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espressoindex – Fertigung

Fachwerkstatt und Fachhandel für Reparatur, Generalüberholung und Verkauf professioneller Siebträger-Espressomaschinen

espressoindex Logo

espressoindex (Reiner Schiefler)

EssenNeu auf Amplifa

ca. 20 JahreSpezialisierung auf Siebträger-Espressomaschinen
EinzelunternehmenRechtsform, Inhaber Reiner Schiefler
1Standort (Essen)

Über uns

espressoindex ist ein Einzelunternehmen in Essen, das sich seit rund 20 Jahren auf gewerbliche und semiprofessionelle Siebträger-Espressomaschinen sowie Espressomühlen spezialisiert hat. Das Angebot umfasst Reparatur und Instandsetzung, vollständige Generalüberholungen inklusive kompletter Zerlegung, Entkalkung von Kesseln, Wärmetauschern und Brühgruppen im Säurebad, Neulackierung, Verchromung und maschinelles Polieren sowie den Neuaufbau mit geprüften Neuteilen. Darüber hinaus verkauft das Unternehmen neue und generalüberholte Maschinen der Marken La Cimbali, Faema, ECM, Astoria, Wega, Royal u. a. , beschafft Ersatzteile, restauriert historische Geräte, modernisiert Maschinen technisch (z. B. elektronische Pumpdruckverstellung, Cappucinatore) und stellt Leihgeräte für Reparaturzeiträume und Veranstaltungen bereit. Kunden sind Gastronomie, Hotellerie und Gewerbetreibende im Ruhrgebiet und darüber hinaus; geprüft wird ab Werkstattniveau nach VDE-Richtlinien und Dampfkesselverordnung.

Standort
Essen
Verfahren
Reparatur & Service von Siebträger Espressomaschinen und Mühlen, Generalüberholung / Revisionierung (komplette Zerlegung, Entkalkung im Säurebad, Neuaufbau,, Entkalkung im Säurebad von Kessel, Wärmetauschern und Brühgruppen, Neulackierung / Karosseriearbeiten (durch Autolackierbetrieb), Spiegelverchromung (verkupfern, dann verchromen), Maschinelles Polieren von Edelstahlflächen, Sandstahlarbeiten, Hartlötarbeiten
Werkstoffe
Messing, Edelstahl, Kupfer, Teflon (Dichtungsmaterial), EPDM (Hitzeschutz für Dampfrohre), Silikonpolymer (Tampermatte), Nylon (Reinigungsbürste), Stahl (Karosserie-/Rahmenteile, lackiert)
Zertifikate
Prüfung nach VDE-Richtlinien, Prüfung nach Dampfkesselverordnung, ISO 9001
Branchen
Gastronomie, Hotellerie, Kaffeebetriebe und Gewerbetreibende, Gastronomie (Cafés, Bistros, Restaurants), Gewerbetreibende/Kaffeebetriebe
  1. 01

    Annahme bzw. Versandannahme der Maschine

  2. 02

    Diagnose und Fehleranalyse

  3. 03

    Komplette Zerlegung

  4. 04

    Entkalkung im Säurebad und Reinigung

  5. 05

    Austausch von Dichtungen, Ventilen und Verschleißteilen

  6. 06

    Karosseriearbeiten (Lackierung, Verchromung, Polieren)

  7. 07

    Neuaufbau und Abdichtung

  8. 08

    Elektrik- und Sicherheitsprüfung nach VDE/Dampfkesselverordnung

  9. 09

    Aufstellung und Einstellung beim Kunden

Werkstoffe und Verfahren

MS

Messing

Brühköpfe und Ventilteile, Mindestvoraussetzung für Reparaturen sind professionelle Brühköpfe aus Messing.

VA

Edelstahl

Maschinenteile und Verkleidungen, maschinell poliert in der Generalüberholung.

Cu

Kupfer

Kessel und Wärmetauscher, im Säurebad entkalkt und gereinigt.

PTFE

Teflon (PTFE)

Dichtungs- und Distanzringmaterial für Siebträger-Handgriffe.

EPDM

EPDM

Hitzeschutzhüllen für Dampfrohre.

PE

Kunststoff (Nylon, Silikon)

Reinigungsbürsten, Tampermatten und ähnliches Zubehör.

St

Stahl

Karosserie- und Rahmenteile, lackiert bzw. neu lackiert.

ELO

Spiegelverchromung

Verkupfern und anschließendes Verchromen von Seitenteilen und Baugruppen.

LP

Lackierung

Neulackierung von Karosserie und Rahmen, durchgeführt mit einem Autolackierbetrieb.

POL

Mechanisches Polieren

Aufarbeitung von Edelstahlflächen gebrauchter Maschinen.

Standorte

Essen

DE

Werkstatt, Shop und Standort

Losgröße
Einzelmaschinen
Werkstoffe
Messing, Kupfer, Edelstahl, Stahl
  • Pressluft- und Werkstattausrüstung für Zerlegung, Säurebad-Entkalkung, Lötarbeiten, Prüfstand nach VDE/Dampfkesselverordnung (Details nicht veröffentlicht)

Angebot und Bauteile

Siebträger-Espressomaschine, generalüberholt
Siebträger-Espressomaschine, generalüberholtInstandsetzung · Gastronomie
La Cimbali M31 Dosatron, generalüberholt
La Cimbali M31 Dosatron, generalüberholtGeneralüberholung · Gastronomie
Wasserfilter D 59 für Tankmaschinen
Wasserfilter D 59 für TankmaschinenErsatzteil · Espressomaschinen
Mahlscheibenpaar Fiorenzato 64 mm
Mahlscheibenpaar Fiorenzato 64 mmErsatzteil · Espressomühlen
Mühlenreiniger Clean Grind
Mühlenreiniger Clean GrindZubehör · Espressomühlen
Tampermatte
TampermatteZubehör · Kaffeebereitung

Einblicke in die Fertigung

Espressomaschinenkomponenten
Espressomaschinenkomponenten
Maschinenteile
Maschinenteile
Siebträger-Handgriff (SM Hebel)
Siebträger-Handgriff (SM Hebel)

Branchen

GastronomieHotellerieKaffeebetriebe und GewerbetreibendeGastronomie (Cafés, Bistros, Restaurants)Gewerbetreibende/Kaffeebetriebe

Verfahren & technische Grenzen

VerfahrenToleranzMax. BauteilGewichtLosgrößeWerkstoffe
Reparatur & Service von Siebträger Espressomaschinen und MühlenMontage––––Messing, Edelstahl, Kupfer
Generalüberholung / Revisionierung (komplette Zerlegung, Entkalkung im Säurebad, Neuaufbau,Montage––––Kupfer, Messing, Edelstahl
Entkalkung im Säurebad von Kessel, Wärmetauschern und BrühgruppenOberfläche––––Kupfer, Messing, Edelstahl
Neulackierung / Karosseriearbeiten (durch Autolackierbetrieb)Oberfläche––––Stahl
Spiegelverchromung (verkupfern, dann verchromen)Oberfläche––––Edelstahl, Messing, Kupfer
Maschinelles Polieren von EdelstahlflächenOberfläche––––Edelstahl
SandstahlarbeitenOberfläche–––––
HartlötarbeitenFügen––––Kupfer, Messing
SchweißarbeitenFügen––––Stahl, Edelstahl
Maschinenmodifikationen / Umbauten (Einbau Nivello, wassergekühlte Drehschieberpumpe, elektronischeMontage–––––
Prüfung nach VDE Richtlinien und DampfkesselverordnungPrüfung–––––
Restaurierung historischer gewerblicher Siebträger Espressomaschinen / Modernisierung mit neuesterMontage–––––
Aufstellung, Inbetriebnahme und Einstellung von Espressomaschinen vor Ort (Montageservice)Montage–––––
Verkauf neuer und generalüberholter Espressomaschinen (Cimbali M39, M29, M32, M31; Astoria; Royal,Montage–––––

Zusatzleistungen

Reparatur und Generalüberholung professioneller und semiprofessioneller Siebträger-EspressomaschinenReparatur von EspressomühlenErsatzteilbeschaffung und -verkaufVerkauf neuer und generalüberholter EspressomaschinenLeihgeräte für Reparaturzeiträume und VeranstaltungenRestaurierung und Modernisierung historischer gewerblicher SiebträgermaschinenMaschinenaufstellung und EinstellungVersanddienstleistung für ReparaturenModifikationen/Upgrades (z. B. Cappucinatore, Nivello, Pumpdruckverstellung)Verkauf von Espressokaffee (Mantacco) und Zubehör

Qualität und Prüfung

Generalüberholte Maschinen werden komplett zerlegt, gereinigt, neu abgedichtet und pseudodauernd getestet. Die Prüfung erfolgt nach VDE-Richtlinien und der Dampfkesselverordnung;ʦ Sicherheitsventile werden grundsätzlich gegen neue, geprüfte Ventile getauscht.

NachweisEssen
Prüfung nach VDE-Richtlinien
Prüfung nach Dampfkesselverordnung
ISO 9001

Historie

  1. Spezialisierung auf Angebot, Instandsetzung und Reparatur von Siebträger-Espressomaschinen seit etwa 20 Jahren

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