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Hersteller mediterraner Dips, Cremes und Antipasti für den Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland
Ergüllü Manufaktur GmbH
Ratingen (Voisweg 5c) · DENeu auf Amplifa
Über Ergüllü
Die Ergüllü Manufaktur GmbH mit Sitz in Ratingen stellt mediterrane Dips, Brotaufstriche und Antipasti her. Grundlage sind Zutaten wie original griechischer FETA g. U., echter erntefrisch verarbeiteter Knoblauch, gegrillte italienische Auberginen, frische Gurken und Kräuter sowie Olivenöl. Die Produkte werden nach Unternehmensangaben frisch und von Hand hergestellt. Beliefert werden Lebensmitteleinzelhändler wie Rewe, Edeka, Kaufland, Metro und Real – als Zentral- und Streckenlieferant sowie über Cross-Docking-Anlieferung – mit mehr als 10.000 Märkten im gesamten Bundesgebiet und der ersten Auslandsbelieferung in Luxemburg. Das Unternehmen entstand aus Feinkostgeschäften des Gründers Bahadir Ergüllü und betreibt seit 2013 ein eigenes Firmengebäude mit Produktionshalle in Ratingen, in der zwei Produktionsstraßen und Crememischmaschinen im Einsatz sind.
- Standort
- Ratingen
- Verfahren
- Herstellung von Dips, Cremes und Antipasti, Cross-Docking-Anlieferung, Strecken- und Zentrallieferung an Lebensmitteleinzelhandel
- Werkstoffe
- Original griechischer FETA g. U., Gegrillte italienische Auberginen, Echter Knoblauch, Frische Kräuter, Olivenöl, Frische Gurken
- Gegründet
- 2006
- Mitarbeiter
- ca. 100
- Branchen
- Lebensmittel/Feinkost
- 01
Beschaffung der Zutaten
- 02
Herstellung von Dips, Cremes und Antipasti
- 03
Cross-Docking-Anlieferung
- 04
Strecken- und Zentrallieferung an den Lebensmitteleinzelhandel
Zutaten & Herstellung
Original griechischer FETA g. U.
Schafs- oder Ziegenkäse aus Griechenland, in Salzlake gereift, Basis vieler Cremes.
Gegrillte italienische Auberginen
In Scheiben geschnitten und gegrillt verarbeitetes Gemüse.
Echter Knoblauch
Wird erntefrisch verarbeitet und verleiht den Produkten eine Geschmacksnote.
Frische Kräuter
Frische Kräuter wie Basilikum, Petersilie oder Bärlauch für Cremes und Dips.
Olivenöl
Bestes Olivenöl als wesentliches Element der mediterranen Küche.
Frische Gurken
Zentrale Zutat unter anderem für Tzatziki.
Standorte
Ratingen
DEFirmengebäude und Produktion
- Werkstoffe
- Dips, Cremes, Antipasti
- Produktionsstraße 1
- Produktionsstraße 2
- Crememischmaschine
- Zweite Crememischmaschine
- Kühlkastenwagen
Produkte
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Zusatzleistungen
Referenzkunden
Historie
- 1998
Eröffnung des 1. Feinkostgeschäftes in Wesel
- 2000
Eröffnung des 2. Feinkostgeschäftes in Voerde
- 2002
Eröffnung des 3. Feinkostgeschäftes in Düsseldorf
- 2006
Gründung der Ergüllü Mediterrane Spezialitäten GmbH & Co. KG, Ratingen
- 2007
Belieferung einzelner selbstständiger Rewe- und Edeka-Märkte
- 2009
Listung als Streckenlieferant bei der Rewe West in Hürth
- 2012
Listung als Lieferant bei der Metro Group und Real
- 2013
Rechtsformwechsel zur Ergüllü GmbH; Umzug in das Firmengebäude Voisweg 5c, Ratingen; Inbetriebnahme der 2. Produktionsstraße
- 2014
Listung bei Kaufland
- 2015
Listung als Zentrallieferant der Edeka Minden Hannover
- 2016
Listung als Streckenlieferant der Rewe Nord; erste Auslandsbelieferung (Rewe Hundertmark, Luxemburg)
- 2018
Inbetriebnahme der zweiten Crememischmaschine; Einstellung des 50. Mitarbeiters
- aktuell
Belieferung von mehr als 10.000 Märkten im gesamten Bundesgebiet, ca. 100 Mitarbeitende