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Fischer – Fertigung

Entwicklung und Fertigung von Plattenwärmetauschern, Wärmetauscherplatten und Pasteurisierungsanlagen für die Lebensmittelindustrie.

Fischer Logo

Fischer Maschinen- und Apparatebau GmbH

Ebreichsdorf, Österreich · Richmond, VA, USANeu auf Amplifa

1933Gegründet
Ebreichsdorf (AT), Richmond (US)Standorte
0,05–1,5 m² Plattenoberfläche (Standard)Bauteilgröße
0,6 / 0,8 mm (Standard)Materialdicke

Über Fischer

Die Fischer Maschinen- und Apparatebau GmbH mit Sitz in Ebreichsdorf bei Wien wurde 1933 gegründet und zählt zu den ersten Herstellern von Plattenwärmetauschern für die Nahrungsmittelindustrie, die sich erfolgreich am Weltmarkt etablierten. Das Unternehmen fertigt Wärmetauscherplatten mit eigenen Pressen und hausintern hergestellten Presswerkzeugen, komplette Plattenwärmetauscher sowie Pasteurisierungsanlagen für Bier, Milch und Säfte. Platten werden aus Edelstahl AISI 316L, Titan ASTM B265-11 G1 und Nickel-Legierung UNS N10276 sowie weiteren Legierungen auf Anfrage in verschiedenen Materialdicken gefertigt; Standardplatten weisen Oberflächen von 0,05 bis 1,5 m² auf. Ein strenges Fertigungs- und Qualitätskontrollsystem begleitet die Produktion. Kunden stammen aus der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, der Chemie-, Stahl- und Zelluloseindustrie sowie der Heizungs- und Solartechnik, Wasseraufbereitung, Entsalzung und Dampfkondensation. Über die US-Tochter Fischer-US LLC in Richmond, Virginia, werden auch der amerikanische Markt und die weltweite Ersatzteilversorgung bedient.

Standort
Ebreichsdorf
Verfahren
Herstellung von Wärmetauscherplatten (Tiefziehen/Pressen mit hausinternen Presswerkzeugen), Fertigung von Plattenwärmetauschern (Plate Heat Exchangers), Fertigung von Pasteurisierungsanlagen, Hausinterner Werkzeugbau (Presswerkzeug-Herstellung), Entwicklung und Konstruktion von thermischen Prozessanlagen (Sonderkonstruktionen), Ersatzteilversorgung (umfassendes Ersatzteillager), Inbetriebnahme, Service und Wartung durch geschulte Techniker, Individuelle Konstruktion und Entwicklung
Werkstoffe
Edelstahl AISI 316L, Titan ASTM B265-11 G1, Nickel-Legierung UNS N10276
Zertifikate
ISO 9001, HACCP, AD 2000 HP0, EN ISO 3834
Gegründet
1933
Branchen
Lebensmittel- und Getränkeindustrie, Chemie, Stahlindustrie, Zelluloseindustrie, Heizungs- und Solartechnik, Wasseraufbereitung
  1. 01

    Entwicklung und Konstruktion

  2. 02

    Hausinterner Werkzeugbau

  3. 03

    Pressen der Wärmetauscherplatten

  4. 04

    Montage von Plattenwärmetauschern und Pasteurisierungsanlagen

  5. 05

    Qualitätskontrolle

  6. 06

    Ersatzteilversorgung, Inbetriebnahme, Service und Wartung

Werkstoffe & Verfahren

AISI 316L

Edelstahl AISI 316L

Standardwerkstoff für Wärmetauscherplatten in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

Ti Gr1

Titan ASTM B265-11 G1

Für korrosive Anwendungen wie Salzwasser, Entsalzung und chemische Prozesse.

UNS N10276

Nickel-Legierung UNS N10276

Hochlegierter Werkstoff für chemisch aggressive Medien; weitere Legierungen auf Anfrage.

Standorte

Standort Ebreichsdorf

Ebreichsdorf

AT

Hauptsitz und Produktion

Werkstoffe
Edelstahl AISI 316L, Titan ASTM B265-11 G1, Nickel-Legierung UNS N10276
  • Pressen für Wärmetauscherplatten (eigene Presswerkzeuge)

Richmond, VA

US

Vertrieb (Fischer-US LLC)

Produkte

Wärmetauscherplatte
WärmetauscherplatteTiefziehen/Pressen · Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Plattenwärmetauscher
PlattenwärmetauscherMontage · Thermische Prozesstechnik
Pasteurisierungsanlage
PasteurisierungsanlageMontage · Brauerei- und Milchindustrie

Einblicke in die Fertigung

Fertigung in Ebreichsdorf
Fertigung in Ebreichsdorf
Anwendung thermischer Prozesstechnik
Anwendung thermischer Prozesstechnik
Plattenwärmetauscher im Einsatz
Plattenwärmetauscher im Einsatz
Pasteurisierung Bier
Pasteurisierung Bier
Pasteurisierung Milch
Pasteurisierung Milch
Pasteurisierung Säfte
Pasteurisierung Säfte

Branchen

Lebensmittel- und GetränkeindustrieChemieStahlindustrieZelluloseindustrieHeizungs- und SolartechnikWasseraufbereitungEntsalzungSalzproduktionDampfkondensatoren

Verfahren & technische Grenzen

VerfahrenToleranzMax. BauteilGewichtLosgrößeWerkstoffe
Herstellung von Wärmetauscherplatten (Tiefziehen/Pressen mit hausinternen Presswerkzeugen)Umformung––––Edelstahl AISI 316L, Titan ASTM B265-11 G1, Nickel-Legierung UNS N10276
Fertigung von Plattenwärmetauschern (Plate Heat Exchangers)Montage––––Edelstahl AISI 316L, Titan ASTM B265-11 G1, Nickel-Legierung UNS N10276
Fertigung von PasteurisierungsanlagenMontage–––––
Hausinterner Werkzeugbau (Presswerkzeug-Herstellung)Engineering–––––
Entwicklung und Konstruktion von thermischen Prozessanlagen (Sonderkonstruktionen)Engineering–––––

1 Anlagen & Maschinen

MaschineHersteller / ModellAnzahlArbeitsraumBaujahrStandort
Pressen (Plattenpresse für Wärmetauscherplatten)––––Ebreichsdorf, Österreich

Zusatzleistungen

Ersatzteilversorgung (umfassendes Ersatzteillager)Inbetriebnahme, Service und Wartung durch geschulte TechnikerIndividuelle Konstruktion und EntwicklungHausinterne WerkzeugherstellungKundenspezifische Plattenfertigung mit eigenen Pressen

Referenzkunden

namhafte Getränkehersteller weltweit (namentlich nicht genannt)

Qualität & Zertifizierung

Ein strenges Fertigungs- und Qualitätskontrollsystem sichert die Qualität der hausintern gepressten Platten. Zertifikate u. a. nach ISO 9001, HACCP, AD 2000 HP0 und EN ISO 3834 sind auf der Website verlinkt.

NachweisEbreichsdorf
ISO 9001
HACCP
AD 2000 HP0
EN ISO 3834

Historie

  1. 1933

    Gründung; einer der ersten Hersteller von Plattenwärmetauschern für die Nahrungsmittelindustrie, der sich erfolgreich am Weltmarkt etablieren konnte.

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