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Herstellung handwerklich gefertigter Holzfässer und Gärbottiche für Wein, Essig und Spirituosen
Fassbinderei Schön GmbH
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Über uns
Die Fassbinderei Schön GmbH ist ein österreichisches Unternehmen mit Ursprung im Jahr 1933 und fertigt nach handwerklicher Art Holzfässer und Gärbottiche. Das Produktspektrum umfasst Weinfässer in Größen von 500 bis 1000 Litern, Gärbottiche ab 1000 Litern, Barriquefässer von 225 bis 500 Litern sowie Destillatfässer von 5 bis 200 Litern. Die Fässer dienen der Fermentierung und Reifung von Rot- und Weißweinen sowie der Essig- und Spirituosenlagerung. Als Werkstoff kommt Holz zum Einsatz, das in traditioneller Fassbinderei verarbeitet wird. Ergänzend berät das Unternehmen seine Kunden bei der Produktauswahl und führt laufende Forschungsprojekte durch, die ein besseres Verständnis der Vorgänge im Holzfass beim Weinausbau ermöglichen.
- Verfahren
- Weinfässer, Gärbottiche, Barriquefässer, Destillatfässer, Fassbinderei (Handwerkliche Herstellung von Holzfässern und Bottichen), Beratung bei der Produktauswahl, Forschungsprojekte zur Weinentwicklung im Holzfass
- Werkstoffe
- Holz
- Gegründet
- 1933
- Branchen
- Weinwirtschaft, Spirituosen, Essigherstellung
- 01
Holzauswahl
- 02
Fassbinderei (handwerkliche Herstellung)
- 03
Beratung bei der Produktauswahl
Werkstoff Holz
Holz
Traditioneller Werkstoff für Weinfässer, Gärbottiche, Barriques und Destillatfässer zur Fermentierung und Reifung.
Produkte
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Weinfässer | – | – | – | – | Holz |
| Gärbottiche | – | – | – | – | Holz |
| Barriquefässer | – | – | – | – | Holz |
| Destillatfässer | – | – | – | – | Holz |
| Fassbinderei (Handwerkliche Herstellung von Holzfässern und Bottichen) | – | – | – | – | Holz |
Zusatzleistungen
Historie
- 1933
Ursprung der Fassbinderei Schön GmbH