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Entwickelt automatisierte Maschinen zur Frischspeisen-Produktion für Gastronomie und Einzelhandel
flavrr GmbH (i. L.)
BerlinNeu auf Amplifa
Über flavrr
Die flavrr GmbH mit Sitz in Berlin entwickelt, betreibt, verwaltet und vertreibt technische Lösungen zur Automatisierung und zum Verkauf von Lebensmitteln in der Gastronomie und im Einzelhandel. Kernprodukt sind Hochdurchsatz-Maschinen zur automatisierten Frischzubereitung von Speisen, die nach Unternehmensangaben bis zu 200 Menüs pro Maschine und Stunde herstellen können, ohne Personal am Back-of-House, und eine Grundfläche von weniger als 1 m² benötigen. Die Lösung wird als As-a-Service-Modell für Quick-Service-Restaurants, Delivery-Anbieter und Kantinen angeboten; ergänzend werden Daten- und Tracking-Lösungen zur Optimierung der Operations bereitgestellt. Laut LinkedIn ist die Gesellschaft der Branche Roboterfertigung zugeordnet und beschäftigt 2–10 Personen. Das 2020 gegründete Unternehmen trägt seit 2025 den Namen flavrr GmbH (zuvor infresh Group GmbH) und befindet sich seit dem 08.05.2026 in Liquidation; Liquidatoren sind Dr. Mathias Ottitsch und Dr. Jürgen Keller.
- Standort
- Berlin
- Verfahren
- Automatisierte Frischzubereitung von Lebensmitteln (automated fresh food preparation), Automatisierte Frischspeisen-Produktion (infresh-Maschinen), As-a-Service-Lösung für QSR, Delivery und Kantinen, Daten-/Tracking-Lösungen zur Operations-Optimierung
- Werkstoffe
- Automatisierte Frischzubereitung
- Gegründet
- 2020-10-08
- Branchen
- Quick Service Restaurants (QSR), Food Delivery, Catering/Kantinen, Gastronomie, Einzelhandel, Roboterfertigung
- 01
Engineering und Entwicklung der Automatisierungslösung
- 02
Betrieb und Verwaltung der Systeme
- 03
Vertrieb als As-a-Service-Modell
- 04
Daten- und Tracking-Lösungen zur Operations-Optimierung
Verfahren und Technik
Automatisierte Frischzubereitung
Hochdurchsatz-Maschinen zur personallosen Zubereitung verschiedener Meal-Typen, bis zu 200 Menüs pro Stunde.
Standort
Berlin
DEHauptsitz (c/o Berlin.Industrial.Group)
Lösungen
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Automatisierte Frischzubereitung von Lebensmitteln (automated fresh food preparation)Montage | – | – | – | bis 200 Menüs / Maschine / Stunde | Lebensmittel |
1 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Automatisierte Speisenproduktionsmaschine (High-Throughput-Maschine) | flavrr | – | < 1 sqm | – | – |
Zusatzleistungen
Historie
- 2020
Eintragung der flavrr GmbH (Amtsgericht Charlottenburg, HRB 221851 B) mit Stammkapital von 25.000 € in Berlin; Geschäftsführer Marcel Rangnow und Claudio Nicolaus Pekrun; Wortmarke INFRESH angemeldet
- 2021
Sitzwechsel nach Hamburg; Frank Rattey wird Geschäftsführer
- 2023
Sitz zurück nach Berlin; Jürgen Keller wird Geschäftsführer
- 2024
Mathias Ottitsch wird Geschäftsführer
- 2025
Umbenennung von infresh Group GmbH zu flavrr GmbH (Gesellschaftsvertrag vom 17.06.2025); Wortmarke Flavrr angemeldet
- 2026
Liquidation ab 08.05.2026; Ottitsch und Keller werden Liquidatoren