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Hersteller automatisierter Bean-to-Cup-Espressomaschinen für High-Volume-Kaffeebetriebe
Eversys Switzerland AG
Sierre (HQ) · Münsingen · Crawley · Dublin · Den Haag · Dubai · Northvale, NJ · Singapur · ShanghaiNeu auf Amplifa
Über Eversys
Eversys entwickelt und fertigt automatisierte Bean-to-Cup-Espressomaschinen für Betriebe mit hohem Kaffeeaufkommen. Das Produktsortiment umfasst die Baureihen Legacy, Cameo, Enigma und Shotmaster mit Leistungen von 150 bis 700 Espressi pro Spitzenstunde. Kernfunktionen sind die in Echtzeit arbeitende Extraktionszeitregelung (ETC), die automatische Kaffeeverteilung durch e'Leveling, automatisierte Milchsysteme (1-Step, 1.5-Step, 2-Step) sowie automatische Reinigungszyklen. Die Maschinen sind modular aufgebaut: Hauptkomponenten wie Mühlen, Brühkammern und Dampfsysteme lassen sich ohne Werkzeug in unter 45 Minuten vor Ort tauschen. Über e'Connect und Telemetrie stehen Echtzeitdaten zu Extraktion, Milchtextur und Reinigung zur Verfügung; Rezepturen lassen sich zentral per API und Remote-Management über Netzwerke verteilen. Die Vertriebs- und Servicenetzwerke umfassen Büros in sechs Ländern und zertifizierte Distributoren in über 80 Ländern auf sechs Kontinenten. Hauptsitz ist Sierre im Schweizer Kanton Wallis; die Zielbranchen sind Quick-Service-Restaurants, Spezialitätencafés, Hotels, Büros, Convenience-Stores, Krankenhäuser, Betriebskantinen und Bäckereien.
- Standort
- Sierre
- Verfahren
- Telemetrie-basierte Überwachung, Automatisierte Reinigungssysteme, Modularer Service und Ersatzteile (Komponententausch in <45 Min.), Webshop und E-Support, Milchsysteme (1-Step, 1.5-Step, 2-Step), Everfoam-Dampfrohr
- Werkstoffe
- Extraction Time Control, e'Leveling-Verteilung, 1-Step-Milchsystem, 1.5-Step-Milchsystem, 2-Step-Milchsystem, e'Connect und Telemetrie, Everfoam-Dampfrohr, Eversys API (POS/Payment)
- Zertifikate
- ISO 9001:2015, ISO 45001:2018, ISO 14001:2015
- Branchen
- Quick Service Restaurants (QSR), Spezialitätencafés, Hotels, Büros, Convenience-Stores, Krankenhäuser
- 01
Produktentwicklung und Engineering
- 02
Fertigung der Maschinenkomponenten
- 03
Montage der modularen Maschinen
- 04
Qualitätsmanagement nach ISO 9001
- 05
Auslieferung über Distributorennetzwerk
- 06
Telemetrie-basierte Überwachung und Remote-Service
- 07
Modularer Service mit Komponententausch vor Ort
Technologien und Systeme
Extraction Time Control
Regelt in Echtzeit Mahlgrad und Extraktion, um gleichbleibenden Geschmack über Schichten und Standorte hinweg sicherzustellen.
e'Leveling-Verteilung
Balanciert das Kaffeebett automatisch und verhindert Kanalbildung sowie schwache oder bittere Extraktion.
1-Step-Milchsystem
Automatisiert Milchaufschäumen und Abgabe direkt in die Tasse für maximalen Durchsatz in Selbstbedienung und QSR.
1.5-Step-Milchsystem
Gibt vor aufgeschäumte Milch in den Krug ab und ermöglicht Latte Art ohne fortgeschrittene Schulung.
2-Step-Milchsystem
Klassisches Dampfrohr mit Manual-, Autosteam- oder Everfoam-Option für volle Kontrolle über die Milchtextur.
e'Connect und Telemetrie
Liefert Echtzeitdaten zu Extraktion, Reinigung und Wartung sowie Remote-Management von Rezepturen über das gesamte Netzwerk.
Everfoam-Dampfrohr
Dampfsystem zur automatisierten Milchtexturierung in der Legacy-Steam- und Cameo-Steam-Baureihe.
Eversys API (POS/Payment)
Verknüpft Maschinen mit Kassensystemen, Loyalty-Apps und Zahlungsplattformen für zentrale Steuerung und Datenanalyse.
Standorte
Sierre
CHZentrale / Headquarters
Münsingen
CHRegional Office (Eversys Digitronics AG)
Crawley
GBRegional Office (Eversys UK)
Dublin
IERegional Office (Eversys Ireland Limited)
Den Haag
NLRegional Office (Eversys Netherlands)
Dubai
AERegional Office (Eversys MEIA)
Northvale, NJ
USRegional Office (Eversys INC USA)
Singapur
SGRegional Office (Eversys APAC)
Shanghai
CNRegional Office (Eversys Greater China)
Maschinenbaureihen
Einblicke in die Fertigung
Branchen
8 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Bean-to-Cup Espressomaschine (Legacy+ L'2c) | Eversys Legacy+ L'2c | – | 368x640x600 mm (B/H/D), 2 Tassen gleichzeitig, bis 150 Espresso/h | – | Herstellerprodukt |
| Espressomaschine mit Dampfrohr (Legacy Steam L'2s) | Eversys Legacy Steam L'2s | – | 368x640x600 mm (B/H/D), 60 kg, 150 Espresso/h | – | Herstellerprodukt |
| Bean-to-Cup Automat mit Milchsystem (Legacy+ L'2m) | Eversys Legacy+ L'2m | – | 368x640x600 mm (B/H/D), 57 kg, 150 Espresso/h, 150 Cappuccino/h (16A) | – | Herstellerprodukt |
| Bean-to-Cup Kaffeemaschine (Cameo C'2c / Core) | Eversys Cameo C'2c / Core | – | 430x580x600 mm (B/H/D), 53 kg, 175 Espresso/h | – | Herstellerprodukt |
| Kaffeemaschine mit Dampfrohr (Cameo C'2s / Core) | Eversys Cameo C'2s / Core | – | 430x580x600 mm (B/H/D), 60 kg, 175 Espresso/h | – | Herstellerprodukt |
| Kaffeemaschine mit Milchmodul (Cameo C'2m / Core) | Eversys Cameo C'2m / Core | – | 430x580x600 mm (B/H/D), 62 kg, 175 Espresso/h | – | Herstellerprodukt |
| Hochvolumen-Espressomaschine (Enigma E'2c / E'2ms / E'4S) | Eversys Enigma (E'2c, E'2ms, E'4S) | – | bis 525 Espresso/h, Dual-Boiler, Modular | – | Herstellerprodukt |
| Hochvolumen-Espressomaschine (Shotmaster) | Eversys Shotmaster | – | bis 700 Espresso/h | – | Herstellerprodukt |
Zusatzleistungen
Referenzkunden
Qualitätsmanagement
Eversys betreibt ein zertifiziertes Managementsystem nach ISO 9001:2015 (Qualität), ISO 45001:2018 (Arbeitssicherheit) und ISO 14001:2015 (Umwelt). Qualitätssicherung umfasst neben der Prozess-Zertifizierung auch telemetriebasierte Reinigungs- und Wartungsüberwachung aller ausgelieferten Maschinen.
| Nachweis | Sierre |
|---|---|
| ISO 9001:2015 | |
| ISO 45001:2018 | |
| ISO 14001:2015 |