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Smart Cloud Canteen: frisch gegarte Mitarbeiterverpflegung rund um die Uhr, ohne Personal und ohne Vorbestellung.
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Über eurekantine.de
eurekantine.de bietet mit der Smart Cloud Canteen ein System für Mitarbeitenden-Verpflegung, das frisch gegarte Speisen rund um die Uhr im Unternehmen verfügbar macht. Täglich wechselnde Speisen werden in eigener Cloud-Kitchen frisch hergestellt – nicht als Lohnfertigung durch externe Dritte – und tagfrisch mit einer eigenen Elektro-Auto-Flotte zu den Smart-Vending-Machines beim Kunden geliefert. Die Ausgabe erfolgt per QR-Code-Scan am Automaten, die Zubereitung im Fresh-o-Mat-Finishing-Tower dauert vier Minuten. Eine KI-gestützte Nachfrageprognose auf Basis Echtzeit-Konsumdaten ersetzt das Vorbestellen und vermeidet Foodwaste; ein digitales Mehrwegsystem mit Rücknahmeautomaten verhindert Verpackungsmüll. Aus über 250 Rezepten werden täglich elf Speisen unternehmensindividuell ausgewählt, darunter ein hoher Anteil pflanzenbasierter Gerichte. Das System richtet sich an Unternehmen ab 20 Tischgästen pro Tag, insbesondere aus Office, Produktion und Logistik sowie im Schichtbetrieb, und ist nach 8–12 Wochen einsatzbereit.
- Verfahren
- Betriebsgastronomie / Mitarbeitenden-Verpflegung per Smart Cloud Canteen, Täglich frische Eigenproduktion der Speisen in eigener Cloud-Kitchen, Lieferung tagfrischer Speisen mit eigener Elektro-Auto-Flotte, KI-gestützte Nachfrageprognose zur Foodwaste-Vermeidung (kein Vorbestellen nötig), Bestellung per App, Browser oder Bestell-Terminal, Frisches Fertiggaren in 4 Minuten im Fresh-o-Mat-Finishing-Tower, Digitales Mehrwegsystem mit Rücknahmeautomaten (kein Verpackungsmüll), Full-Service inkl. täglicher Befüllung und Wartung der Automaten
- Werkstoffe
- Smart Cloud Canteen, Fresh-o-Mat-Finishing-Tower, Digitales Mehrwegsystem, KI-gestützte Nachfrageprognose
- Branchen
- Büro / Office, Produktionsstätten, Logistikzentren, Schichtbetrieb (Spät- & Nachtschicht), Unternehmen mit Schichtbetrieb (Spät- & Nachtschicht)
- 01
KI-Datenanalyse zur Nachfrageprognose
- 02
Speisenauswahl aus über 250 Rezepten
- 03
Eigene Produktion in der Cloud-Kitchen
- 04
Lieferung mit eigener Elektro-Auto-Flotte
- 05
Kauf per App, Browser oder Bestell-Terminal
- 06
Ausgabe am Automaten per QR-Code
- 07
Frisches Fertiggaren im Finishing-Tower
- 08
Rückgabe der Mehrwegbehälter am Rücknahmeautomaten
Leistungen und Systemkomponenten
Smart Cloud Canteen
Basis-Setup aus drei Automaten zur 24/7-Verpflegung, je ca. 1 m² Stellfläche mit Strom- und Internetanschluss.
Fresh-o-Mat-Finishing-Tower
Gart die kalt gelieferten Speisen vor Ort in vier Minuten frisch zu Ende.
Digitales Mehrwegsystem
Mehrwegbehälter mit Rücknahmeautomat verhindern Verpackungsmüll.
KI-gestützte Nachfrageprognose
Echtzeit-Konsumdaten optimieren das Angebot und vermeiden Foodwaste.
Systembausteine
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Zusatzleistungen
Referenzkunden