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Handwerkliche Bäckerei aus dem Münsterland – täglich ofenfrische Brote, Brötchen und Backwaren nach traditionellen Rezepten seit 1845.

Essmann's Backstube GmbH

Altenberge (Hauptsitz) · Filialen im gesamten Münsterland (u. a. Münster, Rheine, Steinfurt, Coesfeld, Ahlen, Hamm-Pelkum)Neu auf Amplifa

1845Gegründet

70Standorte im Münsterland

5. GenerationFamiliengeführt, Geschäftsführer Matthias Essmann

seit 2010Energie-Management mit Photovoltaikanlage

Über Essmanns Backstube

Essmanns Backstube ist eine traditionelle Familienbäckerei mit Sitz in Altenberge im Münsterland, die seit 1845 in fünfter Generation geführt wird. Die Bäckerei fertigt täglich ofenfrische Backwaren wie Brote, Brötchen und süße Gebäckarten in handwerklicher Fertigung mit langer Teigruhe, hochwertigen Zutaten und ohne Fertigmischungen. Die Produkte werden an rund 70 Standorten im gesamten Münsterland vertrieben – in eigenen Cafés mit Frühstücksangebot, in Filialen in Supermärkten, im DriveIn-Café Steinfurt sowie am Hauptbahnhof Rheine. Das Unternehmen legt Wert auf regionale Verbundenheit und betreibt seit 2010 ein eigenes Energie-Management mit einer Photovoltaikanlage. Für seine Backwaren und Philosophie wurde das Unternehmen wiederholt vom Land NRW mit dem Siegel MeisterWerkNRW ausgezeichnet. Geschäftsführer Matthias Essmann tritt 1991 als Bäcker- und Konditormeister der fünften Generation in den Familienbetrieb ein.

Standort: Altenberge
Verfahren: Cafés mit Frühstücksangebot, Verkauf in Supermärkten, Drive-in-Café, Treuekarte, Deals und Angebote, Digitaler Gästeservice (24/7-Chat), Eigenes Energie-Management mit Photovoltaikanlage
Werkstoffe: Brote, Brötchen, Süße Gebäckarten und Kuchen
Zertifikate: MeisterWerkNRW
Gegründet: 1845
Branchen: Bäckerei/Handwerk, Lebensmitteleinzelhandel (Supermärkte), Gastronomie/Cafés

01
Rezeptur und Teigführung
02
Backen in eigener Backstube
03
Tagesfrische Auslieferung
04
Verkauf in Filialen, Cafés und Supermärkten

Zutaten & Herstellung

Brot

Brote

Basis bilden lange Teigruhe, beste Zutaten und eigene Rezepturen ohne Fertigmischungen.

Brötchen

Täglich ofenfrisch gebackene Brötchen in verschiedenen Sorten.

Konditorei

Süße Gebäckarten und Kuchen

Konditoreiprodukte nach handwerklicher Fertigung, auch als Snack oder zum Frühstück.

Standorte

Altenberge

Hauptsitz und Produktion

Sortiment

**Brot**Handwerkliche Backstube · Bäckerei

**Brötchen**Täglich frisch gebacken · Bäckerei

**Frühstücksangebot im Café**Gastronomie · Filialbetrieb

Einblicke in die Fertigung

Essmanns Backstube – Handwerk mit Herz seit 1845

Branchen

Bäckerei/HandwerkLebensmitteleinzelhandel (Supermärkte)Gastronomie/Cafés

Zusatzleistungen

Cafés mit FrühstücksangebotVerkauf in SupermärktenDrive-in-CaféTreuekarteDeals und AngeboteDigitaler Gästeservice (24/7-Chat)Eigenes Energie-Management mit Photovoltaikanlage

Qualität

Essmanns Backstube ist eine traditionelle Handwerksbäckerei und backt alle Backwaren täglich mit besten Zutaten. Das Unternehmen wurde wiederholt vom Land NRW mit dem Siegel MeisterWerkNRW ausgezeichnet.

Nachweis	Altenberge
MeisterWerkNRW

Historie

1845
Gründung der Familienbäckerei
1948
Meilenstein der Firmenhistorie
1955
Meilenstein der Firmenhistorie
1957
Meilenstein der Firmenhistorie
1976
Meilenstein der Firmenhistorie
1988
Meilenstein der Firmenhistorie
1991
Matthias Essmann tritt nach bestandener Bäcker- und Konditormeister-Prüfung als 5. Generation in den Betrieb ein
1999
Meilenstein der Firmenhistorie
2003
Meilenstein der Firmenhistorie
2010
Start des Energie-Managements mit Bau einer Photovoltaikanlage – Vorreiter in Nachhaltigkeit und Umweltschutz
2016
Meilenstein der Firmenhistorie
2018
Meilenstein der Firmenhistorie
2022
Meilenstein der Firmenhistorie
2023
Meilenstein der Firmenhistorie