfolgt in einem eigenen nach DIN EN ISO 17025 akkreditierten Prüflaboratorium, das Lebensmittel-, Futtermittel- und Wasseranalytik durchführt und alle Produktionsstufen überwacht. 2025 wurde in Nowy Tomyśl (Polen) eine 40.000 m² große Heimtiernahrungsfabrik mit automatisierten Produktionslinien, Forschungslabor und KI-gestütztem Logistiksystem eröffnet. Die Produkte werden in nahezu 90 Länder geliefert; das Unternehmen beschäftigt mehr als 1.000 Mitarbeitende.
- Standort
- Kleinheubach
- Verfahren
- Herstellung von Lebensmitteln auf Dinkelbasis (Müsli, Snacks) mittels Extrusions-Technologie, Produktion von Heimtierfutter (Petfood) mit automatisierten Produktionslinien, Produktion von Mineralfutter (Mineralfutterwerk), Herstellung von Futterkalk, Prüflaboratorium nach DIN EN ISO 17025 (Lebensmittel-, Futtermittel- und Wasseranalytik), Eigene akkreditierte Laboranalytik (Lebensmittel-, Futtermittel-, Wasseranalytik), Forschungslabor, Produktentwicklung/Rezepturentwicklung
- Werkstoffe
- Dinkel, Extrusions-Technologie, Futterkalk, Mineralfutter, Heimtiernahrung (Petfood)
- Zertifikate
- DIN EN ISO 17025 (akkreditiertes Prüflabor), EMAS
- Gegründet
- 1941
- Mitarbeiter
- >1000
- Branchen
- Agrar-/Nutztierfutter, Heimtiernahrung (Petfood), Lebensmittel für Menschen (Dinkelprodukte), Labor- und Analyseleistungen (B2B), Lebensmittel für Menschen (u. a. Dinkelprodukte)
- 01
Rohstoffbeschaffung (überwiegend Europa, über 350 Einzelkomponenten)
- 02
Rezeptur- und Produktentwicklung
- 03
Produktion (Mineralfutter, Petfood, Extrusion von Dinkellebensmitteln)
- 04
Eigene Laboranalytik (ISO 17025) über alle Produktionsstufen
- 05
KI-gestützte Logistik
- 06
Vertrieb in nahezu 90 Länder
Rohstoffe und Verfahren
Extrusions-Technologie
Herstellung von Müslis und Snacks auf Dinkelbasis für die Menschenernährung.
Dinkel
Rohstoff für Lebensmittelprodukte der Marke ERBACHER – Ihr Dinkelspezialist.
Futterkalk
Traditionelles Ausgangsprodukt des Unternehmens für die Nutztierfütterung.
Mineralfutter
Produktion im Werk Nowy Tomyśl für Nutztierfutter.
Heimtiernahrung (Petfood)
Alleinfutter und Ergänzungsfutter für Hund und Katze, hergestellt auf automatisierten Produktionslinien.
Standorte

Kleinheubach
DEHauptsitz und Produktion (Industriegebiet Süd), Labor, Technikum
- Werkstoffe
- Futterkalk, Mineralfutter, Petfood, Dinkellebensmittel
- Extrusions-Technologie Anlage
- Labor
- Technikum
- Wärmepumpen
Nowy Tomyśl
PLProduktion: Mineralfutterwerk (seit 1999) und Heimtiernahrungsfabrik (2025), 40.000 m²
- Werkstoffe
- Mineralfutter, Petfood
- Automatisierte Produktionslinien
- Forschungslabor
- KI-gestütztes Logistiksystem
Poznań
PLStandort Josera Polska Sp. z o.o.
Lwiw (Lviv)
UALogistikhub (LLC Josera Ukraine)
Arusha / Dar es Salaam
TZOffice und ERBACHER Stiftung (Join the food family ltd)
Einblicke in die Fertigung

Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Herstellung von Lebensmitteln auf Dinkelbasis (Müsli, Snacks) mittels Extrusions-TechnologieKunststoff | – | – | – | – | Dinkel |
| Produktion von Heimtierfutter (Petfood) mit automatisierten ProduktionslinienEngineering | – | – | – | – | – |
| Produktion von Mineralfutter (Mineralfutterwerk)Engineering | – | – | – | – | – |
| Herstellung von FutterkalkEngineering | – | – | – | – | Futterkalk |
| Prüflaboratorium nach DIN EN ISO 17025 (Lebensmittel-, Futtermittel- und Wasseranalytik)Prüfung | – | – | – | – | – |
4 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Automatisierte Produktionslinien Heimtiernahrungsfabrik | – | – | – | 2025 | Nowy Tomyśl, Polen |
| Mineralfutterwerk | – | – | – | 1999 | Nowy Tomyśl, Polen |
| Extrusions-Technologie Anlage | – | – | – | – | Kleinheubach, Deutschland |
| KI-gestütztes Logistiksystem | – | – | – | 2025 | Nowy Tomyśl, Polen |
Zusatzleistungen
Qualität und Zertifizierung
Das Unternehmen betreibt ein nach DIN EN ISO 17025 akkreditiertes Prüflaboratorium, in dem Lebensmittel-, Futtermittel- und Wasseranalysen durchgeführt und alle Produktionsstufen überwacht werden. Darüber hinaus besteht seit Jahren das Umweltmanagementsystem EMAS mit jährlichen Audits und kontinuierlicher Verbesserung der Umweltleistung seit 2005.
| Nachweis | Kleinheubach | Nowy Tomyśl |
|---|---|---|
| DIN EN ISO 17025 (akkreditiertes Prüflabor) | ||
| EMAS |
Historie
- 1941
Gründung eines Futterkalkwerks in Weilbach durch Joseph und Pauline Erbacher; Grundstein für JOSERA
- 1980
Umzug auf das heutige Betriebsgelände in Kleinheubach
- 1988
Einstieg in die Heimtiernahrungsproduktion (Petfood)
- 1989
Gründung der gemeinnützigen ERBACHER Stiftung
- 1990
Start der Lebensmittelproduktion auf Dinkelbasis mittels Extrusions-Technologie
- 1999
Expansion nach Polen: Bau eines Mineralfutterwerks in Nowy Tomyśl
- 2008
Gründung von Josera Ukraine
- 2017
Gründung der Dach- und Arbeitgebermarke ERBACHER the food family
Gründung der Josera Petfood sp. z o.o.; Baubeginn eigene Petfood-Produktion in Polen
- 2025
Eröffnung der neuen Heimtiernahrungsfabrik (40.000 m²) in Nowy Tomyśl