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Vertrieb mediterraner Käsespezialitäten aus Kuh-, Ziegen-, Schaf- und Büffelmilch sowie Bio-Produkten

FD MOPRO GmbH

Monheim am Rhein, DeutschlandNeu auf Amplifa

HRB 103156, Amtsgericht DüsseldorfHandelsregister

Monheim am RheinStandort

GmbHRechtsform

Über FD MOPRO GmbH

Die FD MOPRO GmbH ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Monheim am Rhein, das sich auf den Vertrieb mediterraner Käsevariationen spezialisiert hat. Die Kernmarke Peynoos umfasst Käse aus Kuh-, Ziegen-, Schaf- und Büffelmilch sowie Butter und Joghurt, ergänzt um Bio-Varianten aus ökologischer Milch. Das Sortiment reicht von vakuumiertem Hirtenkäse, Feta, Pecorino Romano, Halloumi und Kashkaval bis zu Mozzarella di Bufala und Burrata in handelsüblichen Gebinden von 100 g bis 14 kg. Die Käseherstellung erfolgt bei Handelspartnern und Molkerei-Genossenschaften in Europa; die FD MOPRO GmbH übernimmt Handel, Aufbereitung und Logistik. Die Rohprodukte werden aus 100 % natürlicher Milch ohne künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe vertrieben. Das Unternehmen ist nach IFS Broker (Version 3.2, höheres Niveau) zertifiziert und verfügt über ein EU-Bio-Zertifikat nach Verordnung (EU) 2018/848.

Standort: Monheim am Rhein
Verfahren: Vertrieb mediterraner Käsevariationen (Handel mit Molkereiprodukten: Käse aus Kuh-, Ziegen-, Schaf-, Käseveredelung/Aufbereitung (Abpacken, Portionieren, Vakuumverpacken), Vertrieb mediterraner Käsevarianten (Kuh-, Ziegen-, Schaf- und Büffelmilch, Butter, Joghurt), Handel mit Molkereiprodukten, Aufbereitung (Bio-Zertifizierung)
Werkstoffe: Kuhmilch, Ziegenmilch, Schafsmilch, Büffelmilch, Biomilch (ökologische/biologische Milch), Biomilch (ökologische Milch)
Zertifikate: IFS Broker Version 3.2 (höheres Niveau, 98.66%), EU-Bio-Zertifikat (Verordnung EU 2018/848), IFS Broker 3.2 (höheres Niveau), EU-Bio-Zertifikat (VO EU 2018/848)
Branchen: Lebensmittelhandel, Molkereiprodukte

01
Beschaffung bei IFS/BRC-zertifizierten Handelspartnern und Molkereien in Europa
02
Aufbereitung (Abpacken, Portionieren, Vakuumverpacken)
03
Vertrieb der Marke Peynoos an Handelspartner

Rohstoffe und Milchsorten

KUH

Kuhmilch

Rohstoff für Hirtenkäse, Kashkaval, Halloumi, Mozzarella, Butter und Joghurt.

Ziegenmilch

Rohstoff für Ziegen-Hirtenkäse, Tulum Nomadenkäse und Ziegenweichkäse.

SCH

Schafsmilch

Rohstoff für Schafskäse, Feta und Pecorino Romano.

BÜF

Büffelmilch

Rohstoff für Mozzarella di Latte di Bufala und Burrata.

BIO

Biomilch (ökologische Milch)

Rohstoff für Bio-Feta, Bio-Hirtenkäse, Bio-Mozzarella und Bio-Burrata.

Standort

Monheim am Rhein

Firmenzentrale

Produkte

**Peynoos Ziegen-Hirtenkäse 150 g vakuumiert**Vertrieb · Lebensmitteleinzelhandel

**Peynoos Ziegen-Hirtenkäse 6x400 g Dose**Vertrieb · Lebensmitteleinzelhandel

**Peynoos Ziegenkäse 100 g Scheiben**Vertrieb · Lebensmitteleinzelhandel

**Peynoos Ziegenbutter 125 g**Vertrieb · Lebensmitteleinzelhandel

**Peynoos Schafskäse 150 g vakuumiert**Vertrieb · Lebensmitteleinzelhandel

**Peynoos Tulum 5 kg Eimer**Vertrieb · Großverbraucher/Gastronomie

Einblicke in die Fertigung

Branchen

LebensmittelhandelMolkereiprodukte

Verfahren & technische Grenzen

Verfahren	Toleranz	Max. Bauteil	Gewicht	Losgröße	Werkstoffe
Vertrieb mediterraner Käsevariationen (Handel mit Molkereiprodukten: Käse aus Kuh-, Ziegen-, Schaf-	–	–	–	–	Kuhmilch, Ziegenmilch, Schafsmilch, Büffelmilch
Käseveredelung/Aufbereitung (Abpacken, Portionieren, Vakuumverpacken)	–	–	–	–	Käse, Kuhmilch, Ziegenmilch, Schafsmilch, Büffelmilch

Zusatzleistungen

Vertrieb mediterraner Käsevarianten (Kuh-, Ziegen-, Schaf- und Büffelmilch, Butter, Joghurt)Handel mit MolkereiproduktenAufbereitung (Bio-Zertifizierung)

Qualität und Zertifikate

Das Unternehmen ist nach IFS Broker Version 3.2 (höheres Niveau, 98.66 %) zertifiziert und alle Handelspartner und Milchbauern sind IFS/BRC-zertifiziert. Zusätzlich besteht ein EU-Bio-Zertifikat nach Verordnung (EU) 2018/848.

Nachweis	Monheim am Rhein
IFS Broker 3.2 (höheres Niveau)
EU-Bio-Zertifikat (VO EU 2018/848)